Розробка метапредметний уроку-дослідження з хімії в 7-му класі по темі: "Чисті речовини і суміші"
Від простого - до складного
Урок № 4 в темі "Математика в хімії".
1. Освітня: Дати поняття про чистому речовині і суміші речовин, схожість і відмінність між ними. Розкрити значення сумішей в природі та житті людини.
2. Розвиваюча: Формувати вміння розпізнавати чисті речовини і суміші, складати план дій поділу сумішей. Розвивати в учнів різні види пам'яті, розумової діяльності, і вміння поводитися з лабораторним обладнанням.
3. Виховна: Сприяти формуванню інтересу до знань, умінь, самооцінки своєї діяльності. Виховувати в учнів почуття обережності при роботі з побутовим газом, лікарськими засобами та сумішами інших шкідливих для здоров'я речовин, почуття патріотизму і любові до Батьківщини.
Методи навчання: проблемний, дослідження.
Форми роботи: індивідуальна, парна, групова, фронтальна.
Устаткування для уроку хімії: комп'ютер, проектор; лабораторне обладнання для демонстрації різних видів сумішей, зразки сумішей, 3 склянки на стіл з морської і дистильованою водою, Пробіркодержателі, спиртівки, пробірки, сірники, на столах у учнів сірка, залізо, магніт, папір, пінцет, суміші з круп, листи учнів, листи самооцінки.
Хід уроку:
1. Організаційний момент.
Перевірка готовності учнів до уроку, відсутні на уроці,
Привіт, хлопці. Привітайтеся з гостями. Сідайте. Готуємося до уроку; зошити, книги, ручки, лінійки, олівці. ТБ
2. Визначення проблеми (робота в парах)
Хлопці, сьогодні ми працюємо під девізом; від простого до складного.
Визначити тему сьогоднішнього уроку нам допоможе експериментальне завдання.
Давайте відгадає загадку
У морях і річках живе,
Але часто по небу літає,
А як набридне їй літати,
На землю падає знову. (Вода)
Перед вами 3 склянки. Один з дистильованою водою, інший з морською, третій з розсолом. Який використовується при консервуванні овочів. Я пропоную вам наступну дослідницьку задачу; порівняти температуру кипіння води морської, дистильованої розсолу ..
Обговорення результатів ДОСЛІДЖЕННЯ.
Складемо план дій і виконуємо дослідження. Не забуваємо про тб.
Уточнюємо план дій.
Правила нагрівання
Досвід демонстраційний.
Вода морська закипає повільніше. Чому?
Складаємо і заповнюємо таблицю
Таблиця заповнюється в аркушах учнів
Робота з зі слайдом.
Обговорення графіка.
3. Етап актуалізації знань.
Отже, тема сьогоднішнього уроку "Чисті речовини і суміші".
Хлопці, як ви думаєте, які цілі ми повинні поставити перед собою, виходячи з такої теми?
Правильно, сьогодні на уроці ми повинні засвоїти поняття ЧИСТІ РЕЧОВИНИ І СУМІШІ, види сумішей, способи їх поділу
Відкрили зошити, записали сьогоднішнє число і тему уроку. Підпишіть листи самооцінки.
2. Етап перевірки домашнього завдання.
Поняття речовина - складна речовина - суміші
Але перш ніж ми приступимо до вивчення нового матеріалу, я хочу вам запропонувати пограти в гру "Третій зайвий"
Знайдіть третій зайвий слово і поясніть, чому ви так вирішили.
Додаткові запитання
Яка речовина називається простим?
Яка речовина є складним.?
Суміші.
3 Етап вивчення нових знань
Ми живемо серед хімічних речовин. Серед цих речовин є речовини і прості, і складні, а є речовини, які складаються з різних компонентів Повітря, вода, мінеральна вода, чай і кава, молоко і фрукти. Ми не тільки живемо серед хімічних речовин, але і самі з них складаємося. Кожна людина - його шкіра, м'язи, кров, зуби, кістки, волосся побудовані з хімічних речовин, як будинок з цеглин. Азот, кисень, цукор, вітаміни - речовини природного, природного походження. Скло, гума, сталь - це теж речовини, точніше, матеріали (суміші речовин). І скло, і гума - штучного походження, в природі їх не було. Абсолютно чисті речовини в природі не зустрічаються або зустрічаються дуже рідко.
Прості і складні
3в Групова робота
Кожна група отримує завдання, і виконує його протягом 3 хвилин. Далі слід обговорення.
1 група. Одним з найулюбленіших матеріалів скульпторів і архітекторів - мармур Забарвлення цієї гірської породи дивно різноманітна: молочно-біла, сіра, рожева. Химерний візерунок радує око. Мармур слухняний і податливий в руках майстра, він легко обробляється і прекрасно полірується до дзеркального блиску. Мармур - матеріал, з якого можна виготовити облицювальну плитку, статую або колону палацу. Плитка, статуя, колона - це фізичні тіла, вироби. А ось основу мармуру становить речовина, яке називається карбонат кальцію. Те ж речовина входить до складу інших мінералів: крейди, вапняку. Чому мармур буває різного кольору? Чому на його поверхні грає неповторний візерунок? П.12 підручника стр.65-66
2 група. Що таке суміші
3 група. Якими бувають суміші? с.67-68
4 група. У чому відмінність матеріалу від хімічної речовини с.66 2 абзац
5 група. Привести приклади однорідних сумішей.
6 група. Яке повітря може розглядатися як гомогенна, а будь як гетерогенна суміш? С.68 абзац 2
Робота з листом учнів.
Під час відповідей груп заповнюємо таблиці в листку учнів
Вивчення суміші заліза і сірки. Поділ за допомогою магніту
Лабораторне дослідження. Інструкція по ТБ. Досліджуємо і опишемо властивості речовин - сірки і заліза (агрегатний стан, колір, запах, розчинність в воді, відношення до дії магніту). Складіть неоднорідну суміш: на аркуші паперу змішайте порошок заліза і сірки скляною паличкою. Розділіть приготовлену суміш. за допомогою магніту.
Висновок: знаючи фізичні властивості речовин, що складають суміші, можна розділити суміш.
А чи так важливо вміти розділяти суміші?
Творчі завдання групам.- Ви пішли в похід. Зовсім випадково, вся ваша сіль намочити і до того ж в неї потрапили шматочки бруду. Інший солі немає. Що ви будете робити?
- Допоможіть героїні російської народної казки "Василиса Прекрасна". У цій казці Баба-Яга наказала Василини відокремити манку від гречки і мак від землі. Героїні казки допомогли птиці. Ми ж тепер можемо розділити крупи, мак і землю різними науковими методами. Опишіть, як можна все це розділити?
- При подрібненні руди на гірничо-збагачувальних фабриках в неї потрапляють уламки залізних інструментів. Як їх можна витягти з руди?
Контроль і самоконтроль
1. Вкажіть неоднорідні суміші
А) цукровий пісок + вода
Б) сірка + ошурки
В) кухонна сіль + вода
2. Вкажіть однорідні суміші
А) оцет
Б) річковий пісок + вода
В) нафта + вода
3. У якому випадку мова йде про воду, як про чистому речовині?
А) морська вода солона на смак
Б) дистильована вода виходить при охолодженні водяної пари
В) мінеральна вода застосовується для лікування деяких захворювань
4. Відзначте суміш, основним компонентом в якій є газ
А) кисень
Б) вуглекислий газ
В) азот
Г) повітря