Позакласна робота за технологією має важливе виховне та освітнє значення. Вона сприяє вихованню в учнів ініціативи, самостійності, вміння творчо підходити до вирішення різних завдань, а також вихованню у них почуття колективізму і творчості, розширенню і поглибленню знань, розвитку схильностей, творчої активності, служить засобом профорієнтації та залучення учнів до праці.
Форм позакласної роботи безліч, але однією з них є предметна тиждень. В нашій школі такі тижні набули широкого поширення і проводяться по всіх досліджуваних предметів. Вони вимагають тривалої і ретельно продуманої підготовки.
Про проведення тижня технології, я сповіщаю учнів заздалегідь, підготовку веду завчасно (за 3-4 місяці). Силами учнів 5-8 класів випускаються газети з кросвордами, чайнворд, головоломками, ребусами, а також кулінарні газети. Попередньо на уроках образотворчого мистецтва в початкових і середніх класах проводиться конкурс малюнків із зображенням прислів'їв і приказок про працю.
ПЛАН ТИЖНЯ ТЕХНОЛОГІЇ
1 день: "Ігри, кросворди, загадки"- Розгадування кросвордів, чайнворд (додаток 1). загадок.
- Гра "Ерудит" (додаток 2).
- Робота творчої майстерні.
- Виставка малюнків з прислів'ями та приказками про працю.
- Розгадування головоломок, ребусів, (додаток 3)
- Гра "Докажи слівце".
- Робота творчої майстерні.
- Виставка робіт учнів.
- Виставка творчих робіт.
- Виставка літератури з рукоділля.
- Виставка кулінарних газет і літератури по кулінарії.
- Розпродаж кулінарних виробів.
5 день: Общешкольное захід
Конкурсна розважальна програма "Домашні потішки".
З вечора попереднього дня в фойє школи вивішуються газети з кросвордами, чайнворд, загадками, головоломками і ребусами, які протягом усього тижня розгадують школярі. Відповіді як індивідуальні, так і групові опускаються в скриньку, що знаходиться тут же. Результати підбиваються в кінці тижня на загальношкільних заході. Переможці отримують нагороди. Протягом першого дня на перервах проводяться ігри:
для середніх і старших класів гра "Ерудит", в ході якої учні можуть перевірити свої знання з предмету і заробити відповідний приз;
для молодших школярів конкурс загадок, а за правильну відповідь хлопці отримують приз.
Також протягом дня в кабінеті обслуговуючої праці працює творча майстерня, де всі бажаючі можуть, проявивши фантазію і кмітливість, виготовити з пластиліну, солоного тіста, паперу будь-яку саморобку.
У цей день проводиться виставка малюнків з прислів'ями та приказками про працю, приготована заздалегідь. На перервах продовжує роботу творча майстерня, а в кінці дня відбираються акуратно виконані, закінчені роботи дітей, які будуть представлені на наступний день на виставці декоративно-прикладного мистецтва. На великій перерві поводиться гра "Докажи слівце", де діти можуть показати свою ерудицію в знаннях прислів'їв і приказок про працю і отримати винагороду.
З вечора оформляється виставка декоративно-прикладного мистецтва, де представлені роботи учнів, виготовлені на уроках технології і будинки протягом минулого та цього навчального року; виставка творчих робіт (проектів); виставка літератури з рукоділля та міні-виставка робіт, виготовлених учнями у творчій майстерні, яка працювала протягом перших двох днів. Після закінчення виставки кращі роботи відбираються для участі в районних і крайових конкурсах декоративно-прикладного мистецтва.
Тиждень технології завершує загальношкільні захід - ігрова конкурсна програма "Домашні потішки", яке проходить в актовому залі школи. У ній беруть участь три команди. Вони показують свою майстерність при виконанні завдань, а журі їх оцінює. В ході конкурсної програми проводяться ігри з глядачами і підводяться підсумки всього тижня, нагороджуються хлопці, які дали найбільше правильних відповідей на кросворди, чайнворд, загадки, головоломки, ребуси. Програма завершується нагородженням. Командам вручаються дипломи і медалі.
Отже, такі заходи дозволяють активізувати пізнавальну діяльність учнів, розвивати інтерес до навчання і праці.
