Борошно - 250 гр. Сода - 1,5 ч.л. Сіль - 1 ч.л. Какао - 55 гр. Цукор - 300 гр. Яйця - 2 шт. Вершкове масло - 60 гр. Оливкова олія - 60 гр. Ванільний екстракт - 2 ч.л. Молоко - 280 мл. Винний оцет - 1 ст.л. Коржі за цим рецептом виходять непристойно смачними, тут і насичений шоколадний смак (причому саме шоколадний) і помірна вологість. Коли корж готовий і охолов - просто загорніть його в харчову плівку. Через пару годин у вас буде найм'якший, пружний і вологий корж, який ви.
Багатодітна мама і колишня модель 29-річна Олена Пермінова. дружина 55-річного мільярдера Олександра Лебедєва, недавно поділилася в соцмережах своїми "голими" фотографіями - під час вагітності і після. А вчора Олена Пермінова вітала свою молодшу дочку Аріну з 2-річчям - і вразила всіх фотографією, де навіть важко вибрати, що прекрасніше - малятко-принцеса або торт з білим єдинорогом. "Любові багато не буває!) І звичайно торт, як можна різати таку красу!" Подарунок доньці вручили з ранку.
сукні вибираємо, торт шоку. невже важко дівчинці якусь зачіску спорудити або хоча б постригти ці щурячі хвостики на потилиці. "Для мільйона читачок" -то ..
Дівчата, виручайте :)) Чоловік клянчить торт, в якому в кожному шарі різні наповнювачі - мак, горіхи і.п. А тісто яке, а крем або просочення? У чоловіка скоро день народження, хочу сюрприз зробити :)
ТОРТ "БАГАТІ ТЕЖ ПЛАЧУТЬ"
Може, про це мова?)
Тісто: 2 ст борошна, 2 яйця, 1.5 ст цукру, 1.5 ст сметани, 1.5 ст крохмалю, 1 ст.л аміачної соди (або звичайної) .Крем: 1.5 ст молока, 1.5 ст цукру, 4 яйця, 6 ч. Л крохмалю , 10 ч. л мукі.Яйца розтерти з цукром, додати решту інгредієнтів і замісити тісто до густоти сметани. Розділити на чотири частини. В першу дати 100 г маку, в другу - 2-3 ст. л какао, в третю - 100 г вишні, в четверту - 2 ст. л томатної пасти. Спекти чотири коржа.
Для крему змішати всі інгредієнти, поставити на вогонь, довести до кипіння, остудіть.200 г окремо збитого масла змішати з масою. Порізати на кубики 2 ківі, 1 банан. Додати в масу. Масою перемазати коржі.
Моя свекруха називає його королівським.
На мій погляд - дуже важкий для організму.
Людині з повною відсутністю здібностей приготування тортиків (це я і є) потрібно, прийшовши сьогодні додому з роботи, швидко (бо завтра на роботу йти знову) спекти смачний, простий в приготуванні, святково виглядає тортик. Продуктів у людини немає вдома практично ніяких, так що закупити їх доведеться по дорозі додому. Допоможіть хто чим може! (В сенсі рецепта :)) (купити готовий торт - не пропонувати.))) Заранее спасибо і все таке.
Купити 2 пачки готових коржів, одину білих, іншу шоколадних
8 білків збити, додати 1 \ 2 ч. Л. Лім. Кислоти, 1,5 ст.сахара- збити
1 ст. ложку желатину замочити в 1 \ 2 ст. хол.води на 30 хв, розчинити
Перемішати.
3 банана дрібно порізати.
На кожен корж покласти банани, потім трохи крему і накрити слід. коржем
Полити торт шоколадом.
