Суші-це на любітеля.Сомневаюсь, що, припустимо, мама-тато нареченого або Ваші родичі енто їстимуть, а інакше-голодний вечір.
Це кухня більше для молодих.І то тих, хто вже "в'їхав" у філософію суші.
До речі, як сушіман скажу, що найкращі суші-в ресторанах мережі Васабі.Да, дорожче, зате завжди свіжі і смачні.
І не забувайте, що суші-це лише закуска.Еще має бути гаряче і десерт.
В Розаріо і їсти суші з Васабі, там меню ще є другое.Чем і добре для весілля, що ті хто любить суші будуть їсти суші хто ні так само може закуски. салати, гаряче. а десерт на весіллі це весільний торт.Можно було б опитати заздалегідь зрозуміло гостей хто яку їжу віддає перевагу і розсадити гостей про зонам хто що їсть, це було б ще більш оригінально а не як зазвичай з одного боку родичі з іншого друзі
Шість років тому я б погодилася. Потім святкувала свій ДР в Євразії і підсадила на суші маму. Потім ми підсадили бабусю :)) І ось вже який рік ми відзначаємо ДР моєї мами в Євразії (куди 80-річна бабуся і родичі за 50 йдуть із задоволенням), а на ДР бабусі ми замовляємо суші на будинок: 004:
Не треба всіх під одну гребінку.
І щодо Васабі - я особисто двічі там отруїлася. І одне замовлення чекали годину сорок, я засікла. Даремно не пішли. Крім скупого "вибачте за затримку" нічого не було: 010:
І чи не так що тата, мами, бабусі, дідусі таке не едят.Едят і з задоволенням, а потім ще і всім знайомим розповідають, як вони побували в суші барі.
+100! Я з батьками теж познайомив з суші бабусь і дідусів, і начебто вони за це не в образі :)
Нещодавно бачила в "Євразії-Голд" спецпропозиція для молодят: при замовленні банкету (від 1500 р / чол) 3. години лімузина в подарунок + ящик шампанського. До речі, ця "Євразія" дуже добре підходить для весілля - прекрасні класичні інтер'єри, хороший зал, сцена, музика і т.д. Якби ми з місцем нашого торжества вже не визначилися, то я б із задоволенням там банкет замовила. До того ж, там можна змішану кухню замовити (для тих, хто суші не любить).
Після отруєння в Япоша, теж не їм :(
Здорово!
Нічого оригінального не скажу, тому що то, що хочу сказати, вище практично тими ж словами сказали багато любителів з вуха
(А їх все більше - навіть ті, хто гидливо говорив Я ЦЕ НЕ ЕМ, спробувавши, підсаджуються (і я в тому таборі раніше була)))), зрозумівши що ЦЕ - рис, смачна рибка і, наприклад, обожнюваний мною сир " Філадельфія "=) І ніякі гарячі закуски не потрібні))))))))
Так ось, ресторанчиків, які суміщають японську кухню з європейської та іншими зараз МОРЕ - якраз з розрахунком на тих, хто "це не їсть", від "Япоша" і "Євразії" до "Розаріо" і It-Su в Купчино або "Палиці "на Ветеранів, або дрінк на Московській, або LineCafe на Ліговському пр.
Загалом, я б таке запрошення прийняла з радістю, не кажучи вже про те, що на весілля дійсно йдеш не заради їжі =)
А скільки у вас вийшло з людини, якщо не секрет
ТЕПЕР саме чому. через весни і активізації паразитів.
я не знаю, багато говорять про небезпеку суші, але труяться і звичайною їжею, і вдома і в ресторанах. тим більше, в суші солона рибка, таку ж в магазинах беремо! + Є запечені, гарячі варіанти. ну а за санітарією в пристойних ресторанчиках, хочеться сподіватися, стежать (хоча краще про це не думати))))
ІМХО, в сушарці (навіть якщо меню буде не тільки з япоской кухні) треба правздновать тематичне весілля. Щоб не було дисонансу. А то я як уявлю собі цей жах - спочатку викуп, потім ДБ, потім вінчання, а потім в плаття з криноліном на 5 кілець в суші-бар, де на них чекає тамада з типовим набором весільних розважалівку. Не, це вже навіть не кітч, а кошмар, який не має назви.
А ось якщо наречена буде одягнена, ні, не в кімоно, але в щось з східно-азіатським ухилом, і запрошення будуть стилістично витримані, і взагалі, все буде в єдиному дусі - тоді, так, це буде дуже і дуже незвичайна, красива і запам'ятовується весілля. Навіть незважаючи на олів'є серед ролів;)
Повірте, я знаю, про що говорю. Моїй подрузі на весілля ресторан батьки вибирали - вона їм це на відкуп віддала. І тамаду вони ж знайшли. В результаті ресторан був китайський, а тамада - нормальна така російська тітка з колодою і пилкою та іншими жахливими конкурсами, від яких наречена на вході в обморок упала - не очікувала такої підстави від сім'ї. Ви уявляєте, як безглуздо виглядала ця картина? Та ще на тлі китайських ліхтариків та іншого китайського антуражу.
