Торт - павутинка

Торт - павутинка

  • Маргарин - 200 г.
  • Яйця - 4 шт.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Цукор - 1,5 склянки (півсклянки для коржів і стакан для безе).
  • Сода - 1 ч.л.
  • Борошно - 2,5 склянки.
  • Повидло - 2-3 ст.л.
  • Какао - 1 ст.л.
  • Масло вершкове - 200 г.
  • Згущене молоко - 1 банка.
  • Горіхи волоські - 50 г.
  • Вишня без кісточки - 250 г.
  • Шоколад чорний - 50 г.
    • Крок 1 Половину склянки цукру і розм'якшений маргарин розтираємо до однорідної маси. Додати туди по одному жовтки, сметану і соду, погашену лимонним соком. Замість лимонного соку можна взяти і оцет.
  • Крок 2 Додати борошно і замісити тісто. Розділити тісто на три частини. В одну частин додати какао, і все заготовки відправити в холодильник на 1 годину.
  • Крок 3 Форму для коржів змастити маслом. Одну заготовку викладаємо у форму і розрівнюємо по всьому колу. Змащуємо її джемом і засипаємо подрібнену горіхами.
  • Крок 4 З шоколадного тесту формуємо кульки і в кожен з них кладемо вишеньку. Викладаємо наші кульки зверху на перший корж.
  • Крок 5 Тепер робимо безе. Для цього чотири білки збити в міцну піну, а потім додати туди поступово 1 стакан цукру.
  • Крок 6 Вилити безе зверху на корж. Необхідно рівномірно розподілити безе, так щоб воно заповнило весь простір між кульками.
  • Крок 7 Відправляємо цю заготовку в розігріту духовку приблизно на 40-45 хвилин. Якщо безе почне пригорати, то можна в кінці накрити його фольгою.
  • Крок 8 З тесту також формуємо корж і випікаємо його в духовці до золотистого кольору.
  • Крок 9 Щоб зробити крем, збити розм'якшене масло зі згущеним молоком. Щоб крем було зручно намазувати, його необхідно охолодити протягом години в холодильнику. Невелику частину крему, яка піде на прикрасу верху зробити більш рідкої.
  • Крок 10 Коли коржі охолонуть, а крем буде потрібної консистенції, промазуємо корж з безе кремом і зверху укладаємо другий корж.Верхній корж заливаємо негустим кремом і відправляємо ненадовго в холодильник.
  • Крок 11 На водяній бані розтопити шоколад, формуємо пакет з пергаменту і виливаємо туди розтоплений шоколад.

    Надрізавши кінчик, прикрашаємо торт шоколадом, формуючи з нього спіраль. А потім за допомогою зубочистки зробити смужки. А потім за допомогою зубочистки робимо смужки. Щоб торт був смачніше краще дати йому настоятися як мінімум ніч.

    Рекомендуємо Вам приготувати:

    Збільшити для тіста: вершкове масло - 225г; яйце (жовтки) - 4 шт .; цукор - 1 чашка; борошно - 1.5 чашки; сода - 1 ч. л .; ваніль - 1 ч. л .; для безе: яйце (білки) - 5 шт .; цукор - 1 чашка; для крему: вершки - 1.5 чашки; цукор - 2 ст. л .; розчинна кава - 1 ч. л .; для просочення: айриш крим - за смаком; для прикраси: шоколадний сироп

    для тіста: вершкове масло - 225г; яйце (жовтки) - 4 шт .; цукор - 1 чашка; борошно - 1.5 чашки; сода - 1 ч. л .; ваніль - 1 ч. л .; для безе: яйце (білки) - 5 шт .; цукор - 1 чашка; для крему: вершки - 1.5 чашки; цукор - 2 ст. л .; розчинна кава - 1 ч. л .; для просочення: айриш крим - за смаком; для прикраси: шоколадний сироп І корж

    Інгредієнти: Маргарин - 450 г.Сахар - 3 стакана.Какао - 2 ст.л.Яйцо куряче - 5 шт. Борошно пшеничне - 3,5 стакана.Сметана - 600 г.Сода харчова - 1 ч.л. Горіхи (будь-які, для безе) - 2 склянки. Масло вершкове - 300 г.Молоко згущене - 1 банка. Спосіб приготування: Крок 1 Для шоколадного тіста (250 г розтопленого маргарину, 1стак. Цукру, 2 ст.л. какао, 3 яйця, 1 скл. Борошна, 3 ст.л. сметани, 1 ч.л.гашеной соди) - змішати всі інгредієнти і

    Коротко про це рецепті: Прекрасний домашній торт Медовик зі сметанним кремом Вам знадобиться: Тісто: 1,5 склянки цукру 3 яйця 1 стакан меду 3-3,5 склянки борошна (в залежності від консистенції меду, можна і більше) 1 ч.л. соди (не гасити) Крем: 1 л сметани (обов'язково жирної домашньої) 1,5 склянки цукру 1-2 ст.л. какао волоські горіхи для прикраси Як готувати: Замісити тісто, для цього змішати всі зазначені інгредієнти і поставити тісто в холодильник на 5-7 годин. Духовку розігріти до 200 градусів. Тісто розділити на 4 частини,

    Збільшити для безе: яйце (білки) - 5 шт .; цукор - 3 дець .; ванільний цукор - 2 ч. л .; порошок для випічки - 2 ч. л .; кокосова стружка - 2 дець .; вершкове масло - 25г; для лимонного крему: яйце - 4 шт .; лимон (сік з усіх чотирьох і терта цедра з 3 з них) - 4 шт .; цукор - 3 дець .; вершкове масло - 125г; для прикраси: нектарини (або хурма)

    Збільшити яйце (білки) - 3 шт .; цукор - 200г; оцтова кислота (24%) - 0.5 мл; волоські горіхи - 50г; пекарський порошок - 1 ч. л .; вершки - 300мл; консервовані абрикоси - 1 банка; шоколад - за смаком Включити духовку на 140 градусів. Намалювати на папері для випічки круг діаметром 24 см (я обвела форму для торта) і змастити його олією. 3 білки збити в густу піну, поступово додаючи 200

    для безе: яйце (білки) - 5 шт .; цукор - 3 дець .; ванільний цукор - 2 ч. л .; порошок для випічки - 2 ч. л .; кокосова стружка - 2 дець .; вершкове масло - 25г; для лимонного крему: яйце - 4 шт .; лимон (сік з усіх чотирьох і терта цедра з 3 з них) - 4 шт .; цукор - 3 дець .; вершкове масло - 125г; для прикраси: нектарини (або хурма) - 6

    Дорогі наші гості!

    Схожі статті