Зараз починається сезон кабачків.
На сайті багато різних цікавих рецептів приготування страв з кабачків. Молодці, Асіендочкі, хороші господині!
Покажу, як можна урізноманітнити подачу страви з кабачків, взагалі-то це не дуже складно, але навик потрібен!
Вибрала на дачі два відповідних кабачка.
Почала перетворювати кабачки в туфельки. Спочатку надала їм стійкість - трохи зрізала знизу.
Акуратно зрізала кришечку, щоб отримати форму туфельки. Вибрала м'якоть ложкою, це буде внутрішність туфельки.
І далі почала "робити" туфельки, як рукам захотілося!
Туфельки готові, помилуємося!
А далі - ваша фантазія!
Два варіанти фарширування кабачків - з рисом, і з гречкою
.
Фаршируємо кабачки, запікаємо їх в духовці - і тішимо, і дивуємо!