МАТЕРІАЛ ДО ПРОВЕДЕННЯ ТИЖНЯ ТЕХНОЛОГІЇ
Вгадай загадку.- А за ними блюдця, блюдця -Дзинь-ля-ля! Дзинь-ля-ля! Уздовж по вулиці несуться. На. - дзень! - натикаються і. - дзень! - розбиваються.
- Зварила б баба щі, так. піди, пошукай.
- А за нею вилки, чарки та пляшки, чашки так. скачуть по доріжці.
- І біжить, бряжчить, стукає. - Ви куди? куди? куди?
- Скаче. полях, а корито по траві.
- Так, - промовив мідний. - Глянь-но ти на нас: ми ламаємо, побиті, ми помиями облиті.
- Гей, ви, дурні. що ви скачете, як білки?
- Ось і. за кавником біжить, торохтить, торохтить, деренчить.
- А на білій табуреті та на вишитій серветочці. варто, немов жар горить.
- І помчав по вулиці. - Гей, тримай, тримай, тримай!
- А за нею. чарки та пляшки, чашки та ложки скачуть по доріжці.
- А за ними пиріжок: - Ну-ка, з'їж мене, дружок! А за ними. підскочив і прямо в рот!
- Я хочу напитися. до самовару звідкись вискакувати.
- А комашки по три чашки с. і пиріжком. Нині Муха-Цокотуха іменинниця.
- Метелик-красуня, їжте. або вам не подобається наше частування?
- Йшов-йшов ведмідь, втомився і каже: "Сяду на пеньок, з'їм."
- Стара так і зробила: намела, нашкрябала жмені дві. замісила тісто, зліпила колобок.
- І біжить Айболить до бегемотик, і плескає їх по животику, і все по порядку дає. і ставить, і ставить їм градусники.
- Всіх на світі обшиває, що пошиє - не вдягає.
- Пройдуся злегка гарячим я, і стане гладкою простирадло. Можу поправити недоробки і навести на брюках стрілки.
- Воля і праця. (Чудові сходи дають).
- Чи не потрудитися, так і хліба: (не домогтися).
- Хто добре працює, тому є чим: (хвалитися).
- Праця годує, а :( лінь псує).
- Хто працює, той і: (користується).
- Без праці немає: (добра).
- Встанеш раніше -: (ступнеш подалі).
- Де робота, там і густо, а в ледачому будинку: (пусто).
- Хто любить прохолоджуватися, тому: (в хвості залишатися).
- Діти люблять ласку, а: (верстат мастило).
- Всякий будинок господарем: (хороший).
- Обід не в обід, як: (господаря немає).
- Господар у домі, що: (ведмідь у бору), господиня в дому - що: (оладишек в меду).
- Який прихід, такий і: (витрата).
- Ширше себе жити -: (добра не нажити).
Конкурсна розважальна програма
Ведучий: Добрий день, дорогі друзі, гості звані так бажані! Ви присутні на ігровий розважальній програмі "Домашні потішки!", В якій змагатимуться 3 команди:
Ведучий: А судити їх виступ буде компетентне журі в складі:
Ведучий: Отже, ми починаємо! Ось і перше випробування. За традицією доброю російською, спочатку гостя в баньку водили, потім годували і напували. І ми не будемо відступати від цієї традиції.
1 конкурс. "Баня"
1. За допомогою пантоміми зобразити "парилку", замість спека та пара буде звучати весела музика.
2. "намилився" - конкурс мильних бульбашок: у кого найбільший, у кого довше протримається.
Ведучий: Ну а після славної баньки запрошуємо до самовару! З давніх-давен на Русі любили чай і вміли його майстерно заварювати. А для цього використовували особливо запашні, цілющі трави. Трав'яний чай не тільки приємний на смак, але і бадьорить тонізуючий напій.
2 конкурс. "Чай з трав"
Завдання: Приготувати трав'яний чай, розповісти про його цілющі властивості, уявити журі.
Нашим дівчатам заданье є одне:
Показати повинні вони своє тут майстерність.
З клубочка треба вузлики зв'язати,
Швидко, акуратно і час не втрачати.
3 конкурс. "Майстриня"
Завдання: За 2 хвилини набрати на спиці якомога більше петель (вузлів). У кого більше?
