Таємниці вирощування помідор
При посадці і вирощуванні помідорів слід дотримуватися чотири основних правила.
1. Садіть помідори там, де вони зможуть отримувати максимум сонячного світла.
2. Давайте кожного куща щотижня від 25 до 25 мл вологи. Адже, врешті-решт, помідор на 90% складається з води.
3. Дайте їм можливість повністю дозрівати на кущі. Чим більше помідор пов'язаний з кущем, тим краще у нього буде смак. Смак і аромат помідора визначається балансом змісту в ньому цукру і кислот.
4. Удобрюйте кущі на ранній стадії розвитку, а потім призупинити підгодівлю до тих пір, поки не утворилася зав'язь. Надмірність азотних добрив уповільнює утворення зав'язі. Коли ж зав'язь оформилася і сформувалася, добрива підуть рослинам на користь. Рясне цвітіння і присутність на ділянці сортів зі складною пензлем городники вважають запорукою гарного врожаю. Але часто очікування не виправдовуються, багато квітів опадає, так і не давши зав'язі. Вся справа в тому, що плодоутворення багато в чому залежить від якості пилку і повноцінного запилення. Щоб допомогти рослині, застосовують механічне додаткове запилення. Цей спосіб найбільш природний і доступний. Він полягає у струшуванні рослин за стебло або безпосередньо квітучого суцвіття 2-3 рази в тиждень з 8 до 13 годин.
Крім цього, слід знати, що помідори перестають червоніти, коли починається занадто спекотна погода. Це відбувається тому, що фінальна стадія освіти червоного пігменту пригнічується, коли занадто жарко. Якщо ж знімати плоди недозрілі, то термін зберігання їх збільшується в середньому на дві доби, але якість, на жаль, різко погіршується. Буро-зелені помідори в 2-3 рази бідніше вітамінами, цукрами, амінокислотами, при штучному дозріванні вони ніколи не накопичують корисних речовин в тих же кількостях, як на материнській рослині.
Як виростити високий урожай помідорів
Зазвичай сходи з'являються через 3 дня.
Розчин для підгодівлі готувати так: 30 г аміачної селітри, 20 г суперфосфату, 15 г сірчанокислого калію на 10 л води. Туди ж влити 100 мл водної витяжки золи (1 склянка на 1 л води). Витяжку золи приготувати за 1 добу до підгодівлі. Норма витрати - 1 відро на 1 кв. метр ящиків.
Грунт перед висадкою приготувати заздалегідь: розпушити за допомогою залізних грабель і накрити темною плівкою. Це спровокує зростання бур'янів, коли вони почнуть рости, їх буде легко знищити повторним боронуванням. Напередодні цієї операції необхідно додатково внести мінеральні добрива: нітроаммофоса - 30 г, сульфату амонію - 20 г, калимагнезии - 20 г, сірчанокислого калію - 20 г на 1 кв.м. Потім ділянку перекопати без обороту пласта на глибину 30 см.
Схема посадки сорти "Білий налив": між рядками, розташованими з півдня на північ - 35 см, в рядку між центрами лунок - 30 см. На кожній грядці по 4 рядка, ширина проходу між грядками - 50 см. На одній сотці (100 кв .м.) розміщується 1000 рослин. Копаються лунки глибиною 30 см. У кожну лунку висипають півлітра удобрительной суміші, що складається з 1 відра просіяного перегною, півлітра золи від спалювання бадилля помідорів і картоплі, пів-склянки подвійного суперфосфату, пів-склянки нітроаммофоса, 30-40 г калимагнезии . Цю суміш потрібно приготувати заздалегідь, ретельно перемішати.
Крім удобрительной суміші влити півлітра розчину курячого посліду і 2 л води. Коли вода вбереться, перемішати грунт з добривом. У тістоподібну масу висадити розсаду з великою грудкою землі. Заглиблювати по сім'ядольні листочки. Через 1 годину полити - 1 л води на кожну рослину. Коли грядка з чотирьох рядків посаджена, поставте дуги з товстого дроту (діаметром 8-10 мм) через 60 см один від одного. Дуги скріпити шнуром в 4 ряди (над кожним рядком). Про всяк випадок негоди приготувати подвійний шар поліетиленової плівки з прокладкою між ними крафт-паперу (3 шари).
Посадку розсади на постійне місце краще проводити в похмуру, вологу погоду. Якщо погода сонячна, то рано вранці або ввечері. Як тільки рослини приживуться на новому місці, на початку цвітіння необхідно ще раз обприскати 0,1% -ним розчином борної кислоти.
Якщо в фазі цвітіння підуть затяжні дощі, то краще грядки з дугами покрити плівкою.
