Ферми з вирощування гусей і індиків з'являться в Челябінській області. Приводом для появи планів розвитку альтернативного виробництва став успіх підприємства з випуску качиного м'яса, розповів н ачальнік управління з розвитку сільськогосподарського виробництва регіонального Мінсільгоспу Олександр Заваліщін.
«До кінця поточного року на проектну потужність 6,5 тис. Тонн продукції вийде нове підприємство регіону« Качині ферми ». В даний час представники міністерства з потенційними інвесторами підбирають майданчики під гусячі ферми в Чебаркульском районі і майданчики з виробництва м'яса індички в Пластовском районі ».
Тепер для розвитку галузі і стримування цін на вигідному і для покупців, і для виробників рівні, необхідно розвивати ринки збуту за межами регіону. Також розвитку агропромислових компаній, що спеціалізуються на виробництві м'яса птиці, сприяє наявність у них власних посівних площ для вирощування кормів. Про це говорить директор з продажу ТОВ «Равис - Птахофабрика Сосновська» Євген Шаповалов. Компанія має в обробітку 120 тисяч га землі.
Продовжуючи тему пошуку нових ринків збуту южноуральской продукції, представник міністерства сільського господарства регіону заявив, що в найближчій перспективі - налагодити поставки продукції до Єгипту, Китай і Гонконг.
Галузь птахівництва Челябінської області представлена 8 великими підприємствами, в основному входять до складу агрохолдингів. М'ясне виробництво: ТОВ «Равис - птахофабрика Сосновська», ЗАТ «Уралбройлер», птахофабрика «Бектиш», ТОВ «Уральська м'ясна компанія», ТОВ «Нагайбакскій птахівничий комплекс»; м'ясне і яєчне виробництво: ТОВ "Магнітогорський птахівничий комплекс", ТОВ «Чебаркульском птах». ПАТ «Птахофабрика Челябінська» спеціалізується на виробництві курячих яєць.