У багатоклітинних організмі людини є клітини, які відрізняються за своєю будовою і функціями, що пов'язано з їх диференціацією (з латин. Різний, відмітний) і спеціалізацією при виконанні певних функцій. Диференціація і спеціалізація клітин генетично запрограмовані. Нервова клітина, наприклад, ніколи не буде виконувати функцію еритроцита. Окремі групи клітин утворюють певну тканину.
Тканьюназивают систему клітин і міжклітинної речовини, які мають загальне або подібна будова, виконують в організмі одну і ту ж функцію.
У людини розрізняють чотири типи тканин: епітеліальну. нервову. м'язову і сполучну (рис. 13).
Епітеліальна тканина (з гр. Над і сосок) утворює зовнішні покриви тіла - елементи шкіри; слизові оболонки дихальних і травних шляхів, а також внутрішні оболонки серця і судин; з неї побудовані легеневі альвеоли, залози внутрішньої секреції, а також шкірні (потові, сальні), молочні, слізні, статеві залози. Епітеліальна тканина захищає інші тканини, які містяться під нею. Зовнішні клітини епітелію шкіри роговеют і відмирають.
Наприклад, коли людина багато пише, то на середньому пальці його руки утворюється мозоль. Крім того, епітеліальна тканина виконує функції виділення і всмоктування (епітелій шлунка, кишечника). Вона має високу здатність до відновлення.
Епітеліальна тканина - не тільки покривна, але і прикордонна. Цим зумовлено її участь в обмінних процесах: газообмін через епітелій альвеол легенів; всмоктування поживних речовин в тонкому кишечнику.
Є епітелій багатошаровий (роговеющій, нероговеющій і перехідної) і одношаровий (циліндричний, кубічний, плоский). Шкіра покрита роговеющім багатошаровим плоским епітелієм, а слизова оболонка шлунка і дихальних шляхів - одношаровим циліндричним.
Мал. 13. Види тканин людини: 1 - епітеліальна тканина; 2 - нервова тканина; 3 - м'язові тканини: а) ісчер-нённая скелетна; б) покреслена сер-дечний; в) неісчерченних; 4 - з'єднай-кові тканина: а) хрящова; б) кісткова; в) жирова
Сполучна тканина є в першу чергу опорної, оскільки вона бере участь в утворенні кісток, хрящів, зв'язок, міжклітинної сполучної речовини, підшкірної основи, сухожиль, зубів. Вона в основному не вимагає багато кисню і поживних речовин, тому містить незначну кількість кровоносних судин, а процеси обміну речовин в ній відбуваються досить повільно. Сполучна тканина різноманітна за будовою і функціями. Для неї характерна наявність клітин і міжклітинної речовини, що складається з волокон і основної речовини. Розрізняють декілька видів сполучної тканини.
М'яка волокниста сполучна тканина складається з клітин і безладно розміщених в основній речовині волокон. Вона переважно знаходиться вздовж кровоносних судин. Її різновидом є ретикулярна сполучна тканина. М'яка волокниста сполучна тканина утворює основу кровообразующіх органів і органів імунної системи (кістковий мозок, селезінка, лімфовузли).
Щільна волокниста сполучна тканина має трохи клітин, які розміщені між численними сполучнотканинними волокнами, які густо переплетені. З неї формуються зв'язки і сухожилля.
Хрящова тканина складається з хрящових клітин (хондроцитів), розміщених по 2-3 серед основної речовини, що має консистенцію надзвичайно щільного гелю.
Кісткова тканина відрізняється підвищеною щільністю і особливими механічними властивостями; вона складається з кісткових клітин, замурованих у вапняне міжклітинний речовина.
Окремо потрібно відзначити роль жирової сполучної тканини. що становить підшкірну основу, - своєрідне енергетичне депо організму. Крім того, вона захищає внутрішні органи від механічних пошкоджень. Як хороший теплоізолятор, жировий прошарок сприяє збереженню тепла в організмі.
Своєрідний вид сполучної тканини - кров. основна речовина якої - плазма - має рідку консистенцію. У ній вільно плавають клітинні елементи.
Вивченню ролі сполучної тканини в організмі присвячено багато наукові праці видатного українського фізіолога Олександра Богомольця.
М'язова тканина - основний елемент м'язів; вона забезпечує процеси руху. В організмі людини 40% його маси становлять м'язи. М'язова тканина має спеціальні скоротливі волокна міофібрили. Розрізняють покреслену (поперечнополосатую), неісчерченних (гладку) і серцеву м'язові тканини.
З покресленої м'язової тканини складаються скелетні м'язи, які скорочуються довільно (свідомо) під впливом нервових імпульсів, що надходять з головного мозку. Клітини, що утворюють цю тканину, багатоярусні. Через особливої прихильності міофібрил в цитоплазмі цих клітин під мікроскопом видно чергування світлих і темних ділянок уздовж м'язового волокна.
Серцевий м'яз подібна покресленої і неісчерченних. Але будовою вона схожа на кісткову м'яз, але виконує функції гладкою - забезпечує рух крові по судинах. Людина не може керувати роботою серцевого м'яза. Для неї характерно функціональне з'єднання розташованих поряд клітин за допомогою спеціальних контактів. Така будова серцевого м'яза забезпечує скорочення однойменних відділів серця (передсердь, шлуночків) як єдиного цілого. У клітинах серцевого м'яза є велика кількість мітохондрій.
Нервова тканина - основна тканина центральної і периферичної нервової системи має надзвичайно складну будову. Це приблизно 10-14 млрд нервових клітин (нейронів), тіла яких утворюють сіра речовина головного і спинного мозку. Вони мають переважно зірчасті або веретеноподібну форму з відростками. Найчастіше короткі відростки нервових клітин - дендрити (з гр. Дерево) - сприймають і передають інформацію до тіла своєї клітини, а довгі - аксони (з латин. Вісь) - передають нервові імпульси до інших нейронів, м'язам і секреторних клітин.
Інша частина нервової тканини - це нейроглії. Вона складається з клітин, які оточують нейрони. Нейроглія виконує опорну функцію та функцію харчування (трофічну) для нейронів. Кількість клітин нейроглії приблизно в 10 разів перевищує кількість нейронів. Відростки нервових клітин і клітини нейроглії утворюють білу речовину головного і спинного мозку. Основними властивостями нервової тканини є збудливість і провідність.
На цій сторінці матеріал за темами: