Крупи - дуже корисний продукт, який можна знайти на прилавках всіх супермаркетів. Деякі не можуть відмовити собі у смачному корисному сніданку, який включає в себе каші. Багато людей терпіти не можуть їсти страви з рисом або гречкою, до речі, дуже дарма. У кашах міститься дуже багато корисних мінералів і вітамінів. Крупи дуже хороші своїми очисними властивості, особливо для травної системи людини. Гречку, наприклад, називають своєрідним «йоржиком», який чистить організм від токсинів і шлаків. Ми представляє вашій увазі топ-10 цікавих фактів про крупах, які так необхідні людському організму.
Гречка допомагає добре висипатися
Можна не просто насолоджуватися смаком гречки, але і використовувати її як засіб в боротьбі з безсонням. Часто саме гречаним лушпинням наповнюють подушки для міцного і здорового сну. Варто придбати одну невелику таку подушку - можна забути про поганий сон.
Який рис краще: білий або чорний
Європейці звикли використовувати для страв білий рис, але вчені вважають, що корисніше буде чорний. Цей рис містить багато рослинного білка, клітковини. Позитивне властивість - нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. Рисова каша сама по собі дуже корисна, але краще віддайте перевагу чорному рису.
У гречці міститься велика кількість білка
Сто грам сирої гречки містить 12 грам білка. До складу крупи входить 17 незамінних амінокислот, а білок близький до звичних нам білків в курячих яйцях і сухому молоці.
Горохом харчувалися древні греки
Горох виявили під час археологічних розкопок. Фахівці з'ясували, що цей продукт в Стародавній Греції був основною стравою майже у кожної людини в будинку. Дослідження показали, що люди вживали горох ще 20 000 років тому.
Гречана крупа несумісна з цукром
Як не хотілося б їсти солодку гречку, цього робити не слід. Цукор нейтралізує всі корисні компоненти цієї крупи. Якщо дуже хочеться скуштувати солодкої гречки, можна замінити цукор невеликим кількість меду.
З рису роблять ювелірні прикраси
Рис давно стали використовувати як «полотно» для творчості. Найчастіше японські майстри вирізають красиві візерунки і навіть портрети на рисової крупі. В інтернеті можна замовити прикрасу - рисову крупинку, на якій написано ім'я коханої людини. На жаль, носити рис як прикраса неможливо, але досить просто милуватися ним будинку.
Горох може знищити ціле судно
Горох і правда може зруйнувати ціле вантажне судно. Така цікава історія трапилася з вантажним судном «Дніпро» в Тихому океані. Судно наштовхнулося на підводний риф і отримало невелику пробоїну. Вода поступово почала заповнювати нижній відсік, в якому знаходилися мішки з горохом. Бобові зерна стали дуже швидко розбухати, а під високим тиском буквально розірвали судно зсередини.
Їжте гречку для гарного настрою
Гречка дійсно може зрозуміти настрій. Вчені довели, що гречана каша позитивно впливає на головний мозок і психологічний стан людини. Тому коли їмо гречку, можна відчути приплив позитивних емоцій.
Рис на планеті вживають тоннами
Фахівці з'ясували, що люди з'їдають 700 мільйон тонн рису щороку. Щоб забезпечити всі країни таким кількість рисової крупи, на плантаціях працює приблизно мільярд людей. Це означає, що кожен шостий житель пов'язаний з виробництвом рису.
Пшоно стимулює ріст волосся
У пшоні міститься багато вітамінів В2 і РР, які стимулюють ріст волосся, покращують апетит. Також пшоно допоможе поліпшити стан вашої шкіри. Це своєрідний рецепт вічної молодості від наших бабусь. Пшоняна каша містить дуже велику кількість міді, яка покращує еластичність шкіри і її пружність.