Підмосковний ресторан працює понад 9 років, з російськими та європейськими стравами органічно поєднується грузинська і середньоазіатська кухня. загальна місткість до 150 гостей. 2 зали, 2 VIP кабінету, 2 бунгало, літній майданчик і альтанка. Банкетне меню від 1000 руб / чол. організуємо і проведемо будь-який захід або свято - весілля. банкет. день народження. ювілей, фуршет, корпоратив, торжество. Замовлення столиків для гостей з Новогорск і Куркино. г.Химки і Москва. (495) 411-35-82.
Весільне меню або чим пригощати на весіллі?
Перед весіллям завжди є про що подумати. Меню весільного банкету - це ребус, який потрібно розгадати таким чином, щоб було і ситно, і красиво, і в бюджет вкладалося.
Напої - це добре. Але одними напоями гостей не нагодуєш. Важливо, щоб весільне банкетне меню було різноманітним і поживним. Адже на весілля запрошують зазвичай багато гостей і триває вона не менше 4-6 годин. За цей час робиться кілька тривалих перерв, в яких гості танцюють, веселяться, спілкуються, беруть участь в конкурсах, а обслуговуючий персонал тим часом призводить столи в порядок. Добре, коли страви не відразу все виставляються на столи, а подаються по черзі. Чим частіше змінюються страви, тим жвавіше проходить банкет. Важливо, щоб була чітка домовленість про час подачі страв на столи. Вибираючи ту чи іншу страву для весільного меню в ресторані було б непогано провести його попередню дегустацію.
Оскільки на весіллі банкетне меню різноманітне, існують певні правила подачі страв. Спочатку подаються холодні закуски, потім страви з риби, морепродукти - краби, омари, устриці, мідії і салати з морепродуктами. Потім подаються м'ясні салати, страви з яєць і сиру. Гарячих страв може бути кілька, але професіонали рекомендують віддати перевагу не порційних страв, а загальним. У ресторані «Новогорск Дворик» вам запропонують: фаршировану яблуками або чорносливом птицю, запеченого в духовці поросяти, смаженого кролика з овочами, запечену форель і деякі інші страви. Подані цілком і гарно оздоблені вони додадуть особливу урочистість банкетному столу.
У разі, якщо серед запрошених є вегетаріанці або діти потрібно позбутися і про них, підготувавши страви з овочів і склавши спеціальне дитяче меню для весільного банкету.
Не обійдеться весільне меню банкету і без традиційного весільного торта. Замовляють весільний торт зазвичай "на вагу" з розрахунку 1,5-2 кг. на 10 осіб.
Приємного вам апетиту! Страви, приготовані з любов'ю, дарують любов.
замовлення банкетів
Що ми пропонуємо?
