Торт "Аріна" з кремом з варення і сметани - кулінарний рецепт десерту від Дмитра Фаёнова. учасника Званої вечері 264 тижні.
Інгредієнти для приготування:
- молоко - 100 грам;
- цукор - 70 грам;
- яйце - 1 штука;
- какао - 1 столова ложка;
- крохмаль - 30 грам;
- борошно - 100 грам;
- розпушувач - 1 чайна ложка;
- масло вершкове - 20 грам;
- варення з калини - 50 грам;
- прикрасити подрібненим мигдалем, полуницею, малиною і чорницею.
крем:
- сметана - 200 грам;
- банан - 1 штука;
- пудра цукрова.
Порядок приготування торта з кремом з варення і сметани:
1. Готуємо тісто для торта: для цього з'єднуємо молоко, цукор, яйце, борошно, какао, розпушувач для тіста, крохмаль і все збиваємо міксером.
2. Переливаємо приготоване тісто у форму, попередньо змащену вершковим маслом і ставимо в мікрохвильовку на чотири хвилини при потужності 800 ОТ.
3. Готуємо сметанний крем: в сметану додаємо розламаний на шматочки банан і всипаємо цукрову пудру і перемішуємо все міксером.
4. Витягуємо корж з форми і розрізаємо його на 2 частини, кожну половину просочуємо варенням з калини.
5. Після чого на перший корж виливаємо сметанний крем і накриваємо його другим коржем, якій також змащуємо кремом.
6. І залишається засипати торт подрібненим мигдалем і прикрасити свіжими ягодами малини, полуниці і лохини.
Ось і все, торт з кремом з варення і сметани готовий.
Відгуки учасників:
1. Ельвіра Калініна (поставила 70 балів за вечір): просто вибух смаку, торт з кремом з варення і сметани дуже сподобався, ніколи не їла такої смачні десерт.
2. Костянтин Маков (поставив 70 балів за вечір): десерт сподобався, дуже смачний і нічого б у ньому не міняв.
3. Ніна (поставила 50 балів за вечір): десерт супер, все дуже поєднувалося, красиво оформлений.
4. Андрій Ванічев (поставив 60 балів за вечір): торт дуже сподобався, він був дуже смачно просочений калиною і наповнений свіжими ягодами, які дали дуже оригінальний смак, який він ніколи не пробував.
Інші новини по темі: