Для гродненских студентів провели екскурсію в Гродненському центрі стандартизації, метрології та сертифікації (ЦСМС). Відвідали її й ми. Фахівці розповіли, що таке сертифікація товару і для чого вона потрібна.
- Підприємства Білорусі реалізують свою продукцію в рамках Євразійського економічного союзу. Отже, вони виконують регламент Митного союзу, - розповіла Ірина Гринцевич. начальник сектора харчової, сільськогосподарської, парфумерно-косметичної продукції та миючих засобів. - Є два документи, що підтверджують якість товару - декларація і сертифікат. Відрізняються вони ступенем довіри. Сертифікат видає незацікавлений орган. А декларація приймається самим продавцем.
Обов'язковій сертифікації підлягають білизна та дитячий одяг. Деклараціям - другий і третій шар одягу.
Не всі Е - небезпечні, а правила маркування продукції до кінця не розроблені
- А що таке маркування?
- Маркування продукції - це набір інформації, який супроводжує товар на ринку і дає споживачам необхідні мінімальні дані про нього. Тобто все те, що написано на упаковці ваших улюблених парфумів або на пачці з чаєм - це і є маркування. Вона допомагає нам, простим покупцям, прийняти рішення купувати той чи інший товар. На жаль, вимоги до розміру шрифту до сих пір не обумовлені. Тому виробники можуть писати склад і дрібними літерами. Варто звертати увагу на знак "петля Мьобіуса" - це означає, що упаковка годиться для вторинного використання.
Розповіли фахівці і про так звані "Е-шки", які так лякають багатьох людей. Насправді все харчові добавки мають свої позначення. Буквою «Е» можуть бути позначені аскорбінова кислота або сіль. Найнебезпечніші з харчових добавок - консерванти.
Як приклад фахівець розібрала шоколад однієї відомої фірми.
- Тут не розшифрований перший компонент "жири кондитерські". Я б вже тому не радила б купувати цей шоколад.
Невідповідність правилам стандартизації. Зустрічається і таке
Після поширення африканської чуми свиней (АЧС) Росія перестала імпортувати білоруську м'ясну продукцію. Уже після припинення поставок був випадок, коли росіяни повідомили про знаходження генома АЧС в сосисках "Докторських" Гродненського м'ясокомбінату. Після численних перевірок і експертиз виявилося, що продукцію підробили в російському місті Великі Луки. Відновлення експорту в Росію поки не обговорюють. Навпаки, в Росії відроджується свинарство і говорять про можливість імпорту російської продукції в Білорусь.
Наші ж експерти в російських продуктах часто знаходять невідповідності: в печиво - не заявлені консерванти, а в молочних продуктах немає справжніх молочних жирів. Ціни в Росії на ковбасу Докторську можуть відрізнятися в рази - через різного складу. А деякі сорти ковбаси і зовсім не можна давати дітям - в м'ясному продукті можуть бути тверді залишки птиці.
До речі, алкоголь підлягає обов'язковій сертифікації, але ось в Росії алкогольні і слабоалкогольні напої декларують, що змушує сумніватися в їхній якості.
- Нам доводилося бачити коньяк "Hennessy", в якому був тільки 31% спирту.