Купуєте коржі. Просойка: 1 банка вареного згущеного молока + 150 гр слив. масла, можна 1-2 ч. ложки какао. Намазати цим кремом коржі. Верхній корж посипати тертим шоколадом, прикрасити фруктами. ківі, черешнею, виноградом і чим захочеться. Великий і дуже смачний
У кого які улюблені магазинні торти, хочеться спробувати що-нить новеньке, а при виборі теряюсь.Укажіте назва торта і виробника, коротко опишіть з чого зроблений тортик. Я для себе недавно відкрила * Міраж * від ВАТ * Коло * .Тонкіе бісквітні, дуже ніжні коржі, з прошарками полуниці з вершками, низькокаллорійний.
"Шапка Маномаха", на жаль, не можу скозать назва фірми, не пам'ятаю. Пам'ятаю, що одного разу купили цей тортик в Жулебіно і в ще в Люберцях.
На Добринінський в магазині Торти купую з чудовими святами "Вишневий сад". легкий і низькокалорійний йогуртовий торт. Хвалити марно, ЦЕ потрібно спробувати :)
Дівчата! У нас з чоловіком річниця весілля наближається, хочу його з цього приводу фруктовим тортом здивувати (красиво і смачно, і по сезону). Тільки ось рецептів жодного не залишилося: - ((Тут в метро (каюсь, через плече у жінки :-)) прочитала в "Лізі" цікавий рецепт (так і називався "фруктовий торт"), та от не запам'ятала весь. Починається він з того, що потрібно збити жовтки з 4-ма стіл. ложками теплої води і доб. 160 г цукру. Якщо у кого є цей журнал (це, напевно, останній номер).
Тільки сьогодні делала- пройшло на ура! Коржі готові, крем: 500 г сиру, пачка масла, стакан слівок- збити окремо, цукор по вкучу, ваніль, ну, і ще чого не шкода: мигдаль можна тертий, цитроната, родзинки і т.д. Все це намазую, плюс полуниця в середину і наверх, можна ківі, так що хочете! На пару годин в холодильник. Швидко і дуже смачно!
Купуєте готові коржі, компот з персиків (велику банку) і вершки 33% жирності. На кожен корж викладаєте порізані пластинами персики і прошаровуються збитими вершками, зверху і з боків обмазують торт збитими вершками і прикрашаєте (можна персиками, можна спеціальними "украсявкамі").
Збірка. Якщо бісквіт осів, зріжте нерівний верх. Розріжте бісквіт на два коржі. Зробіть вершково-заварний крем. Для цього збийте холодні вершки і змішайте з заварним кремом. Викладіть половину отриманого крему на нижній корж. Накрийте другим коржем і викладіть залишився крем. Прикрасьте ягодами і подавайте. Простий торт з полуницею, іншими ягодами і сметаною Легкий літній торт або пиріг - ніякої метушні з кремом, ягоди або фрукти годяться будь-які, а якість бісквіта не надто важливо. 10-12 порцій Тісто: 120 г цукру 120 г борошна 4 яйця Крем: 250 г сметани жирністю не менше 20% 50 г цукрової пудри стручок ванілі або пакетик (10 г) ванільного цукру.
Дуже зацікавив ваш рецепт, дуже легко робиться і зовсім не треба багато продуктів.
Думаю, потрібно буде порадувати свого улюбленого таким тортиком)
Спасибо большое за чудовий рецепт)
Тортик класний. Я спробую такий зробити. Правда у мене погано виходить бісквіт
у мами день народження намічається, а великий пост буде, чи роблять у нас наші майстрині пісні тортики, красиві, чи ні? підкажіть, а?
зробити пісний торт або пиріг - можна, а ось прикрашений цукровою масою - можна, але заморочений і, як наслідок, дорого. Тому навряд чи це має сенс робити :)
Шоколадний корж з малиновою просоченням, мус з білого шоколаду і желе з малини.
це якийсь витончений садизм, однако.
У чоловіка ДР, він цей торт дуууже любить, але повинен бути такий, як в дитинстві - з мокрими коржами. Кому-небудь попадався такий? Де взяти? Або хоча б виробник який повинен бути? Сама спекти точно не зможу *** Тема перенесена з конференції "СП: посиденьки"
На диво дуже смачна Казка виявилася з Ашана.