Ведучий: З незапам'ятних часів жінки Росії носять хустки. Це квадратний шматок тканини або полотна, який в якості головного убору обов'язково доповнював народний жіночий костюм. Заміжні жінки одягали хустки поверх головних уборів, дівчата - безпосередньо на голову. Носили хустку і чоловіки, пов'язуючи їм шию. Хустки можуть доповнити діловий костюм, прикрасити вечірнє плаття, зігріти в холодний день. Це не тільки головний убір. З одного, двох або кількох хусток можна зробити спідницю, блузу або навіть костюм.
Щоб на славу нам сьогодні відпочити,
Ми продовжимо цікавий наш шлях.
Треба в руки вам хусточки зараз взяти
І швидше за форму їм надати.
4 конкурс. "Модельєр"
Завдання: З хусток, наші юні майстрині, проявивши фантазію і кмітливість повинні створити оригінальні костюми.
Ну-ка, девушки, швидше за
самобранку розстеліть
І в той час же чудо-блюдо
Ви журі піднесіть.
5 конкурс. "Кулінарні здібності"
Завдання: Команди демонструють приготовані страви. Страви і рецепти до них барвисто оформлені підносять журі. Журі оцінює смакові якості і оформлення.
наступний конкурс
Дозвольте нам почати!
Капітани відповідають,
Решту прошу мовчати.
Хто кулінарний термін
Без помилки вголос скаже,
Той очко своїй команді
Неодмінно принесе.
6 конкурс. "Азбука кулінарії"
1. Капітани по черзі відповідають на питання:- Обшпарювати названі в рецепті продукти окропом або паром. (Бланшировать)
- Підсушені і підрум'янені скибочки хліба. (Грінки)
- Обсмажувати продукти, занурюючи в жир наполовину або на одну третину. (Смажити у фритюрі)
- Напій з суміші фруктових або ягідних відварів, соків і цукру. (Морс)
- Солодке десертне блюдо, приготоване з охолодженої і збитою в піну фруктової маси. (Мус)
- Обваляти в сухарях або борошні. (Панірувати)
- Верхній шар апельсинової або лимонної шкірки. (Цедра)
- Різати вузькими довгими смужками, соломкою, пластиками. (Шинкованной)
- Суміш збитого яйця, борошна і рідини (води, молока, сметани), розведених до сметанообразного стану. (Клярі)
2. Капітани із зав'язаними очима повинні за запахом визначити блюдо.
Ведучий: Так, друзі! Кухня - свого роду лабораторія. Особливе відчуття дому, домовитості створює його господиня. Жінка створює затишок, несе радість, доброту, вміння, яке навіть саму скромну хатину може перетворити в щасливий, світлий будинок.
неприємності домашні
Підстерігають часто нас.
Ось подивіться, як зараз
Команди впораються у нас.
7 конкурс. "Що робити, якщо :"
Завдання: Пропонуються ситуації з яких дівчата повинні знайти правильний вихід, якщо- посадили пляма на сукню;
- пересолили м'ясо;
- спалили нову блузку.
Веселіше берись за справу,
Так, щоб все навколо заспівало.
Нехай ніхто не всидить,
Всіх нас танець підбадьорить.
8 конкурс. "Витівниць"
Завдання: Дівчата показують музичний номер будь-якого жанру.
Достигла нова гра -
Нелегке заданье.
Коромисло в руки взяти пора
І проявити старання.
9 конкурс. "Естафета"
Завдання: Учасники беруть в руки ложки (коромисла) і переносять в них воду наповнюючи стакан. Перемагає та команда в склянці у якій виявиться більше води за 2 хвилини.
Ну-ка, девченки, милі,
Дякуйте ви гостей!
В щоки їх ви розцілуйте,
Ми подивимося, хто швидше.
10 конкурс. "Поцілунок"
Завдання: За певний час (1 хвилина) зібрати якомога більше поцілунків.
Ми перевіряли вас на славу.
І переможці по праву
Похвал гідні. І нагороди
Командам тут вручити ми раді.
Слово журі. Вручення нагород.
Дякую всім за увагу,
За запал і дзвінкий сміх,
За вогонь змагань,
Забезпечив успіх.
Скажімо до слова, без усмішки:
Висновок є у нас один,
Що домашні потішки
Замінюють вітамін.
Ось настав момент прощання,
Буде короткою наша мова:
Говоримо вам: "До побачення -
До щасливих нових зустрічей! "