У недавньому минулому Бурятія повністю забезпечувала себе молоком і м'ясом, і навіть вивозила худобу в інші регіони країни.
Однак сьогодні відродження племінної худоби неможливо без державної підтримки. Тому і необхідно відновити племінну службу республіки. Як це зробити газеті «Бурятія» розповів заслужений зоотехнік РБ, ветеран праці Леонід Хардаєв.
На зникнення господарств, крім кадрового голоду, звичайно, вплинуло і відсутність гарантованого ринку збуту племінного молодняку.
Більше немає колгоспу-племзаводу ім В.І. Леніна в Мухоршібірском районі, де на трьох молочних фермах доілось 600 корів. В колгоспі ім. Карла Маркса Селенгінського району було 704 дійних корови.
У навчальному господарстві (навчальному господарстві) «Байкал» Бурятського сільгоспінституту колись доїли 200 корів, на Гурульбинской молочній фермі - 500. Тепер нічого немає.
Як відновити племінну справу у республіці?
За словами Леоніда Хардаева, заслуженого зоотехніка РБ, щоб виправити становище, потрібно збільшити кількість дійних корів на підприємствах усіх форм власності, організувати їх штучне запліднення. Необхідна державна програма наукових інноваційних методів розведення і відбору худоби. Потрібні фахівці із заготівлі та реалізації всіх видів племінних тварин. Вони повинні співпрацювати з господарствами різних форм власності, в той числі з малими фермерськими господарствами.
Племінне розведення лежить в основі підвищення продуктивності тварин. Тваринництво Бурятії може вийти на гідний рівень за державної підтримки. Необхідно відновити пункти штучного осіменіння великої рогатої худоби симентальської породи і овець. У Республіканської племінної службі потрібно відновити роботу відділу відтворення штучного осіменіння сільгосптварин. У відділі повинні працювати висококваліфіковані фахівці.
- Нинішні працівники сільського господарства повинні пам'ятати про видатні досягнення минулого, коли завдяки цілеспрямованій роботі з розведення худоби добивалися високих показників надоїв і інших характеристик худоби, - підкреслює ветеран праці.
Доярка Надія Тадвашкіна ставила рекорди
В існуючому раніше радгоспі «Селенгинский» працювала передова доярка Надія Лазарівна Тадвашкіна. Її трудовий стаж - 30 років. Кожен день вона надоювала 5-6 літрів.
У 1968 році від 25 закріплених дійних корів Надія Тадвашкіна надоїла 5650 літрів молока при жирності 3,9 - 4% за 305 днів лактації. У 1969 році надої склали 5850 літрів. У 1971 році від однієї крові надоєно 5500 літрів. За самовіддану працю Тадвашкіной в тому ж році присвоїли звання Героя Соціалістичної Праці.
На цьому передова доярка не зупинилася. У 1972 році вона надоїла 5850 літрів, а в 1973-м - 6056 літрів молока. У неї були найвищі показники надою по Бурятської АРСР, а також по всій Сибіру і Далекому Сходу.
Від 25 корів Тадвашкіна щорічно отримувала по теляті. Збереження телят становила 100%.
Високі показники - результат не тільки самовідданої праці доярки, а й наслідок невтомної роботи фахівців племінної справи.
Радгосп «Селенгинский» розводив племінну худобу
У радгоспі «Селенгинский» розлучалася симентальська порода корів. Великий вплив на її якість надали завезені в 1953 році телиці і бугаї-плідники з племінного заводу «Троеняц» Чернігівської області Української РСР.
Поступово загальна маса худоби племінної ферми стала типовою для симентальської породи, в основному завдяки штучному заплідненню дійних корів.
Після створення племфермах щороку продавали багато племінних телиць і бугаїв-плідників. Удій на одну фуражну корову по господарству в 1978 році склав 3584 літра при жирності 3,89%. Удій в 1979 році за селекційної групи склав вже 3671 літр при жирності 3,9%. Діловий вихід телят на 100 корів - 97%.
Навчальне господарство сільгоспінституту досягало успіхів у тваринництві
У навчальному господарстві «Байкал» займалися штучним осіменінням. На місцях запліднюють вівцематок і корів симентальської породи. З різними видами худоби проводили бонітування (комплексну оцінку тварин за різними ознаками). Добиралася племінної худоби. Проводилися виставки-аукціони.
Фахівці племінної служби Бурятії готували бугаїв-плідників з учхоза для участі у виставці ВДНГ СРСР. Покупцями були господарства Алтайського, Красноярського країв, Свердловській і Центральної областей РРФСР. Бугаї-плідники на виставці-аукціоні продавалися з надбавкою в 100% до основної вартості тварин.
У 1979 році в навчальному господарстві створили молочний комплекс на 500 голів великої рогатої худоби симентальської породи. У стаді налічувалося 15 високопродуктивних родин. Завдяки цьому різко підвищився породний і класний склад племінних тварин.
