Упаковка, транспортування та зберігання меблів - Конспект Лекцій, розділ Виробництво, КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ з дисципліни Сучасні технології виробництва ТОВАРІВ Упаковка Виробів Меблів Обов'язкова Тільки при міжміських перевезеннях. Мебе.
Упаковка виробів меблів обов'язкова тільки при міжміських перевезеннях. Меблі упаковують в обгортковий папір, гофрований картон, пакувальну тканину, плівкові синтетичні або інші матеріали, що гарантують безпеку товару. Вироби, які при транспортуванні перевантажують з одного виду транспорту на інший, загортають у два шари паперу і упаковують в тару жорсткої конструкції. Меблеві дзеркала і скла поміщають окремо в ящики. На упаковку меблів, дзеркал і стекол наносять застережливі знаки: "Обережно крихке", "верхи не кантувати" і "Боїться вогкості".
Перевозять меблі всіма видами критих транспортних засобів: автофургонами, вагонами в контейнерах і ін. В межах одного населеного пункту дозволяється перевезення меблів відкритим транспортом. При цьому її попередньо закріплюють і закривають брезентом. У місцях зіткнення виробів один з одним, з кузовом поміщають м'які прокладки.
Меблі зберігають при температурі не нижче мінус 10 градусів в закритих сухих опалюваних приміщеннях.
Всі теми даного розділу:
Поняття товару і основні терміни.
Товар -матеріальне виріб, що пропонується ринку з метою його придбання, використання або споживання. Асортимент товарів -це певна сукупність
Товар як об'єкт комерційної діяльності.
Товари, як відомо, мають властивості, завдяки яким вони стають корисними для людини. Корисність речі визначається її споживною вартістю. Кожен продукт праці має множин
Види асортименту товарів. Його роль на ринку.
Ринок вимагає чіткої взаємної ув'язки всіх ланок комерційно-господарської ланцюжка - від задуму створити конкретний товар до його використання суб'єктами ринку. В процесі
Формування асортименту товарів
Термін формування асортименту означає підбір різних груп, видів, розмірів, фасонів і інших різновидів товарної продукції відповідно до попиту суб'єктів ринку, спрямований
Штрихове кодування товарів
У міжнародній торгівлі штрихове кодування вже давно стало нормою. Основним об'єктом штрихового кодування є товар. Конкретна одиниця товару, яка характеризується ціною, розміром, масою, ц
Поняття якості товару.
Регулююча роль ринку, як відомо, надзвичайно жорстка: підприємства, які не приділяють належної уваги якості товару, ринок знищує. Руйнуються цілі галузі, не витримуючи конкуренції
Показники транспортабельності.
9. Екологічні показники. 10. Інші фізичні властивості товарів: Маса Деформація Міцність Твердість Тер
Вимоги, що пред'являються до товарів
Під вимогами розуміються особливості, яким повинен відповідати товар, щоб забезпечити можливість його використання за призначенням протягом певного періоду часу. Характер і степу
Фактори, що впливають на якість товарів
До них відносяться фактори, що безпосередньо впливають на якість, і фактори, що стимулюють якість. До першої групи факторів відноситься, по-перше, якість проектування і моделювання, а
Управління якістю продукції
Під управлінням якістю продукції розуміється встановлення, забезпечення і підтримку необхідного рівня якості продукції при її розробці, виробництві і експлуатації або споживанні. управле
сертифікація продукції
Сертифікація продукції являє собою комплекс дій, в результаті яких за допомогою спеціального документа - сертифіката (або знака відповідності) підтверджується відповідність вимогам між
Контроль якості продукції
Відповідність якості встановленим вимогам визначає контроль якості продукції. При технічному контролі перевіряють відповідність нормативної та технічної документації (креслення, екс
Умови зберігання.
Зберігання матеріалів на складах повинно забезпечувати якісну і кількісну збереження. Матеріали повинні охоронятися від механічних пошкоджень, забруднень, впливу одних матеріалів
Умови транспортування.
У процесі транспортування відбувається кількісні і якісні зміни. Вантажі, що надходять на транспорт поділяють на 3 групи: сировина, напівфабрикати, готова продукція. У
Продовольчі товари, їх хімічний склад і харчова цінність
Продовольчі товари - товари, вироблені з продовольчої сировини і використовується в їжу в натуральному або переробленому вигляді. Продовольчі товари підр
Мінеральні речовини
Мінеральні (неорганічні) речовини є обов'язковою складовою частиною харчових продуктів. Вони входять до складу мінеральних солей, органічних кислот та інших органічних сполук.