Спасибо всем огромное!
У фінал вийшли Добрининський і Віденський цех :)
Буду шукати по місцевих магазинах
Як приготувати морквяний торт з ніжним сметанним кремом
Ренат Агзамов - про скульптури з шоколаду, низькокалорійних тортах і моді на "Пташине молоко"
. Відповідно пекареві не потрібно знати, як працювати з шоколадом. Звідси і велика кількість людей. Є у нас і професійні скульптори, які вручну виготовляють фігури. Знову ж хтось ліпить портрети, хтось - тіло, анатомію, є скульптори, які ліплять тварин, а один робить тільки ведмежат, і нічого іншого ми йому не довіряємо! Коли кожен на своєму місці, це і гарантує якість. Ще одна відмінна риса нашої роботи - ми не обманюємо замовника, кажучи, що торт може бути низькокалорійним. Так, зараз багато стежать за фігурою, за вагою і просять приготувати щось малокалорійне, дієтичне. Але стосовно торту, особливо такого, який буде де.
Частування дійсно дуже смачне виходить. Я таке роблю кожен день, оскільки є кондитером мережі магазинів харчування. Але на жаль, страждаю зайвою вагою. Багато покупців цікавляться, а чи можна якось менш калорійне готувати? Звичайно можна. На допомогу мені і іншим господарочкам ось ця таблиця
Таблиця
Дівчата, дуже хочу спекти до дворіччя сина торт, але не готувала нічого вже, а тим більше не пекла. ммммм року 3, порадьте, будь ласка, що-нитка не дуже копітка, смачне, недовгий і відповідне для карапуза. Дуже чекаю.
Нещодавно робила своїй дочці - вийшло дуже вкусно- Звичайне бісквітне тісто (4 яйця 1 ст цукру 1 ст борошна ваніль) і спекла корж для рулету (тоненький) намазала сирною масою з курагою (продається в магазині), згорнули в рулет, зверху прикрасили збитими вершками або сметаною, або просто посипати сах пудрою, виходить дуже смачно, і головне що можна їсти маленьким діткам.
Ви постите? Я - ні, але звикла поважати закони життя інших. Тому завжди думаю, як в ці дні Великого посту приймати гостей. А то ж прикро, якщо розстаралася, наготуєш всього - а потім деякі сидять з порожніми тарілками і очі опускають. А якщо у вас день народження і серед близьких друзів є воцерковлені? Що ж можна приготувати святкового в пост? Так все, що хочете! На моєму сайті ви знайдете чимало пісних рецептів. Навіть торти! Адже і Христос камені перетворював в хліб. Навесні.
Дякуємо! Ваші книги і рецепти незмінно піднімають настрій! Пішла шукати агар.
Дякую за рецепт і дуже цікаву розповідь. )
все ж якщо будете на Н.Черемушках, то торт Пташине молоко однозначно на Херсонській / це не кондіт.фабріка "Черемушки" /.
Якщо пішки - 1 ваг в центр М. Калузька, вихід наліво. На вулиці йти перпендикулярно Профспілковій вулиці, вниз, повз депо. Повернути ліворуч і ще метромв 200-300 на проїзд. Там побачите сірий будинок комбінату з магазином.
У нас сьогодні торт з «вишневої» колекції моєї мами. Півлітрову банку вишні без кісточок (якщо вишня свіжа, це прибл. 400 г) заливаємо 100 мл коньяку і додаємо 2 ст. л.сахара і ставимо це в холодильник мінімум на ніч. Всього для цього торта знадобиться 7 яєць, розділених на жовтки і білки. Для тіста: 3 жовтки і 7 білків 150 г цукру 1 ст. борошна 1 ст. л. крохмалю Бісквіт тут традиційний. Жовтки збиваємо до білого кольору з додаванням більшої частини цукру. Окремо білки до м'яких.
Ольчик. а можна вишню в коньяку НЕ вимочувати? треба безалкогольний торт щоб був? що в такому випадку робити?