Всі рослини необхідно формувати в одне стебло з трьома суцвіттями. Видаляти непотрібні пасинки до тих пір, поки не сформується урожай на останньому суцвітті, після чого провести чеканку - відрізати верхівку. Днів за 20-30 до дозрівання плодів провести кореневу підгодівлю через мульчуючі шари: на кожне відро перегною додати півлітра золи і стакан подвійного суперфосфату. Переважання в грунті фосфору і калію над азотом прискорює дозрівання плодів. Одночасно з видаленням пасинків, потрібно проводити підв'язку стрічками до дуг і шнуру, яким дуги пов'язані між собою. Цей спосіб виключає підв'язку до кілочка і знижує навантаження на рослини.
Як отримати по 50-60 помідорів з кожного куща
Один кущ помідорів можна вирощувати на двох коренях - і місце економиться, і врожай буде рясніше. Таким чином можна отримувати з кожного куща до 50-60 хороших великих помідор. Сорт при цьому не має значення.
Для цього в одну ємність садять насіння близько один від одного - на відстані не більше 1 см. Коли розсада підросте і товщина стебла стане досить великий, гострою бритвою знімають верхній шар стебел двох сусідніх рослин з того боку, з якою вони знаходяться один напроти одного, щоб оголився камбій. Довжина розрізу 2-3 сантиметри. Після цього нахиляють рослини один до одного так, щоб оголені ділянки стебел поєдналися, і щільно обмотують це місце стрічкою з плівки шириною близько 1 см. Потім такі рослини вирощують як звичайну розсаду.
Незадовго до посадки розсади в грунт у того з рослин, яке розвинулося гірше, прищипують верхівку - над зрізом залишають 3-5 см. Пересаджене в грунт рослина швидко розвивається, оскільки володіє тепер потужну кореневу систему. Коли воно зміцніє, плівку обережно знімають.
Догляд за здвоєним кущем відрізняється тим, що поливати і підгодовувати його треба частіше і рясніше, враховуючи наявність двох коренів. При посадці ставлять надійну опору, адже кущ виходить набагато більше звичайного.
Як виростити помідори до травня без теплиці і без розсади
Використовуючи цей метод помідори можна вирощувати навіть у тих районах, де тепле літо дуже коротке.
Вирощування помідор по Маслову
(До 70 кг з кожної рослини)
- Спостерігаючи протягом багатьох років за розвитком томатних рослин, я прийшов до висновку, що для того, щоб забезпечити налив великої кількості плодів, потрібна потужна коренева система.
Збільшити її я пробував двома способами. Перший - посадка розсади не вертикально, як це зазвичай прийнято, а лежачи. У заздалегідь підготовлену борозну укладаю не тільки корінь, але 2/3 стебла, попередньо видаливши з цієї частини листя. Засинаю шаром грунту в 10-12 см. Укладають рослина строго з півдня на північ, щоб воно в міру зростання тяглося до сонця, випрямляти і росло вертикально. На закопаною частини стебла швидко утворюються корені, які включаються в загальну систему харчування (рис. 1). Причому ці коріння по своїй величині і ефективності в кілька разів перевершують основний.
Мал. 1. Цей спосіб посадки помідорів підійде для великих земельних масивів.
Тепер про другий спосіб. Він ще простіше і доступний кожному городникові. Я пропоную деякі пасинки на помідорових рослинах не видаляти, а використовувати, щоб зробити кореневу систему могутніше. Як? Дуже просто. Перші бічні пагони - пасинки не видаляють, а даю їм відрости подлинней. Зриваю з них листя, пригинаю до землі і прикриваю шаром грунту в 10-12 см (рис. 2). Прикопані пасинки швидко йдуть у ріст. Уже через місяць їх важко відрізнити від основного рослини і по висоті, і за кількістю достигають плоди. Характерно, що рясне плодоношення починається в безпосередній близькості від землі.
Мал. 2. Зліва - рослини з вкоріненими пасинками. Праворуч - звичайний спосіб посадки.
- Попутний, питання. Багато читачів запитують: чи можна скористатися цим способом, якщо помідорна розсада вже висаджена в грунт звичайним методом?
- Не маючи можливості в домашніх умовах отримати переросла розсаду, щоб у неї був товстий стебло, я її висаджую вертикальним способом в грунт неопалюваної теплиці. Деякий час даю їй відрости, зміцніти, а потім, практично вже на стадії початку плодоношення, пересаджую по-своєму методу, лежачи. Зауважу, помідорні рослини не тільки не бояться частих пересадок, а, навпаки, по-моєму, люблять їх. Після кожної пересадки рослини ще краще вкорінюються, дуже швидко набирають силу, добре ростуть і рясно плодоносять.
