Подібні масові заходи - неодмінна ознака фестивалю цукерок
Шекер Байрамі (Seker Bayrami, буквально - Свято цукру) знаменує завершення місяця Рамадан (Ramadhan). Слід за періодом 30-денного посту, тобто настає в перший день місяця Шауаль мусульманського місячного календаря. Страви цього торжества покликані компенсувати втрачені за час посту калорії. Тому три офіційних вихідних йдуть на нескінченний обмін солодощами. У ці дні прийнято просити один в одного пробачення.
Сім'ї збираються у аксакалів. Діти роблять висновок в обійми батьків. Разом з тим, Шекер Байрамі є причиною обжерливості. У цей час величезна кількість народу страждає від розладу травлення. Виною тому незліченні солодощі, якими на Шекер об'їдаються буквально все.
Перш старі загортали золотий злиток або банківський квиток в хустку і, під час церемонії цілування рук, давали його молодшим членам клану. Але сьогодні вишиті хустки поступилися місцем паперовим. Старовинний церемоніал потроху зникає. У Туреччині, як і всюди, звичаї змінюються. Деякі ще улучают хвилинку, щоб заскочити до своєї рідні і справити з нею Солодке свято.
Але в цілому, Шекер Байрамі сприймається як тихе сімейне свято. Громадське життя і зовсім відсутня. Дискотеки та місця громадського харчування, зрозуміло, за умови, що їх власники дотримуються всі заповіді Мухаммеда (за даними статистики, в Стамбулі таких приблизно 30%), припиняють свою роботу. У такі дні в Туреччину добре їхати тим, хто обзавівся там дружніми зв'язками. Навіть якщо Ви не мусульманин (треба сказати, що турки набагато тепліше розташовані до невірних, ніж до невіруючих), Ваші турецькі знайомі з радістю запросять Вас розділити з ними затишок домашніх зібрань.