Головна | Про нас | Зворотній зв'язок
Мета: Ознайомлення студентовсо стандартами мерчандайзингу.
Завдання навчання: Формування знань за стандартами мерчандайзингу, законам і правилами викладки товару.
Форма проведення: Консультації викладача, презентації тем рефератів, самостійне вивчення студентами тем дисципліни, ділова гра «Принципи організації мерчандайзингу в аптеці».
Стандарт мерчандайзингу. Стандарт - це правила і закони, які встановлені в торгівлі. Стандарт мерчандайзингу - корпоративний документ, який розробляється і впроваджується для підтримки системи мерчандайзингу в компанії. Як і будь-які «правила гри», Стандарт мерчандайзингу необхідний, щоб:
· Виробити і чітко сформулювати всі вимоги до системи мерчандайзингу з урахуванням специфіки товару, особливостей купівельної аудиторії, можливостями постачальників і концепції магазину або аптеки;
· Весь персонал компанії мав однакове уявлення про те, що і як потрібно робити щодо організації системи мерчандайзингу в магазині або аптеці;
· Можна було оцінити дії співробітників з підтримки системи мерчандайзингу в магазині або аптеці;
· Не допустити перетворення території в «поле битви» різних постачальників за краще «місце під сонцем».
Пам'ятайте: це Ваш магазин або аптека. Постачальник може давати рекомендації з викладення свого товару і допомагати в оформленні місць продажу, але остаточне рішення про оформлення місць продажу і асортименті товару має залишатися за керівництвом аптеки. Будь-який постачальник буде радий зайняти якомога більше місця в залі і весь зал прикрасити своїми плакатами - тому не пускайте цей процес на самоплив, припускаючи, що представник постачальника прийде і «зробить нам гарний зал». Зробить, безумовно. Але тільки виключно за рахунок інших товарів в вашому асортименті. Тому всі аспекти роботи з постачальником повинні бути відображені в зазначених стандартах.
Розробляючи стандарти мерчандайзингу, сформулюйте відповіді на питання, які допоможуть Вашій компанії розробити свої правила мерчандайзингу з урахуванням вимог до:
· Наявності товару в залі. що входить в пріоритетний асортимент (найкраще докласти перелік товарів), мінімально допустима кількість фейсинга і запасу по кожному артикулу; які упаковки або представлення товару є найбільш виграшними, який відсоток поличного простору, що віддають під ту чи іншу групу товару, визначення конкретних місць (точок) продажу, їх розмірів і площі - вітрин, полиць і прилавків, на яких розташований товар; правило ротації товару на полицях, інші правила мерчандайзингу, які справедливі для вашого магазину або аптеки; в разі нестачі товару як заповнюється простір.
· Політиці щодо мерчандайзерів постачальників: їх повноваження, можливість контролю їх роботи (хто саме контактує з ними, яку інформацію можна або не можна їм надавати, які дії мерчандайзер постачальника має право проводити в аптеці зі своєю продукцією (переміщати всередині полки або стелажа, міняти місцями марки чи ні); частота, регламент відвідування (періодичність перевірки, необхідні пропуску, регламенти розміщення матеріалів або обладнання); зворотний зв'язок, звіти, які вони хочуть бачити в відношенні свого това а (форма звіту); участь в акціях і щоденній роботі аптеки (дії під час дегустацій, порядок присутності, форма одягу, ступінь участі в розробці акції, з ким узгоджувати свої дії); вимоги до узгодження викладок (яке потрібне участь в складанні планограмм, на якому рівні йде узгодження).
Розділи Стандарту мерчандайзінга.Общіе положення - загальні правила мерчандайзингу для товарів, якими торгує магазин або аптека. Це текстова інформація, яка може супроводжуватися схемами або малюнками. Це інформація загального характеру, часто роз'яснює дії того чи іншого правила. Чим більш зрозумілим і живою мовою буде написано, тим імовірніше, що співробітники правильно зрозуміють і запам'ятають цю інформацію.
Приклад. Витяг з Стандарту магазину з продажу парфюмерно-косметичних засобів.