- Наших читачів цікавить обгрунтування вашого методу.
- Помідори - це, звичайно, не хліб, чи не картопля і не мяcо. Але вони потрібні людині. Їх люблять і в свіжому, і в консервованому вигляді, тому під їх обробіток відводяться значні площі. Якщо ж різко підвищити врожайність помідорів, то можна мати в потрібних кількостях і цей овоч і одночасно вивільнити значні площі для вирощування інших сільськогосподарських культур.
Для впровадження нового методу не потрібно ніяких додаткових матеріальних витрат, потрібно тільки зрозуміти природу помідорового рослини. На жаль, рослини не можуть говорити. Якби помідор заговорив, він би розповів, що, втрутившись в життя рослини, людина не все до кінця продумав. За допомогою мотузок, кілків він змусив рослина рости вертикально, щоб воно займало меншу площу. Що ж, це непогано. Але якщо огірок або виноград можуть добре рости і рясно плодоносити, будучи посадженими вертикально, утримуючи при цьому і сама рослина і численні його плоди за рахунок того, що у них для цієї мети передбачила сама жива природа так звані «вуса», то помідорне рослина таких «вусів» не має, і отже, для вертикального вирощування не пристосоване. Рослина помідора весь час прагне до землі, щоб зажити нормальним, визначеної йому природою життям, але йому це не дозволяють зробити мотузки, на яких рослина підвішено. Воно не гине, зростає і навіть плодоносить, піклуючись про потомство.
- Але і в такому, як ви вважаєте, ненормальному для помідорів стані городники отримують досить високі результати.
- Так, це так, але пропоновані мною способи дозволяють отримати урожай у багато разів більше.
Як підвищити морозостійкість у помідорів
Мал. 3. Так з'єднують два стебла, щоб вийшла щеплення.
Як отримати великі плоди томатів
Мульчування вельми сильно сприяє зростанню томатів, знижує витрати праці на полив і розпушування.
Для мульчування грунту можна використовувати перепрілий гній або торф. Мульчують відразу після висадки розсади і до того, як поливи і дощі встигнуть ущільнити грунт. Для кущових томатів мульчування ще важливіше, ніж для високорослих. Плоди кущових томатів часто стикаються з грунтом або забруднюються нею при сильних дощах. Мульча з подрібненої соломи перешкоджає цьому краще, ніж гній або торф.
Томати добре ростуть на будь-який теплою, багатою перегноєм, середньої за складом грунті, не підживлюють свіжим гноєм і обов'язково на відкритих сонячних ділянках. Хоча томати добре розвиваються і на грунтах, недавно удобрених гноєм, але краще використовувати ділянки не отримували гній. Не слід поспішати і з внесенням вапна. Томати дуже чутливі до хлору. Хоча томати не страждають від ґрунтовтоми і тому їх можна вирощувати на одному і тому ж місці кілька років, головне щоб грунт не була заражена фітофторозом.
У високорослих томатів потрібно регулярно видаляти пасинки і підв'язувати рослини до опори. Пасинки видаляють НЕ ножем, а пальцями; це дозволяє уникнути пошкоджень головного втечі. Пасинки розвиваються в місці з'єднання листа з головним стеблом. При видаленні пасинків можна також пошкоджувати і лист. Пасинки видаляють, як тільки їх можна схопити пальцями. Для підв'язування стебла до опори використовують досить широкі матеріали (стрічку, шпагат), тому що тонкі нитки і мотузки прорізають стебла. При підв'язування враховують можливе потовщення стебла і тому підв'язують не надто туго.
Прищипувати верхівку рослини слід над пензлем, квітки якої вже розкрилися. Необхідно залишати над цією кистю по крайней мере ще один лист, інакше на ній не зав'яжуться плоди. Пріщіпкой можна прискорити розвиток залишаються на рослині плодів. Після прищіпки потрібно продовжувати стежити, щоб не з'являлися пасинки.
Гниль бадилля і плодів (фітофтороз) - дуже небезпечна хвороба томатів, найчастіше з'являється в дощове літо. Листя покриваються бурими плямами і відмирають. На плодах утворюються бурі і навіть чорні плями, і вони гниють і розтріскуються. Уражені плоди стають отруйні і неїстівні. Фітофтороз легко може перекинутися і на картоплю.
Заходи профілактики дуже прості: перш за все томати треба висаджувати на теплі, сонячні, відкриті, добре провітрюваних ділянки. Бажано в профілактичних цілях обприскувати рослини медьсодержащими препаратами, але плоди після такої обробки потрібно обов'язково мити перед вживанням. Уражені рослини потрібно відразу видаляти і спалювати.