"Вести" дізналися про традиції та звичаї святкування Різдва.
Різдво в Україні: традиції
Святвечір - це заключний день Різдвяного посту, який отримав свою назву, тому що в цей день прийнято їсти сочиво (кутю). Ця страва готується з макового або мигдального молока змішаного з медом, і каші з червоної пшениці або ячменю, жита, гречки, гороху, сочевиці. Також туди додаються цілі або подрібнені ядра волоських горіхів, солодкого мигдалю, розтертого маку. Кутею починалася трапеза як в Різдвяний, так і у Водохресний святвечір. Згідно з традиціями, в Святий Вечір, на різдвяному столі має бути 12 страв.
Що стосується самого свята, то українські традиції на Різдво тісно пов'язані з традиціями Нового року: символом цього свята також є прикрашена ялинка з Віфлеємської зіркою на верхівці. На гілки дерева для дітей вішають всілякі солодощі, а під саму ялинку - кладуть подарунки. За старих часів, опівночі, все обмінювалися подарунками, вітали один одного і загадували бажання. Серед дівчат були поширені Різдвяні ворожіння. Вважалося, що на Різдво небо розкривається землі, і сили небесні виконують все задумане. Всі загадані на Різдво бажання обов'язково повинні бути добрими.
У деяких областях України є традиція прикрашати стіл Дідухом - снопом пшениці чи вівса спеціальної форми: з чотирма ногами і великою кількістю вузлів, що символізує добробут на наступний рік. А на західній Україні, зокрема, в деяких районах Львівської області, замість дідухів роблять "павуків" в пам'ять про павутинах, за легендою врятували Христову родину від воїнів Ірода. Роблять "павуків" із соломи, з тонких дерев'яних прутів або з дроту, а в місцях з'єднання чіпляли квіти, свічки або скляні ялинкові прикраси.
Наші предки до Різдва покривали підлогу в хатах свіжим сіном, а стіл - соломою, на яку потім стелили скатертину і ставили частування. Це повинно було нагадати, що Спаситель народився не в царських палатах, а в овечому хліву і був покладений у ясла на солому.
Різдво: як святкувати
Іноді вранці господар знову ставив свічку, обкурював будинок, кропив святою водою, господиня мила посуд і всі ще раз з молитвою сідали за пісний стіл.
Після закінчення церковної відправи родина знову збирається на святковий обід, який вже не є пісним. У центрі столу ставиться кутя. До Різдва спеціально підгодовували й кололи кабана, щоб приготувати холодець, ковбасу, сальтисон, печеню, сало - все, чого не вистачало в Різдвяний піст. Також запікали гусака (качку), подавали шулики медові з маком, узвар, різдвяний калач, млинці і відкривали різні соління (огірки, помідори та ін.).
Увечері починали ходити христослави (колядники) з "Віфлеємської зіркою". Варто відзначити, що в різних регіонах України колядують в різний час: десь колядують вже на Святий Вечір, десь - в перший день Різдва, а десь - вранці другого дня свят.
Зазвичай з колядками ходять діти, дорослі хлопці та дівчата. Дорослі хлопці і дівчата ходили колядувати окремо. При цьому, так як дівчата колядувати ходили ввечері, то з собою вони носили ліхтар у формі місяця або зірки. На Західній Україні колядували ще й чоловіки, що належали до церковного братства.
Колядники підходили до будинку, ставали під вікнами і кричали всі разом, щоб господарі благословили їх колядування. Після отримання дозволу починали співати колядку, призначену особисто господаря або господині, довідавшись заздалегідь, як кого звуть. Після закінчення співу, господарі виносили дітям солодощі або грошики.
Стародавнім різдвяним звичаєм є і ходіння з вертепом - невеликим коробом, який зображує печеру, в якій, за переказами, народився Христос. Цей короб був мініатюрним ляльковим театром, в якому народні умільці грали цілі вистави на тему Різдва.
Колядувати ходили і ряджені, які розігрували в ролях різдвяні розповіді, а крім того і інші християнські сюжети, які користуються незмінним успіхом у народі. До них зазвичай входили Пастухи, Коза, Ірод, Царі, Жиди і навіть Смерть.
Ще однією народною традицією є традиція миритися в цей день, прощати один одному образи вільні і невільні, щоб повною мірою відчути радість життя.