Час ефіру: неділя, 14.50.
Продукти, від яких товстієш як на дріжджах, знає навіть дитина. Їх все можна перерахувати на пальцях однієї руки: солодка газована вода, булка, торти, фаст-фуд, чіпси. Але є ще п'ять продуктів, від яких, як нам здається, ніколи не одужаєш. І ми даремно так думаємо. Сьогодні ми розповімо про найбільш небезпечні продукти - справжніх калорійних бомбах, які призводять до ожиріння і як результат - до інфарктів і інсультів.
Всі знають - на дієті треба їсти кабачки, цвітну капусту і брокколі. Це смачно і некалорійно. Зрозуміло, що ніхто не їсть це в сирому вигляді. Якщо кабачки - то часто у вигляді ікри. А ви знаєте, що калорійність сирого кабачка всього 25 ккал в 100 г, а ікри кабачкової - 100, тобто в 4 рази більше!
А чому так? Це як в казці "Каша з сокири". Сам кабачок ще нічого, а от все інше. Ми розповімо "казку від Мишка". Солдат пропонує старій зварити поживну юшку. У неї є тільки кабачок, а з нього якась живильна юшка? Так, трава одна. В результаті солдат кладе в каструлю кабачок, додає морква, помідори, цибуля, олія, сіль, спеції. Виходить калорійна бомба!
А брокколі називають овочем з негативною калорійністю. Це так. Але. Тільки якщо ви їсте її свіжою. А ось суп-пюре з брокколі має восімдес'ят кілокалорій. У нашому фільмі дієтолог розповість, як не перетворити дієтичні продукти в калорійні бомби. І чому брокколі треба їсти тільки з вершками - інакше ви отримаєте тільки половину можливої користі.
Багато хто думає, що самий калорійний суп - це борщ. Ні. Гороховий суп в 2 рази калорийнее борщу. 66 ккал на 100 грам проти 32. Знизити калорійність горохового супу можна, якщо готувати його не з сушеного гороху, а з зеленого. Ми розповімо, з чого складається калорійність супів. Але найголовніше - бульйон. Левова частка калорійності криється саме в ньому. Жирний і наваристий, який все люблять - треба забути. Для фігури треба брати блідий і прозорий. Співаєш такого супу - і сам коли-небудь станеш блідим і прозорим.
Як ви думаєте, що корисніше для фігури - з'їсти зефір або яблучко? Правильний вибір - зефір. В одній штучці всього 130 ккал. У банані - 180. А в червоному яблуці середнього розміру і зовсім 200. Ми розповімо - які червоні яблука самі низькокалорійні і як їх шукати на прилавку.
Всі знають - вівсянка дуже корисна. І тому їдять її все, навіть худнуть. А між іншим, в 100 грамах геркулесу 300 кілокалорій. А в склянці кока коли - всього. 82. А все тому, що ми кладемо в кашу молоко, масло і цукор. Ми зваримо вівсянку на воді і проведемо експеримент з дітьми - чи будуть вони їсти вівсянку без добавок?
Калорійною бомбою може стати навіть напій. Наприклад, улюблений багатьма капучіно. Здавалося б - що тут такого - кава, та молоко і трохи цукру. Але, як виявилося, калорійність капучино становить близько 110 ккал на 100 г продукту. Це означає, в класичній чашці для капучино обсягом 150-220 мл міститься приблизно від 170 до 235 ккал. Більше, ніж в гамбургері.
Багато, сідаючи на дієту, прагнуть є не просто низькокалорійну їжу, але ще і корисну. Ну а що корисніше йогуртів? Так, їх купують 8 з 10 сидячих на дієті жінок.
І при цьому в банку йогурту 162 калорії, а в маленькій пачці чіпсів - всього 132. У йогурті міститься навіть більше жиру, ніж в морозиві. А цукру часто в них мало не більше, ніж молока. Ми розповімо, йогурти з якими конкретно наповнювачами - самі низькокалорійні. З вишенькою або з ківі? Складемо рейтинг калорійності йогуртів з наповнювачами.
Багато на дієті їдять суші. Здавалося б, що там - рис та риба. Насправді порція ролів по калорійності може бути вище, ніж свинячий шашлик. Деякі з них містять 500 і більше кКал на 100 м Дієтолог розповість - які роли можна їсти, щоб не погладшати.
Ізюм - справжнісінька калорійна бомба. У круассані з шоколадом - 65 кілокалорій. У глазурованому пончике - 195. А в маленькій упаковці родзинок - аж 264. Ми розповімо, якого кольору родзинки безпечний для вашої фігури.
Прем'єра! "Богородиця. Земний шлях"