В саду кожної німецької вчительки живуть незвичайні дерева - на них ростуть яскраві кольорові кульочки, підписані іменами всіх дітей Німеччини. Спочатку кульки маленькі, але вони поступово виростають до пристойних розмірів (70-90 см) і наповнюються солодощами. Ось коли такий диво-кульок досягає потрібного розміру - дитині, чиє ім'я стоїть на ньому пора йти в школу!
Таку легенду раніше розповідали дітям, а кульок першокласника в Німеччині підготовлявся хресної майбутнього учня, приносився потайки в школу і вручався відразу ж після прийняття дитини до лав школярів.
Зараз традиції помінялися: шкільний кульок, званий по німецьки Schultüte (шультюте), готують батьки. А дітям вже не розповідають таку сумнівну казку - багато хто з них не тільки самі вибирають кульок, а й допомагають в його виготовленні. І потім свою солодку ношу гордо несуть в школу в свій перший навчальний день.
Такий ось милий звичай існує в Німеччині: обов'язковий атрибут першого шкільного дня - солодкий кульок. Саме так його називали раніше: Zuckertüte, так як вміст складалося з смакоти і солодких фруктів.
До речі, в інших країнах він присутнє - а саме в Швейцарії і Австрії - але лише регіонально.
Дошкільнята Німеччини з задоволенням чекають першого шкільного дня - готуються до отримання свого солодкого подарунка. А батьки характеризують цю традицію як «солодке початок серйозного життя».
Кульок першокласника в Німеччині купується готовим або виготовляється самостійно, іноді за допомогою вихователів дитячого садка. Кожен прикрашає свій кульок в силу своїх інтересів - героями улюблених мультфільмів, піратами, принцесами, автомобілями. Шкільні кульки з року в рік стають складніше і цікавіше. Більш того - цей конусоподібний аксесуар вважається атрибутом світу моди, і щоосені в Німеччині проводяться виставки, на яких можна побачити нові незвичайні моделі.
Найвідоміший виробник кульків на сьогоднішній день - фірма Нестлер (не плутайте з Нестле) - випускає щорічно 2 мільйони. конусоподібних моделей різних кольорів і розмірів.
Кульок першокласника в Німеччині - трохи історії
Точна дата і місце появи шкільного кулька - невідомі. Але перші згадки про це милою штучці датуються 1810 роком і в них йдеться про те, що в Саксонії діти при першому прощанні з рідною домівкою йшли з цукровим мішечком.
Далі йде запис 1817 року, в якій йдеться про те, що в Єні початківець учень отримав величезний конусоподібний пакет кондитерських виробів.
А через 35 років в Дрездені з'являється дитяча книга з назвою: «Книга про цукровий кульку - для всіх дітей, які вперше йдуть до школи.» Це видання, до речі, було рекомендовано загальної німецької вчительської газетою.
Після введення обов'язкової освіти в 1871 році популярність цукрових кульків збільшилася. У 1910 році починається їх промислове виробництво, і поступово вони стають частиною ритуалу посвячення дітей в ряди першокласників. Цікавим є факт, що кульок первклассніка спочатку став популярним на півночі і сході Німеччини, і тільки пізніше поширився на південно-східну частину країни. Так, в 30 роках минулого століття в Саксонії, Тюрінгії та інших північних регіонах шкільний кульок вже був звичайним явищем, а в той же час в Мюнхені таку розкіш мали одиниці.
З приходом до влади націоналістів цей звичай не зник, продовжив своє існування - в мережі можна знайти фотографії шкільних кульків з фашистським хрестом.
Відомий німецький письменник Ерік Кестнер в 1905 році ось так описував свій перший шкільний день і цукровий кульок:
«Мій шкільний кульок був яскравий як 100 листівок, важкий як відро з вугіллям, а який запах доносився з нього ... Я ніс свій кульок як вогненний факел на витягнутих руках, іноді, охаючи, ставив я його на дорогу. Потім його забирала моя мама. Ми обливалися потом як вантажники меблів, поки несли цю солодку ношу. Навіть солодкий вантаж - все ж вантаж ... »
А в нашому сімейному архіві знайшла ось таку фотографію кузини мого чоловіка:
Що кладуть в кульок першокласника в Німеччині?
Виходячи з первісної назви шкільного кулька Zuckertüte - зрозуміло, що його основна складова - це Солодощі!
Спочатку так і було: батьки наповнювали конусну упаковку випічкою, фруктами, горіхами.
А у воєнні та повоєнні роки шкільні кульки утрамбовують старими газетами, соломою або навіть картоплею - і лише зверху лежали солодкі ласощі. Все це робилося, щоб не втратити такий цікавий звичай.
Зараз же батьки намагаються наповнити кульок всілякими корисними і цікавими речами, а не тільки солодощами. Ось, що кладуть батьки в цей конусоподібний подарунок:
І що потім? Перший дзвінок віддзвенів, шкільний кульок спорожнів, прийшли звичайні будні першокласника. А кульок-то де? Деякі мами зберігають його все життя - як і перший зубок свого малюка, першу відрізану прядку і браслетик з пологового будинку.
Але таку велику річ не так-то легко заховати подалі в шафу або скласти на полицях. Але і позбавлятися шкода дуже. Нам він поки не набрид і не заважає, стоїть у кутку - радує своїм виглядом. І нагадує, що у нас в будинку тепер живе першокласник - а це значить почалося нове життя для всієї родини. Сподіваюся, цікава і не дуже важка ...