Я тільки з чорниці без цукру вмію. Але це не варення виходить, а просто ягоди у власному соку. Зберігається без холодильника роками.
7.Ranita ласка дайте рецепт чорниці
да там і рецепта особливого немає. берете банку невелику. ставите на водяну баню. коли вода закипить (всередині банку суха повинна бути) починаєте засипати чорницю. вона як би ущільнюється і ви в маленьку баночку досить багато насипу. вона дасть сік. як бачите, що більше не влазить, дістаєте і закручуєте банку. займає все це пару хвилин. естестественно банки і кришки повинні бути простерелізованни.
ох. ну і написала. що не зрозуміло - питайте.
5))) Все таки зря.Почітайте інфу в інете.То що вітамінів набагато менше в варення, ніж у свіжих ягодах.я не сперечаюся.))) Але якщо готувати п'ятихвилинки, з мінімальною кількістю цукру, то вітаміни остаются.Зімой, навіть цих вітамінчиків цілком хватіт.А взагалі, я на зиму ягоду і мороз дуже много.Той ж малинки, смородінкі.Потом її дістаєш взимку, розморожувати і робиш свежвижатий сок.Тоже хорошо.Хотя і при заморожуванні вітаміни знищуються в дуже великому колічестве.Но що вже поробиш.
У мене тато якось варить варення без цукру (мінімум цукру, якщо бути точним). Смак як у свіжих ягід. Можу ввечері у нього запитати рецепт, якщо Вам цікаво. Напишіть мило, вишлю
напишіть сюди, будь ласка. мені теж оч. цікаво.
Мережеве видання «WOMAN.RU (Женщіна.РУ)»
Контактні дані для державних органів (в тому числі, для Роскомнадзора): [email protected]