Вершки Простоквашино 20%, продукція великого російського концерну, з'явилися на ринку більше 10 років тому. Натуральний продукт, без будь-яких добавок і барвників завоював своїх постійних шанувальників.
Вершки виробляють шляхом перегонки цільного молока через сепаратор, пастеризують і розливають в пакети (калоризатор). Вони легко впізнавані покупцями за смішною мордочці кота Матроскіна на упаковці.
Спосіб приготування вершків в домашніх умовах
Зовсім не важко зробити вершки будинку зі свіжого молока. скориставшись рецептом бабусь: спочатку поставити молоко в тепло, вершки зберуться вгорі банки, а потім поставити в холодильник на пару годин і злити обережно зверху готові вершки.
Калорійність вершків Простоквашино 20%
Калорійність вершків Простоквашино 20% становить 206 ккал на 100 грам продукту.
Склад і корисні властивості вершків Простоквашино 20%
Вживання невеликої кількості 20% вершків в день служить профілактикою нервових захворювань, позбавить від депресії, а кава з вершками прожене втому і підніме настрій.
Застосування вершків Простоквашино 20% в кулінарії
У кулінарії з вершками Простоквашино 20% готують морозиво, роблять йогурт, коктейлі, фруктові десерти, супи-пюре. Тільки є один секрет: додавати їх треба прямо в блендер, щоб зберегти корисні властивості (calorizator). Любителям морепродуктів припадуть до смаку креветки в соусі з часником і вершками, а любителям солодкого: повітряний бісквіт зі збитими в солодку піну вершками або смачний яблучний пиріг з вершками.