Класичний рецепт бутербродів з ікрою на увазі: шматочок чорного або білого хліба намазаний вершковим маслом і поверх кладеться ікра. Однак навіть така проста страва, як бутерброди з ікрою, можна урізноманітнити різними градієнтами.
Бутерброди з чорною ікрою і сьомгою
Інгредієнти для бутербродів:
Бутерброди з чорною ікрою, сметаною і червоною цибулею
Інгредієнти для бутербродів:
- 1 шт. - свіжий багет;
- 1 головка - червоної цибулі;
- 150 г - сметани;
- 25 г - чорної ікри
- 70 мл - рослинне масло.
Приготування бутербродів:
Нарізаємо багет на невеликі шматочки однакової товщини. Обсмажуємо їх на сковорідці з додаванням рослинної олії до золотистої скоринки. Після обсмажування всі тости укладіть на паперову серветку, щоб пішло зайві масло.
Очищаємо червоний цибулю та нарізаємо кільцями.
На цент кожного шматочка підсмаженого багета ложем кілька кілець цибулі і завадимо чайну ложку сметани і чорної ікри.
Бутерброди з чорною ікрою, крекерами і каррі
Інгредієнти для бутербродів:
- прісні або солоні крекери;
- 100 г - чорної ікри;
- 200 г - вершкового масла;
- 1 упаковка - сирного сиру;
- соус каррі.
Приготування бутербродів:
Для приготування бутербродів нам знадобиться приготувати крем, для цього змішаємо м'яке вершкове масло, сирний сир і соус каррі до однорідної маси.
Крекери ложем на тарілку і за допомогою кондитерського шприца або ложки викладаємо готовий крем. Зверху на крем акуратно покласти пів чайної ложки чорної ікри. Готові бутерброди потрібно поставити на 30 хвилин в прохолодне місце, щоб крекери добре просочилися.
Смачного!
Це може бути Вам цікаво
- Канапе з червоною риби
- Тарталетки з куркою і ананасом
