Ягода має темно-ліловий колір, як у ожини, а на смак більше схожа на малину. З неї можна робити ті ж заготовки, що і з малини. З Ожиномалина виходить дуже смачне і ароматне варення.
Для його приготування знадобиться 8 склянок Ожиномалина і 8 склянок цукрового піску.
У таз висипати очищені ягоди Ожиномалина, засипати 4 склянками цукру. Поставити варити на середній вогонь. Коли маса закипить, варення перемішати, щоб пісок розчинився. Після закипання вогонь зменшити, масу прогрівати протягом 5 хвилин. Після цього всипати решту цукру (4 склянки), перемішати до його розчинення. Киплячим розкласти варення з Ожиномалина в стерильні банки, закатати металевими кришками.
Після повного охолодження варення набуває злегка желеподібну консистенцію, настоюється прекрасний аромат і ніжний смак. Ожиномалина можна комбінувати з чорною смородиною, для цього потрібно взяти 5 склянок смородини і 3-4 склянки Ожиномалина. Процес приготування ідентичний.
Ожиномалина є гібридом малини і ожини, тому вирощування і догляд нічим не відрізняється від агротехніки цих двох культур. Також ця культура має назву Логанова ягода в честь американського селекціонера, який випадково вивів цю рослину.
Ожиномалина дуже декоративна, вона має гарні листи і квіти, які схожі на букетики ромашок рожевого кольору. Також красиво виглядають ягоди Ожиномалина, вони мають пурпурний відтінок з блиском.
При правильному догляді з одного куща Ожиномалина можна зібрати до 7-8 кг ягід. Іноді через ваги плодів кущі ламаються, щоб цього уникнути, гілки потрібно підв'язувати.
Залежно від сорту можна зустріти колючий або Безколючкова Ожиномалина. Також існує біла Ожиномалина, її плоди мають жовтий колір, в недостиглому стані - білий. Одні більше схожі на малину, інші - на ожину, проте практично всі вони схожі в одному - це дуже смачна, соковита і красива ягода.