Баклажан вирощується приблизно в тих же умовах, що і томати або перець. Йому також потрібно родючий грунт, в зв'язку з чим при перекопуванні в грунт додаються органічні і мінеральні добрива. Але у випадку, якщо грунт вже є родючим, то після збору врожаю від попередньої культури, вносимо сюди перегній і мінеральні добрива.
Вирощувати найкраще цю культуру в легких ґрунтах. У випадки з тяжкими формуються компактні кущі, що в деяких випадках небажано.
Баклажани мають потужну кореневу систему, а це в свою чергу може стати причиною перерозвиненості стебел. Щоб цього не сталося добрива повинні бути з акцентом на калій.
При слабкому розвитку стебел на певний час в добривах в 2 рази збільшуємо частку азоту. Кислотність грунту повинна становити приблизно 6,5-7,2. При їх вирощуванні так само необхідно відзначити і те, що вони можуть страждати і від нестачі магнію, в зв'язку з чим обов'язкова умова - його наявність в основній заправці.
Умови вирощування розсади баклажанів
Для посіву можна використовувати грунтову суміш з дернової землі і перегною (1: 2) або з дернової землі, торфу і піску (4: 5: 1), додавши ще в будь-яку з цих сумішей на 10 кг 40 г калійної солі, 40 г суперфосфату і 12 г сірчанокислого амонію.
При підготовці насіння до сівби необхідно провести дезінфекцію в однопроцентному розчині марганцівки (протягом 15 хвилин). Як правило це робиться у випадку, якщо вони заготовляли самостійно, а для покупних зазвичай вона не потрібна. Потім насіння загортаємо у вологу марлю і протягом декількох днів пророщуємо. Висаджувати їх можна буде, коли проклюнеться 10 і більше відсотків насіння.
Пересадка даною культурою переноситися болісно, тобто при цьому страждає його коренева система, в зв'язку з чим, щоб в подальшому їх не пікірувати, рекомендується проводити посів відразу в торф'яні горщики.
Але у випадку, якщо у вас немає такої можливості, то при пікіровки намагайтеся кореневій системі нанести якомога менше шкоди. При сприятливих умовах поява сходів варто очікувати вже через 10-15 днів.
При застосуванні способу без пікіровки, розсаду необхідно вирощувати протягом 40-45 днів, а з пікіровкою - 50-60 днів.
Садити необхідно в кожен горщик по 2-3 насінини, щоб в подальшому залишити з сходів найсильнішу.
Важливим елементом при вирощуванні розсади баклажан є і правильний полив. При нестачі вологи може статися передчасне одревеснение стебла і значне зниження кількості майбутнього врожаю. А перезволоження грунту може стати причиною різних захворювань розсади.
Щоб вода в горщику не застоювалася рекомендується на дні горщика робити отвір.
Поливається розсада приблизно за такою схемою: до появи першого справжнього листочка проводимо 1-2 поливу (на 1 кв. Метр близько 7 літрів) і в подальшому 2-3 поливу (на 1 кв. Метр 14-15 літрів). Сама грунт постійно повинна перебувати у вологому стані.
Оптимальною температурою для хорошого проростання насіння є +22 ... + 26 ° C, а з появою паростків вона знижується до + 13 ... + 16 ° C, так як це посприяє розвитку міцніших паростків і що дуже важливо де вони будуть витягнутими.
Через 5-6 днів температуру можна знову підвищити до + 20 ... + 25 ° C. І при даній температурі вирощуємо їх до висадки у відкритий грунт. Але у випадку, якщо розсада почне сильно витягуватися, температуру потрібно буде знову трохи знизити.
До висадки у відкритий грунт розсаду також потрібно гартувати.
Загартована розсада - з невисоким стеблом, короткими міжвузлями, розвиненою листової пластиною і кореневою системою мачковатой структури.
Гартуються при температурному режимі 10-12 ° C і більше, в зв'язку з чим вони будуть більш звиклими до сонячних променів. Але при цьому не потрібно забувати і про те, що час перебування на відкритому повітрі потрібно збільшувати поступово.
На перший день їх можна винести на 30 хвилин, на другий 1-1.5 години, на третій 2-3 години, на четвертий 3-4, а далі можна залишити на цілий день.
За 3-4 дні до висадки рекомендується залишати відкритою і вдень і вночі, але можна і раніше.