У навчальному господарстві багато уваги приділялося повноцінному годівлі дійних корів і ремонтного молодняку протягом усього року. В результаті підвищилася класність продаваного племінного молодняка бугаїв-плідників і телиць симентальської породи. Вирощених бугаїв-плідників класів «еліта» і «Еліта-рекорд» купували господарства Бурятії і інші регіони РРФСР.
У 1979 році надій молока на одну фуражну корову склав 4226 літрів при жирності 3,9%. Надій молока за селекційної групи - 4466 літрів, при жирності 3,9-4,0%. Діловий вихід на 100 голів корів склав 104%.
У господарстві організували тільки штучне запліднення корів. Крім великої рогатої худоби симентальської породи, розводили овець бурятського типу забайкальської тонкорунної породи. Були 106 голів племінних коней орловської рисистої і російської тяжеловозной порід, з яких 35 - племінних кобил.
В середньому по центральній фермі доярки з однієї дійної корови отримували 5-6 тисяч літрів молока при жирності 3,9-4,0%.
Колишні успіхи колгоспу-мільйонера
В історії скотарства Бурятії чільне місце займав колгосп-племзавод ім. В.І. Леніна в Мухоршібірском районі. Це господарство відрізнялося інтенсивним розвитком молочного тваринництва і племінної вівчарства. Колгосп був найвідомішим племінним господарством в Бурятії з розведення чистопородного великої рогатої худоби, овець бурятського типу забайкальської породи і коней. Колгосп славився бездоганною якістю роботи, відповідальністю працівників, ретельним доглядом за племінним поголів'ям.
До кінця 80-х - початку 90-х років колгосп ім. Леніна став одним з найбільших багатогалузевих господарств не тільки в Мухоршібірском районі, а й в РРФСР. За річним доходам він вийшов в колгоспи-мільйонери. У цьому заслуга доярок, чабанів, табунників, трактористів і голови колгоспу Героя Соцпраці Анатолія Калашникова.
Молочне тваринництво в колгоспі мало розвинену рослинницьку базу: загальна посівна площа сягала 4-4,5 тисячі гектарів. З гектара збирали урожай в 18-20 центнерів зерна. Загальний збір зерна по господарству простягався в межах від 80 до 106 тисяч центнерів. За надоєм молока колгосп виходив на передові позиції в Бурятії: в рік від 23 до 24 тисяч центнерів першокласного молока.
Колгосп-племзавод ім. В.І. Леніна займався штучним заплідненням корів симентальської породи. Насіння високопродуктивних чистопорідних биків симентальської породи ввозили з Москви з банку насіння. Продуктивність матерів по VI-VII лактації становила 8-9 тисяч літрів молока на рік при жирності 3,9-4,0%. У племзаводі був дуже високий, майже стовідсотковий вихід телят на 100 корів.
Визначною коровою колгоспу ім. Леніна стала телиця на прізвисько Малина. У віці шести років пo VII лактації вона давала 6 тисяч літрів молока при жирності 3,9%. Продуктивність в іншої корови-рекордсменки - Блискавки - в цьому ж віці доходила до 6400 літрів. А корова Чутка давала 5500 літрів при жирності 4,1%.
Доярка Анна Самуиловна Свинина від кожної з 30 закріплених за нею корів надоювала по 5500 літрів молока. Парасковія Нефедовна Шамарі отримувала 5300 літрів. Надої Ірини Трифонівна Брилева становили 5200 літрів. У 1989 році в цілому по господарству від кожної корови отримували 4800 літрів молока.
Успішним в колгоспі стало і конярство. У 1987 році там була 461 кінь, з них 180 племінних кобил.
Голова колгоспу створив племінну ферму з розведення коней орловської рисистої і російської тяжеловозной порід. Їх охоче купували багато господарств Сибіру і Далекого Сходу. Особливим попитом користувалися Нікольський коні. Їх брали сусіди: чітінцев, агінци і усть-ординці.
У господарстві постійно працював головний зоотехнік, зоотехнік-селекціонер, два племучетчіка.
Корови симентальської породи відрізняються оптимальним поєднанням молочної і м'ясної продуктивності. Надої молока коливаються в середньому от 3000 до 3500 літрів. Породу вивели в Швейцарії. Розведення почалося з V століття і закінчилося в другій половині ХХ століття. Порода добре проходить акліматизацію, тому симентальських корови поширилися по всьому світу. На їх основі вивели ряд інших порід. У Росії симентальська порода відома з XIX століття. Масть корів - палева, палево-строката, червоно-строката і червона з білою головою.
Леонід Хардай. заслужений зоотехнік РБ, ветеран праці
Гімн "Зроблено в Бурятії"
Your browser does not support HTML5 audio + video.
Музика - Алаг, слова - І. Озеров, Алаг, співають Тетяна Штирёва, Анатолій Арсаланов, Алаг.
Логотип "Зроблено в Бурятії" належить Міністерству промисловості і торгівлі Бурятії, і використовується нами для ідентифікації приналежності до одного спільного справі - розвитку Бурятії.