Доброго времени суток, лізі дієтологів :)
Вирішив пиляти інструкції як вибирати БАДи і спортивні добавки.
Сьогодні обсмоктувати таку добавку як риб'ячий жир / омега-3.
З минулого поста про вибір масел вказував, що кращий за складом омега-3 жир це рибний.
Але не поспішати бігти і купувати рибу в магазин:
Отже йдемо в аптеку, а краще в магазин спортивного харчування та вибираємо.
В аптеках найчастіше можна зустріти риб'ячий жир, в магазинах спортивного харчування іноземний FISH OIL.
Різниця ось у чому:
- Жир, видобутий з печінки тріски (будь-який інший риби) - риб'ячий жир, COD LIVER OIL
Печінка накопичує в собі різні домішки, токсичні речовини і солі важких металів. Це не наш вибір.
- Жир з м'язової тканини риби - рибний жир, FISH OIL
Вітамінів і мінералів там буде менше, оскільки саме печінка накопичує ці речовини, але і різних шкідливих домішок буде теж менше. Це наш вибір.
Також не завадить подивитися в складі детальніше: з чого зроблений риб'ячий жир і наскільки він очищений від домішок.
Найцінніше в риб'ячому жирі - це DHA і EPA (ДГК і ЕПК) жирні кислоти.
Ейкозапентаєнова кислота - ЕПК.
Докозагексаєнова кислота - ДГК.
ДГК і ЕПК - незамінні жирні кислоти необхідні нашому організму щодня (благотворний вплив досить широко і включає в себе, в числі іншого, підвищений спалювання жиру, зниження накопичення жиру, зниження запальних процесів, зменшення депресивних станів, стабілізація настрою і зниження ризику серцево-судинних захворювань і утворення тромбів).
Дивимося склад на 1 капсулу / 1 грам рибного жиру і прикидаємо де вигідніше.
Американська асоціація серця (American Heart Association, AHA), рекомендує приймати в добу в районі 250 - 500 мг EPA / DHA.
Для атлетів ця цифра може бути збільшена до верхньої межі:
Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (Food and Drug Administration, FDA), говорить про те, що без шкоди для здоров'я можна приймати до 3000 мг EPA / DHA в день
В аптеці дуже мала ймовірність знайти справді вигідний за складом / ціною рибний жир, до того ж за прилавком буде проблематично вдивлятися і порівнювати склади.
Тому не соромимося і відразу йдемо в магазин спортивного харчування, або ж замовляємо з інтернет магазинів.
Порівнюємо саме рибний жир / FISH OIL, вибираємо за кількістю мг ДГК і ЕПК на 1 капсулу / 1 грам рибного жиру.
Приклади відмінних варіантів з iherb:
В капсулах - Jarrow Formulas, EPA-DHA Balance, 240 Softgels
У рідкій формі - Nature's Answer, Liquid Omega-3, Deep Sea Fish Oil EPA / DHA. Natural Orange Flavor, 16 fl oz (480 ml)
Так, що якщо ви наполегливо продовжуєте ігнорувати необхідність додаткового прийому рибного жиру з аптечних / БАДів джерел (рибний жир в рідкому вигляді і / або в капсулах), то швидше за все варто переглянути своє ставлення до цього питання, тому, що на жаль отримати необхідну кількість -у EPA / DHA з природних джерел (наприклад, жирні сорти риби), в наших реальних умовах з кожним роком все складніше, а з рослинних масел практично нереально.