Чим довший період загартовування розсади, тим вони більш міцними і життєздатними вони будуть, а самим мінімальним терміном є 2-3 дня.
Починати процедуру загартовування можна шляхом винесення на засклений балкон. Але тільки пам'ятайте, що якщо ви збираєтеся висаджувати їх у відкритий грунт, цього буде мало, продовжуємо процедуру загартовування і на дачній ділянці, шляхом розміщення розсади в денний час під відкрите небо (без протягу), а вночі заносячи в укриття.
Перед висадкою розсади у відкритий грунт (за 10-12 днів) зменшуємо полив, а за 7 днів повністю припиняємо. Але а перед висадкою виробляємо рясний полив, додавши попередньо в воду хлористий калій (на 10 л води 20-30 г).
Якщо ми розсаду виростили в правильних умовах, то вона у нас повинна бути міцною, невисокою і мати короткі міжвузля.
Умови вирощування баклажанів у відкритому ґрунті
До моменту висадки розсади у відкритий грунт, нам необхідно буде зробити на ділянці посадочні канавки або лунки. Посадку виробляємо за досить простою схемою: відстань між рядами повинна становити 45-50 см, а між рослинами в ряду повинна бути 25-30 см.
Підготовлені лунки (або канавки) рясно поливаємо (в кожну лунку від 1до 3 літрів води) і відразу ж після поливу в зволожений грунт висаджуємо розсаду, після чого лунки (або канавки) засипаємо сухою землею.
При цьому методі шанси на вкорінення і приживлюваність розсади помітно збільшуються. Через кожен 2-3 дня розсаду гарненько поливаємо.
Протягом сезону необхідно також провести від 3 до 5 підгодівлі. Першу підгодівлю проводимо приблизно через 2-3 тижні, після висадки розсади.
Раніше цього терміну робити це не рекомендується, так як коріння у них ще є слабкими. Отже і вбирати корисні елементи вони просто не в змозі.
До моменту появи плодів на підживлення використовуються комплексні мінеральні добрива. А в періоді плодоношення необхідно переходити на азотно-фосфатні (на 10 л води використовується 1 ч. Ложка аміачної селітри і 1 ст. Ложка суперфосфату).
Також необхідно не забувати про те, що органічні добрива сприяють зростанню стебел, а не самих плодів, в зв'язку з чим використовуйте їх в міру.
З добрив, досвідченими городниками рекомендується «Біуд», вироблений на основі коров'яку. Даний засіб необхідно розвести у воді в співвідношенні 1:20.
З метою стимуляції зростання баклажанів, рекомендується також провести позакореневе підживлення баклажанів (через 12-15 днів після висадки).
У періоді плодоношення в грунт також підсипається зола, а під кінець сульфат кальцій (1 ч.л в 10 л води).
При слабкому цвітінні рослини обприскують борною кислотою, розчиненою у гарячій воді.
При надлишку зеленої маси, рослини підгодовуються калієм, а при слабкому розвитку - використовуються азотовмісні добрива.
При вологій або прохолодній погоді здійснюється позакореневе підживлення рослини мікроелементами.
Поливати баклажани необхідно регулярно, оскільки їм необхідна постійно вологий грунт. У випадки нестачі вологи у них почнуть опадати, як квіти, так і плоди, та до того ж зупинитися і процес розвитку.
Необхідною умовою при поливі є використання теплої води з температурою не менше 20 ° C. Після висадки розсади, перший полив проводиться через п'ять днів. А в подальшому він повинен бути щотижневим (під корінь рослини, намагаючись не намочити стебла і листя).
У випадки, якщо стоїть спекотна і суха погода, поливати необхідно частіше.
Обробка даної культури полягає в постійному розпушуванні міжрядь і в боротьбі з бур'янами. Так як баклажан є теплолюбивой культурою, міжряддя повинні оброблятися часто (в періоді вегетації особливо), що звичайно ж сприятиме зігрівання грунту.
Протягом сезону міжряддя необхідно розпушувати протягом 4-5 раз, в залежності від характеру грунту і погодних умов.
Глибина першого розпушування повинна становити 8-10 см, а наступних 10-12 см. При цьому також варто відзначити і те, що глибина розпушування залежить і від якості ґрунту.
У випадки з вологою і щільною грунтом, перше розпушування виробляється через 3 дні після посадки і на глибину 6-8 см, а глибина наступних обробок повинна становити 8-12 см.