Тостадо - це цікаве блюдо іспанської та мексиканської кухні. Зазвичай це підсмажена коржик (тортилья) з начинкою, яку вони їдять на сніданок. Нашу Тостадо ми будемо готувати з курячим салатом.
СКЛАДОВІ
- Тортілья або коржик
Розігріваємо духовку до максимуму і потім знаходимо потрібну посуд, яка допоможе сформувати з коржі кошичок. Потім відправляємо коржі в духовку буквально на 10 секунд
Повинні вийти ось такі красиві рум'яні кошики.
Курку дрібно ріжемо і обсмажуємо до повної готовності в оливковій олії на сковорідці. Не забудьте посолити, поперчити і приправити її на свій смак.
Потім нарізаємо невеликими кубиками помідор, авокадо і цибулю. Складаємо в миску гарненько перемішуємо і солимо за бажанням.
Потім в кошики укладаємо м'ясо, натертий сир, рубаний зелений салат. укладаємо овочі і зверху додаємо ложечку сметани.
