Рецепт торта Монастирська хата напевно знає будь-яка господиня. Цей просто неймовірний за смаком десерт раніше вважався мало не символом свята. Дуже часто Монастирську хату пекли до новорічного столу, а також до інших святкових дат. Сьогодні Монастирську хату можна купити в будь-кондитерської, але нічого не замінить неймовірний смак домашньої випічки.
Спекти торт Монастирська хата дуже просто. Поєднання прісного ніжного тіста, просоченого солодким кремом і соковитою свіжої вишні є неймовірно гармонійним. У класичному рецепті належить готувати торт Монастирська хата зі свіжою вишнею, але при її відсутності можна спокійно обійтися консервованої або мороженої. Є навіть рецепти цієї випічки, де замість вишні використовувався чорнослив. У такому варіанті рецепта в прикраса торта неодмінно варто додати шоколад.
Отже, пропонуємо вам простий покроковий рецепт з фото торта Монастирська хата.
- миска
- харчова плівка
- папір для випічки
- форма для випічки
- міксер
Покрокова інструкція, Як приготувати торт Монастирська хата:
Щоб приготувати торт Монастирська хата, знадобиться вишня (800-900 гр), борошно (400-450 гр), сметана (800 гр), вершкове масло або маргарин (200 гр), цукор (250 гр), розпушувач тіста (1 ч. л.), кокосова стружка і какао для прикраси.
Змішати борошно з розпушувачем і просіяти.