вуглеводи
Вуглеводи - органічні речовини до складу яких входять вуглець, водень, кисень. Синтезуються вуглеводи зеленими рослинами з вуглекислоти та води під дією сонячної енергії. вуглеводи преоб
вітаміни
Вітаміни - низько молекулярні органічні сполуки різної хімічної природи. Вони грають роль біологічних регуляторів обміну речовин в організмі людини, беруть участь в утворенні ферментів
ферменти
Ферменти (ензими) - біологічні каталізатори білкової природи, які мають здатність активізувати різні хімічні реакції, що відбуваються в живому організмі. відо
Інші речовини харчових продуктів
До іншим речовинам харчових продуктів відносять органічні кислоти, дубильні, фарбувальні й ароматичні речовини, глікозиди, фітонциди, алколоїди. Органічні кислоти.
Споживчі властивості товарів
Властивість товару - це його об'єктивна особливість, тобто то, що один товар відрізняє від іншого. Властивості товарів, які обумовлюють його корисність в процесі експлуатації і потре
Вимоги, що пред'являються товарам
Всі товари повинні відповідати певним вимоги. Вимоги до товарів різні на увазі розмаїття виконуваних ними функцій і умов використання. Вимоги до товарів підрозділ
Фактори, що формують споживчі властивості товарів
Споживчі властивості товарів залежать від багатьох факторів діючих комплексно або ізольовано. Фактори, що формують споживчі властивості товарів, ділять на три групи: · непосредст
Фізико-хімічні фактори
Фізико-хімічними факторами здатними вплинути на зниження якості товарів, є вологість, температура, світло, компоненти повітря. Влажностьхарактерізует утримуючі
біологічні чинники
Биоповреждения сировини, матеріалів і товарів приносить великий економічний збиток. До біологічних об'єктів знижує якість товарів, відносять мікроорганізми, гризунів, комах. мікроорга
Фізичні методи консервування
В основі цих методів лежить використання високих і низьких температур, а також знепліднювати фільтрів, ізонізірующіх випромінювань, ультрафіолетових променів і ультразвуку. консервова
Біохімічні методи консервування
До цих методів відноситься консервування продуктів молочної кислої і етиловим спиртом, які утворюються в результаті молочнокислого і спиртового бродіння. На молочнокислом бродінні основ
Функції тари і упаковки.
Існують чотири основні функції упаковки: упаковка як ємність для продукту, захисна функція, багатофункціональне використання, інформаційна функція. Захисна функція
Вимога до тари й упаковки
Вимога до тари й упаковки - вимоги безпеки; вимоги маркетингу; вимоги торгівлі. Вимога безпеки для споживача - це основні вимоги до
лакофарбові товари
Лакофарбові товари застосовують в якості захисних і декоративних покриттів. Вони додають товарам гарний зовнішній вигляд, полегшують догляд за ними. захищають від руйнування, підвищують стійкість, хімічну
Матеріали, що застосовуються у виробництві меблів
За призначенням можна виділити кілька груп. 1. Конструкційні; 2. Клейові; 3. Облицювально-оздоблювальні. 4. Обивочні. 5. набивочного - настилочні. 6. Пружні і меблева фурнітура.
Проектування і виробництво меблів
Проект меблів створюється у вигляді ескізу, макету або досвідченого зразка, які розглядаються на художньо - технічних радах, до складу яких входять також представники торговельних організацій
Якість меблів.
