Інтер'єр: Так як заклад знаходиться в добровільній ізоляції, ви не зустрінете тут вивісок і яких би то не було покажчиків. Але знайшовши заповітну скляні двері й потрапивши всередину, вам і самим не захочеться, щоб про заклад знало багато людей. Затишний підвальчик з м'якими диванами і кушетками, комодами, вишуканими торшерами і каміном - все це створює атмосферу домашнього затишку і усамітнення, на контрасті з гучним метушливим містом. У «Латук» люблять приходити родинами - тут не курять, а в одній з кімнат є дитячий куточок з іграшками.
Кухня: Як і у всякому ресторані здорової їжі, в меню потужно представлені перш за все овочеві страви з оригінальними заправками, а також випічка без використання жовтка. Типові приклади - спаржа з ловлення нутом, гарбуз, запечена в меді з перцем чилі і рікоттою, пиріжки з листкового тіста з капустою, шпинатом і сиром. Кухня в основному італійська, але є і східні страви з булгуром і хумусом. Популярністю користується піца з чотирма видами грибів у формі півмісяця.
Спочатку ресторан хотіли зробити повністю вегетаріанським, але на прохання відвідувачів господарі ввели рибні страви. Алкоголь, крім міцного, теж присутній. Особливо підкуповує, що меню тут постійно оновлюється, про що постояльців сповіщають в фейсбуці або за допомогою смс.
