туристська індустрія
Туристська індустрія - сукупність підприємств, установ і організацій матеріального виробництва та невиробничої сфери, які забезпечують виробництво, розподіл, обмін і споживання туристичного продукту, освоєння і використання туристських ресурсів, і створення матеріально-технічної бази туризму. Будучи складним міжгалузевим народногосподарським комплексом, туристська індустрія включає в себе наступні компоненти:
- організаторів туризму - туристські підприємства з розробки, просування і реалізації туристського продукту (туроператори і турагенти);
- підприємства надають послуги з розміщення (готелі, мотелі, пансіонати, будинки відпочинку і т.д.);
- підприємства харчування (ресторани, кафе, бари та ін.);
- транспортні підприємства (авто- і авіаційні підприємства, залізничні відомства, підприємства річкового і морського транспорту та ін.);
- виробничі туристські підприємства (виробництво туристських сувенірів, готельних меблів, туристського спорядження);
- підприємства торгівлі (магазини з реалізації туристичного спорядження та сувенірів);
- підприємства сфери дозвілля і розваг (тематичні парки, кіноконцертні зали, клуби за інтересами, зали ігрових автоматів та ін.);
- установи самодіяльного туризму (туристські, альпіністські, велосипедні клуби);
- органи управління туризмом (державні установи, громадські туристські організації);
- навчальні, наукові, проектні установи.
Наведений перелік є далеко не повним. У міру розширення і ускладнення процесів організації туризму все нові галузі та підприємства національної економіки залучаються до туристське виробництво. Обслуговуванням туристів займаються підприємства торгівлі, банки, страхові компанії. Побічно формують туристську індустрію підприємства, які обслуговують не тільки туристів, але і інші групи населення: заклади культури, лікувальні та медичні установи, організації зв'язку, підприємства по виробництву товарів народного споживання, громадський пасажирський транспорт і т.д.
Виходячи з цих передумов. Федеральний закон «Про основи туристської діяльності в Російській Федерації» визначає туристську індустрію як «сукупність готелів і інших засобів розміщення, засобів транспорту, об'єктів громадського харчування, об'єктів пізнавального, ділового, оздоровчого, спортивного та іншого призначення, організацій, що здійснюють туристську і турагентську діяльність, а також організацій, що надають екскурсійні послуги і послуги гідів-перекладачів.
Комплекс споживчих вартостей, одержуваних туристом в процесі подорожі, являє собою продукт вкладеного в туризм праці, на практиці званий «туристським продуктом».