Основними показниками якості меблів є розміри, конструкція виробів, якість матеріалів, обробки, облицювання та оздоблення поверхні меблів, якість з'єднання деталей і складання виробу, ф
Мінеральні в'яжучі речовини
До цих матеріалів відносять порошкоподібні матеріали, здатні при змішуванні з водою утворювати пластичне тісто, яке під впливом фізико-хімічних процесів твердне до камневидное
Стінові та конструкційні матеріали
За призначенням їх поділяють на матеріали конструкційні - для фундаменту і споруди несучих стін; для оболонок навісних стін; для перегородок. Матеріали: природні кам'яні, на основі мінеральних
асортимент тканин
Всі тканини поділяються на бавовняні, лляні, вовняні і шовкові. Бавовняні в загальному випуску становлять - 70%. Вони мають високу міцність, хорошими гігієнічними сво
швейні товари
До швейним товарів відносяться різні види одягу, що виготовляється на фабриках, ательє або майстерень з різних матеріалів (тканих, нетканих, дубльованих та ін.). Сюди відносять також постільна і
Вимоги, що пред'являються до взуття
Взуття має бути зручним, надійно захищати ногу від зовнішніх впливів, регулювати волога Тепло і газу обмін стопи з навколишнім середовищем, не чинити шкідливого впливу на організм людини. взуття
взуттєві матеріали
1. Натуральні шкіри. Натуральної шкіри притаманні гігієнічні властивості (повітря і пара проникність, гігроскопічність, достатня надійність в експлуатації виготовлених з неї деталей обу
Виробництво шкіри.
Підготовчі операції. Видаляється епідерміс, підшкірна клітковина. Частину, що залишилася дерму готують до дублення. 1 процес - отмока (видаляють кров, лімфу - мета віднови
Асортимент взуттєвих шкір
Шкіри для взуття підрозділяють на 2 групи: шкіри для низу взуття і шкіри для верху взуття. У свою чергу кожна підрозділяється на 2 типи: шкіри для взуття нитково-клейовим методом кріплення і шкіри для взувши
Особливості будови шкурок
Шкурка зовнішній покрив тварини складається з шкірного і волосяного покривів. Топографія шкурки: 1) голова; 2) загривок (зі спини) і душка (з грудей); 3) хребет, пліч, черево; 4) огузок і пах; 5)
-Хутряний напівфабрикат
-Хутряний напівфабрикат - це вироблені натуральні або пофарбовані шкурки хутрових звірів і свійських тварин. Для отримання напівфабрикату, придатного для пошиття хутряних виробів, пушно-м
Основні властивості напівфабрикату.
Властивості волосяного покриву: висота, густота, пружність, м'якість, забарвлення (колір), цветоустойчивость, блиск волосяного покриву. Властивості кожевойтканини: товщина вироблених
Хутряні вироби
До хутряним виробам відносяться: верхня хутряна одяг, головні убори, предмети галантереї, хутряні прикраси, хутряна частина одягу з тканин (коміри, манжети і ін.). моделювання хутра
Овчинно-шубні товари
Овчинно-шубних товарами називають вироби, виготовлені з шубної овчини, без підкладки та утеплювального матеріалу, шкіряною тканиною назовні. Ці вироби відрізняються великою несучістю, високими
Ювелірні вироби
Для ювелірних виробів використовують основні і допоміжні матеріали. До основних матеріалів відносять метали та їх сплави, ювелірні камені, декоративні й виробні матеріали. допоміжні матер
Срібло та його сплави
Срібло - білий метал, з блиском, ковкий і пластичний. Щільність 10,5 г / см3. Температура плавлення -960,8 0С, відрізняється самої серед металів, що відображає, електро
ювелірні камені
Ювелірні камені бувають природні і штучні. Коштовне каміння відносяться до рідкісних мінералів, характеризуються високою прозорістю, красивою грою кольору і великий тве
Напівдорогоцінне каміння.
Олександрит - складний оксид берилію і алюмінію. При природному освітленні - густо зеленого кольору. При штучному - маліновий- червоний колір. Камінь прозорий, має сильний блиск. ам
Роль інформації про товар.
Інформаційні процеси в комерційному товароведении - поняття широке, що включають в себе процеси збору та передачі, накопичення і зберігання, пошуку і видачі даних про товари. Основою інформації про те
Засоби інформації про товар
Кожен вид товару повинен бути інформативно доведений до справжніх і потенційних споживачів. Маркування -винесеніе на продукцію, тару, упаковку умовних малюнків, цифро
товаросупровідні документи
Всі продукти промисловості та с \ г - товари - з моменту здачі їх на транспорт зв. вантажами. Всі прийняті вантажі до перевезення на залізничному. Д. оформляються договором-накладної-між відправником
Поняття, цілі і завдання експертизи
Експертиза - це дослідження будь-яких питань, вирішення яких вимагає спеціальних знань, з поданням мотивованого висновку. Для проведення експертизи створюються комісії, до
види експертизи
1. Екологічна - як товар впливає на споживача і довкілля в процесі споживання. Екологічні показники якості товару включають 2 основні групи показників, відображаю