Майбутня дружина британського принца Вільяма - Кейт Міддлтон - вирішила підтягти фігуру перед весіллям. Щоб позбутися від зайвих кілограмів, дівчина вибрала досить жорсткий спосіб - села на дієту Дукана.
За словами дієтологів, ця дієта дуже ефективна - зайва вага буквально тане на очах, але разом з цим небезпечна для здоров'я - через убогого раціону і жорстких обмежень.
Дієта Дукана була створена більше 10 років тому відомим французьким дієтологом доктором П'єром дуканів. Відразу стала улюбленою дієтою француженок, незабаром завоювала довіру у європейських дівчат і жінок, які хотіли швидко схуднути.
Суть дієти Дукана: вживати багато води і висівок, в основі раціону - білкова їжа, виключити вуглеводи, в тому числі овочі та фрукти.
Дієта Дукана складається з 4 циклів: атака зайвих кілограмів, подорож, зміцнення і стабілізація.
На початку дієти Дукана відбувається різке зниження ваги, потім його стабілізація. Особливий режим харчування дозволяє не набрати знову вже втрачені кілограми.
Перший цикл «Атака»
Триває від 3 до 10 днів. Все залежить від кількості зайвих кілограмів.
Що можна їсти: нежирне м'ясо, приготоване без додавання жирів, тельбухи, будь-яка риба і морепродукти, птиця без шкіри, крім качки, нежирна шинка, яйця, нежирні молочні продукти. Дозволені приправи, мариновані огірки, лимон, але не додавати в напої, сіль, гірчиця.
Що пити: 2-3 літри води в день, також можна кава, чай, трав'яний чай.
Зверни увагу: крім перерахованих продуктів нічого іншого під час першого етапу дієти Дукана тобто не дозволяється.
Другий цикл дієти Дукана «Подорож»
Суть в чергуванні днів чистих протеїнів, як у першому етапі, з днями протеїнів і овочів.
Що можна їсти: всі продукти, дозволені на першому етапі, а також сирі або варені овочі в будь-якій кількості. Зверни увагу: морква і буряк допустимі, але їх вживання має бути обмежена.
Висівки кожен день, як в першому етапі.
Під забороною на весь період дієти Дукана: картопля, рис, кукурудза, зелений горошок, всі види сухої квасолі і сочевиці, авокадо
Суть цього етапу - плавне повернення до здорового харчування, але без повернення втрачених кілограмів.
Кожен день покладається порція фруктів, порція сиру, порція хліба з цілісної муки. Також дозволено дві порції борошняних продуктів на тиждень. Це можуть бути макарони твердих сортів, але ніяк не торти і тістечка.
Що в меню: продукти 1 етапу, овочі 2 етапи, 1 порція фруктів в день, крім бананів, черешні, винограду, 2 шматочки хліба в день, 40 г сиру.
Зверни увагу: один день в тиждень обов'язково повинен бути протеїновим, тобто меню першого циклу.
Четвертий цикл «Стабілізація»
За словами дієтолога, кожен худне повинен пам'ятати, що немає вакцини проти зайвої ваги. Якщо схудлий повернеться до своїх колишніх звичок у їжі, то швидко набере втрачену вагу.
Тому доктор Дукан радить дотримуватися деяких принципів дієти все життя. Наприклад, приймати 1-2 ст. л. висівок в день, пити більше рідини, обмежити споживання вуглеводів, влаштовувати раз на тиждень протеїновий день.
Хочеш схуднути, але іноді дозволяти собі смакоту? Спробуй дієту від Дженніфер Лопес, подробиці в статті "Весняна дієта від Дженніфер Лопес".