Рядовка Тополева має м'ясисту напівкулясту капелюшок, 6-12 см в діаметрі, з загорнутими краями, вона часто слизька і липка, через що гриб буває вкритий опадом або мохом. Колір капелюшка варіюється від сірувато-червонуватого до оливково-бурого. Часто з віком по краях шляпки утворюються нерівні тріщини, а сама вона стає плоскорозпростерта.
Фото рядовками тополевої
Вирощування рядовками тополевої
До особливості вирощування гриба рядовками відноситься температура, яка необхідна для виникнення плодових тел. Перші гриби з'являються, тільки якщо температура повітря знижується до 15 ° С і нижче. Культуру рядовками тополиній найкраще починати закладати в травні.
Існує два способи вирощування гриба: на вулиці і в приміщенні. Рядовка тополина вирощується на вулиці простіше в технічному плані. Рекомендується закладати культуру на грядках, в мішках або коробках, наповненими субстратом. Як субстрат можна використовувати торф, грунт для рослин або звичайну землю. У 5 кілограм ґрунту додають 100 грам крейди і 1 літр води. В отриману суміш додають 50 грам міцелію і акуратно перемішують. Викладають субстрат, змішаний з міцелієм, в ящик або мішок і присипають 5 см шаром вологої землі, накривають плівкою і забезпечують високу вологість і циркуляцію повітря по краях. Міцелій росте найкраще при температурі 20 ° С. Після того як міцелієм обросте земля, плівку знімають і переносять субстрат в затінене вологе місце. Перші плодові тіла з'являються через 4-6 тижнів після посадки. Після кожного збору грибів слід поливати землю або, що ще краще, підсипати шар (3-5 см) вологої землі. Перед заморозками рекомендується накрити грибницю шаром соломи, трави або листям. Навесні, при встановленні стабільної температури вище 10 ° С, гриби розкривають.
Рядовка Тополева може бути вирощена і в приміщенні, в якому необхідно забезпечити мінімальні необхідні умови:
- висока вологість і температура 12-15 ° С,
- забезпечити постійну вентиляцію і природне освітлення.
- субстрату з міцелієм слід забезпечити необхідну вологість грунту.
- після збору кожного врожаю необхідно присипати 3-5 см шар вологої землі.