Напередодні будь-якого свята в будинку завжди твориться щось неймовірне. І в цій метушні важливо нічого не випустити з уваги. Саме тому святковий стіл на день народження слід продумати заздалегідь.
Перш за все, необхідно скласти меню для цього дня з урахуванням запрошених гостей, а також не забути про сервіровку столу і все, що для цього буде потрібно. Непогано було б передбачити маленькі штрихи, які ще раз підкреслять вашу індивідуальність.
Складаючи меню, зовсім не обов'язково перевантажувати його великою кількістю всіляких страв. Святковий стіл на день народження буде вже хороший, якщо на ньому присутні два-три оригінальних салату, кілька гарячих страв, гарнір при цьому краще зробити комбінованим, а також холодне м'ясо домашнього приготування. І, безумовно, вінцем творіння будь-якої господині є іменинний торт або пиріг, красиво оформлений і ефектно поданий.
Оформляючи святковий стіл на день народження, не прагнете змусити його великою кількістю куплених в магазині готових продуктів. Ковбаса і консерви НЕ додадуть пікантності вашому торжеству. В арсеналі будь-якої господині завжди є кілька страв, які їй вдаються найкраще. І цим варто скористатися.
Однак, якщо ви все-таки не відмовилися від ідеї використовувати консерви, то перетворите їх у свої власні страви за допомогою різних заправок, яєць, цибулі, маринадів, соусів, зелені і, звичайно ж, своєю фантазії.
Готуючи урочиста вечеря, не прагніть наслідувати комусь або ж робити класичний святковий стіл. День народження - це таке торжество, яке повинно повністю відображати саме ваш смак. Безумовно, не треба забувати і про умови, а також компанії, яка збереться на ваше торжество. Так, наприклад, можна обмежитися виключно холодними закусками, але тоді вони повинні бути представлені у великій різноманітності. Меню святкового вечора в такому випадку буде виглядати наступним чином: салати, паштети, варений язик, холодець, запечена телятина або свинина.
Можна організувати солодкий святковий стіл на день народження. Приготуйте не менше чотирьох-п'яти видів печива, подайте цукерки, кекси, рулети, бажано власного приготування, і фрукти. Не забудьте про відповідні напої. До речі, маленька порада: поставте на стіл кілька страв з сиром різних сортів і наріжте різноманітних бутербродів, які оформите в святковому стилі.
Для тих, хто відзначає круглу дату і бажає представити все якомога урочистіше, пропонуємо наступне меню:
• салат з копченої оселедця;
• заливний рибний рулет;
• м'ясний салат з помідорами;
• шашлик з риби;
• запечена свинина з грінками і печерицями;
• мова в сухарях;
• спаржева квасоля зі сметаною;
• помідори, фаршировані грибами;
• іменинний торт з суницею;
• вишні в карамелі з морозивом;
• полуничний крюшон.
Поки ми з вами говорили тільки про святковий стіл на день народження для дорослих. Однак не будемо забувати і про наших дітей. Для них цей день має ще більшу значимість. Святкове меню на день народження дитини кардинально відрізняється від такого для старшого покоління.
Для школярів воно виглядає приблизно так:
• бутерброди «Доміно»;
• кошики з яєць з курятиною;
• «шашлички» на яблуках;
• зрази з яйцем;
• курчата в тесті;
• полуниця з морозивом;
• бісквітний торт;
• пиріг «Сюрприз»;
• молочно-абрикосовий коктейль.
Що стосується малюків, то для них найкраще підберіть такі страви, які можна їсти без ножа. Ідеальним буде варіант, якщо всі страви оформити у вигляді казкових героїв. Наприклад, можна приготувати бутерброди «Квіточки», фаршировані яйця «Гномики», салат «Їжачок з сиру», печиво «Колобки» тощо.
Найголовніше у всьому цьому, як для дітей, так і для дорослих - гарний настрій, максимум позитиву і маса веселощів. Адже день народження - це не тільки святковий обід або вечерю, це ще й чудова компанія, і позитивні емоції. І тоді ваше свято буде на висоті, а спогади про нього залишаться найприємніші!
Те, чого ви, швидше за все, не знали про хропіння Хропіння - це те, що багатьом людям заважає спати спокійно. Можна прокинутися від власного хропіння або від подібних звуків свого партнера. Коли ви засинаєте.