Загальні правила викладки:
· Обов'язково розмежувати товари для чоловіків і для жінок (щоб уникнути ситуації, коли чоловіки вважають, що «це не для нас» і не хочуть перебувати поруч з жінками при виборі товарів, «щоб вони чого не подумали»);
· Рекомендується розміщувати товар корпоративним блоком по суміжних товарів (наприклад, шампуні і кондиціонери однієї марки). Тим самим ми створюємо кольорова пляма більшого розміру, що привертає до себе погляд покупця, і стимулюємо покупку взаємодоповнюючих товарів;
· Якщо необхідно виділити торгову марку, краще продублювати її (а не винести з основного місця продажу) на дисплей. Привабливий дисплей в корпоративному кольорі з логотипом викликає інтерес і сприяє запам'ятовуванню торгової марки;
· Оптимальний фейсинга (скільки однакових одиниць продукції стоїть поруч) - 2-3 одиниці, тоді товар помітний. Цінник поруч обов'язковий;
· Не варто розміщувати товари, для купівлі яких потрібен час на роздуми (наприклад, фарба для волосся), на шляху купівельного потоку. В результаті одні покупці зляться через те, що не можуть пройти, а інші не можуть прийняти остаточне рішення про покупку;
· Ідеальне місце - на рівні очей або на рівні витягнутої руки, де розташовують відомі і добре продаються марочні товари (на питання: «а чому, адже вони і так добре продаються», відповідаємо: щоб вони продавалися ще краще і приносили ще більший прибуток) ;
· Внизу розташовують дешевий товар або великий за розміром і важкий. Вище можна розмістити дорогий товар або товар в подарункових упаковках.
5. Макашов Д. Мерчандайзинг - мистецтво збуту товару. // www.psy-portal.ru.
Контроль з питань:
4. Дати визначення поняттю «марнотратний ринок».
5. Перерахуйте основні характеристики проблемних ліків.
6. Наслідки неконтрольованого просування ліків на ринок.
4. Дати тлумачення поняттю безпеки лікарських засобів.
5. Дати характеристику фальсифікованому лікарського засобу.
6. Дати роз'яснення поняттю «терапевтичні взаємини» в ланцюжку: лікар - фармацевтичний працівник - пацієнт.
4. В чому полягає оптимізація інформації про лікарські препарати для населення?
5. Концепція фармацевтичної допомоги.
6. Що покладено в основу концепції належної аптечної практики (ВООЗ)?
4. Фармацевтична діяльність - це ...
5. В яких документах РК відображена охорона здоров'я громадян?
6. Структура Міністерства охорони здоров'я РК.
1. Основні принципи охорони здоров'я громадян Казахстану.
2. У чому полягають контрольно-наглядові функцііКомітета контролю медичної та фармацевтичної діяльності?
3. Структура РГП НЦЕЛС МОЗ РК.
1. Спеціалізовані інформаційні видання в сфері обігу лікарських засобів.
2. Характеристика фармацевтичного ринку РК, основні показники.
1. Стандарти мерчандайзингу включають в себе ...
2. Що означає вигідне розміщення товару в залі аптеки?
3. Перерахувати зони для розміщення додаткових торгових точок в аптеці.
1. У чому полягає оптимізація інформації про лікарські препарати для населення?
2. Які товари в аптеці розміщуються на додаткових місцях реалізації?
3. Які заборони використовуються в стандартах мерчандайзингу?
1. Які фактори заважають бачити товар в аптеці?
2. Назвіть спеціалізовані інформаційні видання по фармації в РК.
3. У відповідності зі стандартами мерчандайзингу - як впливає музика в торговому залі аптеки?
1. Основна мета мерчандайзингу.
2. Як поставити цілі за асортиментом і поличного простору в кожному торговому каналі?
3. Як створити ефективний запас продукції на складі і на місці продажу?
1. Що означає «правильна експозиція товару»?
2. Правило асортименту.
3. Функції мерчандайзера аптеки.
1. Правило ротації на полиці.
2. Технології мерчандайзингу. Фактори, що впливають на сприйняття товарів на полиці.
3. З якою метою проводиться експрес-опитування покупців в торгових точках?
1. Правило торгового запасу.
2. Технології мерчандайзингу. Профілювання. Асортимент.
3. Вплив контингенту покупців і оформлення аптеки на обсяг продажів.
1. Правило присутності.
2. Закон Розташування. Види викладки. Правило уявлення. Правило «обличчям до покупця». Правило визначення місць на полицях.
3. Назвіть головну мету будь-якій торговельній точки в сфері обігу лікарських засобів.
1. Технології мерчандайзингу. Панелі, критерії вибору асортименту.
3. Цілі управління торговим запасом. Оборотність. Рентабельність.