(Подруга була молода, справа була 10 років тому, такого культу весільного ще не було, так що конфуз такий виявився вельми можливий).
від запрошення на таке весілля відмовлюся, я ЦЕ не їм
ded: ОЗНАЧАЄ ВИ НА ВЕСІЛЛЯ ВИХОДЬТЕ ТІЛЬКИ ПОЇСТИ. ded:
ЯК ЧУДОВО, ЩО В МОЄМУ ОТОЧЕННІ НІ ТАКИХ ЛЮДЕЙ. 091 :: 004:
love: Весілля в суші-барі: love. кльова ідея, якби хтось із моїх знайомих влаштував таке весілля, я б з ПРЕОГРОМНОЕ задоволенням на ній погуляла: 014: Дякую.
Спасибі за відповідь.
Здорово!
Нічого оригінального не скажу, тому що то, що хочу сказати, вище практично тими ж словами сказали багато любителів з вуха
(А їх все більше - навіть ті, хто гидливо говорив Я ЦЕ НЕ ЕМ, спробувавши, підсаджуються (і я в тому таборі раніше була)))), зрозумівши що ЦЕ - рис, смачна рибка і, наприклад, обожнюваний мною сир " Філадельфія "=) І ніякі гарячі закуски не потрібні))))))))
Так ось, ресторанчиків, які суміщають японську кухню з європейської та іншими зараз МОРЕ - якраз з розрахунком на тих, хто "це не їсть", від "Япоша" і "Євразії" до "Розаріо" і It-Su в Купчино або "Палиці "на Ветеранів, або дрінк на Московській, або LineCafe на Ліговському пр.
Загалом, я б таке запрошення прийняла з радістю, не кажучи вже про те, що на весілля дійсно йдеш не заради їжі =)
Дякую за відповіді.
ТЕПЕР саме чому. через весни і активізації паразитів.
я не знаю, багато говорять про небезпеку суші, але труяться і звичайною їжею, і вдома і в ресторанах. тим більше, в суші солона рибка, таку ж в магазинах беремо! + Є запечені, гарячі варіанти. ну а за санітарією в пристойних ресторанчиках, хочеться сподіватися, стежать (хоча краще про це не думати))))
Я про радіоактивну рибку: 065. Може і не так все це звичайно, але я вірю, я вразлива :))
А в цілому, на мій суб'єктивний погляд - весілля в суші-пани, вибачте, по-перше "попахує" :)), по-друге якось не здивуєш сушками зараз нікого..все ними і так об'їлися.
Куди душевніше буде вибрати хороший ресторан і обговорити меню так, щоб дійсно не було цих горе-салатів і стандартного жульєну ..
ТЕПЕР саме чому. через весни і активізації паразитів.
я не знаю, багато говорять про небезпеку суші, але труяться і звичайною їжею, і вдома і в ресторанах. тим більше, в суші солона рибка, таку ж в магазинах беремо! + Є запечені, гарячі варіанти. ну а за санітарією в пристойних ресторанчиках, хочеться сподіватися, стежать (хоча краще про це не думати))))
Може, малася на увазі радіація в Японії? Але ж риба здебільшого з Норвегії, сьомга та ж. До речі, в більшості видів суші риба сира. І нічого страшного в цьому немає :)
Може, малася на увазі радіація в Японії? Але ж риба здебільшого з Норвегії, сьомга та ж. До речі, в більшості видів суші риба сира. І нічого страшного в цьому немає :)
в більшості випадків в суші сирої риби Ви якраз не знайдете;)
присолену лосось - норма, а не виняток :))
в більшості випадків в суші сирої риби Ви якраз не знайдете;)
присолену лосось - норма, а не виняток :))
а чому він на смак тоді прісний? :)
(Хм, завжди думала. Що сира риба, тому і вдома теж готувала з сирою рибою. Буду знати :))
а чому він на смак тоді прісний? :)
(Хм, завжди думала. Що сира риба, тому і вдома теж готувала з сирою рибою. Буду знати :))
тунець, швидше за все, сирої розморожений
а ось лосось найчастіше слабкою солі
сама, до речі, вдома роблю тільки з таким, запевняю Вас, при правильному дозуванні солі, її взагалі не відчувається, особливо в комплексі з несолоним рисом, норі, та ще й соєвим соусом :))
хоча, автентичні, звичайно, з сирої
але мало де у нас свіжак водиться - риба повинна бути, в ідеалі, тільки що спіймана: 073:
Я про радіоактивну рибку: 065. Може і не так все це звичайно, але я вірю, я вразлива :))
не думаю, що рибка в наших японських ресторанах звідти))
не кажучи про те, що наші суші далекі від японських рецептів)))
і так само завжди їли солону рибку - оселедець, червону. ну і морепродукти!
хоча, автентичні, звичайно, з сирої
але мало де у нас свіжак водиться - риба повинна бути, в ідеалі, тільки що спіймана: 073:
японські суші з сирою, читала, що з "живою" практично, але ми таке є навряд чи зможемо і будемо - все ж зовсім інша культура, в т.ч. харчова!
А солону, в т.ч. слабкою солі, рибу у нас завжди їли, навіть до засилля суші-барів в країні!