Оля, я його зробила :) І відразу питання-відповісте? Бісквіт пекла вперше в житті :) і він чомусь здибився посередині :( Я грішу на духовку-звичайна електроплита, поміняти після переїзду ще руки не дійшли. Далі :) Начинки вийшло більше ніж внутрішність торта-довго розглядала Вашу картинку щоб зрозуміти, всю чи її треба запхати всередину. Але в підсумку, нічого не розгледівши, запхнула всю-кришечка вийшла трохи піднятою :) Ну а глазур дійсно супер! Відмінно лягла, що не розтеклася навіть з мого "горбатого" бісквіта. Тепер ось цей торт сидить в холодильнику і чекає, коли ж ми наважимося його з'їсти :) Недовго залишилося йому чекати :)))
Дуже простий рецепт, готувати легко, часу на все приготування йде близько 40 хвилин. Треба: для основи: 4 яйця, 1/2 склянки борошна, 1/2 склянки цукру для крему: банка вареного згущеного молока 400 гр, 400 гр сметани 20-25% жирності Як: Збити яйця з цукром до стану густої рівномірної піни Додати борошно і знову збивати, щоб не було грудочок. Духовку треба включити заздалегідь, щоб нагрілася. Тісто вилити на аркуш паперу для випічки, який розстелений на деку. Через 10 хвилин основу для.
З борошном збивати не можна. Все що навзбівалі -осядет.
Зараз подумалося, що треба наступного разу білого шоколаду в крем натерти і зверху їм же посипати: і крем буде гущі, і шоколад я люблю в усіх його проявах :-)
Я з тих тортів пробувала "Три шоколаду" - незрівнянний. Ще, здається, щось карамельно-горіхове, і ще якийсь, але запам'ятався саме "Три шоколаду".
Думаю, цілком можна вибрати у них щось фруктове, якщо хочеться "менш шкідливий" :-D У них, як я зрозуміла, торти взагалі іншої якості, ніж "фабричні", які зазвичай стоять в холодильниках супермаркетів. Швидше схожі на десерти, які в кав'ярнях подають.
Новорічний медовий бабусин пиріг пекла за традицією мама, а я взялася прикрашати. Мереживо - з цукрової глазурі. «Малювала» з кондитерського мішка, потім вони сохли (ялинки і будиночок). Потім майже всі в процесі поламалися або не підійшли за розміром торта (-: Довелося робити знову, сушити, склеювати і тоді вже ставити на торт. Результат нагадує декорації з мультфільму «Корівка з Масльонкін Анатолій Євстигнійович» (-: До речі, це там квіллінг справжнісінький. -D
Юль, обалденно виглядає! замовлення вже приймаєш. )
Фахівці, підкажіть рецепт бісквіта, потрібен нескладний з максимально "нешкідливих" продуктів, тобто вершкового масла там бути не може. Буду робити торт для дитини на перший день народження.
сметанник не підійде? я недавно робила в перший раз, мені ну дуже сподобалося і робиться елементарно.
там сметана, яйця, борошно, цукор, сода і фсе! нічого шкідливого
А звідки б в бісквіті бути вершковому маслу? Я завжди вважала, що бісквіт - це яйця, цукор і борошно (ну і розпушувач ще). Як для класичного рецепту шарлотки - 4-5 яєць, склянку цукру, склянку борошна. Або я помиляюсь.
Прошу рецепт торта (або солодкого), не надто важкого і нудотного, але дуже ефектного, якому можна вразити гостей і майбутню свекруху. :-) Привід-30-річчя кохану людину :-)) Зазвичай готую Празький, Наполеон, Кутузовський, але тут хочеться показати таланти кулінарні :-)) Заздалегідь всім вдячна. Як думаєте, торт "Шишка" за посиланням смачний?
Найголовніше в його приготуванні - не перебити в масло вершки з шоко. інше зіпсувати неможливо
Велике спасибі всім. -)
7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.
Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!