Спочатку читаємо, потім купуємо, або про що говорять упаковки їжі для тварин. Ви відповідальний і свідомий господар? Тоді ви точно знаєте, що правильний вибір їжі (або вибір правильної їжі) для вашого домашнього улюбленця - процес дуже важливий, кропітка і навіть виснажливий. "Що смачніше? Що корисніше?
Що в імені тобі моєму?
Назва продукту має говорити сама за себе, точніше, повідомляти про те, скільки "хороших" інгредієнтів міститься в тому чи іншому кормі. Тому назви продуктів для домашніх тварин ретельно контролюються спеціальними службами, які регулюють дану споживчу сферу.
Основні правила найменування продуктів такі:
Побічні продукти, начинки, добавки
У широкому сенсі під побічними продуктами прийнято розуміти ті органи тварин, які зазвичай не вживаються в їжу людьми. До таких продуктів відносяться легкі, селезінка, нирки, мозок, печінка, кров, кістки, шлунки і кишки м'ясної худоби, а також шийки, лапи, недорозвинені яйця, кишки - від домашньої дичини. До побічних продуктів не належать роги, шерсть, зуби або копита. Здебільшого побічні продукти дуже поживні, і це відомий факт.
Начинки, навпаки, не здатні замінити продуктів більш високої якості, зате вони бути загрожувати вашому домашній тварині проблемами зі здоров'ям і вагою. Котів, наприклад, не слід годувати їжею, в складі якої є бобові, та й взагалі не варто забувати, що кішки - це все-таки не вегетаріанці, їм потрібно м'ясо, а не овочі.
Але багато фахівців вважають, що начинки є необхідною складовою кормів для собак, тому що харчову цінність продукту повинні складати жири, білки, вуглеводи, мінеральні речовини і вітаміни. Наповнювачі теж бувають поживними, але за умови що вони правильно приготовлені. Помилки в приготуванні наповнювачів можуть привести до ожиріння і високому рівню цукру в крові. І тут ми знову повертаємося до читання списку інгредієнтів. І тут хитрість полягає в тому, що потрібно навчитися відрізняти "хороші" начинки від "поганих". Правильне кількість бобових і рису не заподіє ніякої шкоди вашій собаці, а ось кукурудзяна патока і глутамат натрію ще ніколи ні для кого не були корисними. Так що особливу увагу зверніть на ті наповнювачі, які стоять в кінці списку інгредієнтів, щоб переконатися в тому, що ваша собака не з'їсть нічого зайвого і шкідливого.
Термін "спліттінг" (з англ. - дроблення, розщеплення, поділ) використовують тоді, коли одні й ті ж інгредієнти перераховані в складі продукту під злегка різними найменуваннями і знаходяться серед перших п'яти складових продукту. Такий спосіб перерахування інгредієнтів легко збиває з пантелику. Наприклад, в складі корму для кішок на упаковці на першому місці може стояти рибний бульйон, на другому - клейковина зернових, на третьому - риба, а консервовані тваринні жири з зерновими - на четвертому. Виглядає це так, як ніби основою даного корму є риба, але насправді це зерновий продукт.
Харчова цінність продукту
Усі корми для тварин повинні відповідати певним вимогам щодо вмісту в них білків (proteins), клітковини (fiber), жирів (fat) і вологості (moisture). У сухих кормах обчислити відсоток вмісту в них сухої речовини можна наступним чином: з 100% відняти кількість вологості продукту (зазвичай це 10%) і розділити зазначений в складі відсоток на отриману цифру.
Сухий корм з 10-відсотковою вологістю містить 90% сухої речовини. А якщо взяти 20% протеїнів (білків) і розділити на 90, вийде 22% протеїнів в продукті, виготовленому на основі сухої речовини. Ви також можете використовувати цю формулу для обчислення колчество клітковини і жиру в кормі.
Збалансованість - на чільному місці
Американська асоціація офіційного контролю за якістю харчової продукції (AAFCO) строго стежить за тим, щоб всі корми відповідали стандартам харчової придатності. Це необхідно для того, щоб продукт міг називатися "повноцінним і збалансованим". Етикетка також повинна повідомляти вам про те, для тварин якої вікової групи призначений даний продукт.
Рекомендації щодо застосування та інше
- Пам'ятайте про те, що в складі інгредієнти продукту вказані від більшого до меншого, тобто якщо на першому місці стоїть м'ясо курчати, на другому - бобові, а на третьому - клейковина кукурудзи, то можна бути впевненим в тому, що в цьому продукті курячого м'яса дійсно більше, ніж усього іншого.
- Якщо в назві корми почесне перше місце зайнято "м'ясним" словом, то цього м'яса в даному продукті повинен бути не менше 95%. Наприклад, якщо продукт називається "яловичина для собак", то він і повинен бути яловичиною (не забувайте про відсотки).
- Якщо в назві корми зустрічаються слова "обід", "закуска", "суміш", то зазначеного інгредієнта в продукті буде міститися не менше 25%. Візьмемо все ту ж "Яловичину для собак", але перетворимо її в "Яловичий обід для собак", - тепер яловичини буде вже не 95%, а десь в межах від 25 до 95%. Назва "Закуска з курки і риби" скаже вам про те, що в "не менше 25%" увійде м'ясо і курчати. і риби, але курячого м'яса буде більше, тому що воно згадано першим. Співвідношення кількості кожного виду м'яса допоможе визначити список інгредієнтів, точніше порядок, в якому згадані продукти.
- Прийменник "з" на упаковці - ще одна корисна підказка. Якщо є "з", то майже немає м'яса - всього 3%. Купуйте "Корм для собак, з яловичиною", і ваша собака не зрозуміє, чи було там м'ясо. Проте, з боку виробників всіх правил в даному випадку будуть дотримані.
- Слова "зі смаком" в назві продукту практично позбавляють його м'яса. Для таких продуктів досить тільки натяку на м'ясо в складі корму, щоб це м'ясо було згадано на упаковці. "Корм для собак зі смаком яловичини" всього лише пахне яловичиною, що зазвичай досягається використанням м'ясних бульйонів при приготуванні подібних кормів.