Тісто для хот дога
Хот догом називається булочка, в якій є гаряча сосиска. Ця страва подобається дорослим і дітям, його дуже зручно брати з собою в дорогу. Удома можна легко приготувати смачне тісто для хот дога. Рецепт дуже простий, з ним впоратися кожна господиня.
- одна столова ложка цукру
- 1/4 чайної ложки сухих дріжджів
- один стакан теплого молока
- одна столова ложка рослинної олії
- 1/2 чайної ложки солі
- чотири склянки борошна
У тепле молоко додати дріжджі і цукор, змішати ці компоненти. Розташувати суміш в теплому місці на 15 хвилин. В отриману суміш вбити яйце і насипати сіль. Додати борошно і рослинне масло, добре размесить тісто. Повертаємо в тепле місце на 30 хвилин.
Через кожен 20 хвилин місити тісто, додаючи при цьому трохи борошна. З отриманого тесту сформувати рівні коржі. Кожну булочку змастити зверху рослинним маслом і покласти на теплий деко. Духовка повинна бути добре розігріта, до 200 градусів. Час приготування займе 20-25 хвилин.
Схожі рецеп:
