Види риб для розведення та вирощування

Види риб для розведення та вирощування
У природних прісноводних водоймах налічується понад 80 видів риб, при цьому вирощують риб тільки найбільш цінних. Світове поширення і промислове значення мають далеко не всі риби. Одні не мають великої чисельності, інші - харчової цінності.

Отримання високої природної рибопродуктивності водойм можливо, якщо розводяться і вирощувані риби будуть всебічно використовувати природну кормову базу і не конкурувати між собою в харчуванні. На ранніх стадіях розвитку мальки всіх видів риб до 20-денного віку харчуються майже однаковою їжею. Ще до розсмоктування жовткового мішка личинки починають заковтувати дрібні рослинні і тваринні організми. Личинки після розсмоктування жовткового мішка починають харчуватися найдрібнішим тваринним кормом - інфузоріями, коловертками і одноклітинними водоростями, у міру зростання - ветвістоусим і веслоногими рачками.

Після досягнення місячного віку мальки мирних риб вже поїдають дафній і личинок комах, а хижі риби (щука, судак) - мальків риб. З другого року настає так званий період продуктивного зростання риби, що забезпечує отримання високої рибопродуктивності. Найбільший практичний інтерес викликають ті види риб, які складають основу сировинної бази водойм і за своїми якісними вимогам задовольняють інтереси фермерських господарств і в першу чергу - споживача.

До таких риб відносяться сімейство коропових - Cypri-nidae (короп - Cyprinus carpió carpió (L.), сазан - Cyprinus carpió carpió (L.), лин - Tinca tinca (L.), плотва - Rutilus rutilus (L.), Язь - Leuciscus idus (L.), лящ - Abramis brama (L.), чехоня - Pelecus cultratus (L.), золотий - Carassius carassius (L.) та срібний карась - Carassius auratus gibelio (Bl.)), сімейство щукові - Esocidae (щука - Esox lucius L.), сімейство окуневих - Percidae (судак - Lucio-perca lucioperca (L.)), сімейство сомових - Siluridae (звичайний сом - Silurus glanis L.), сімейство лососевих - Salmonidae (струмкова - Salmo trutta m. fario L. і озерна форель - Salmo trutta m. lacustris L.), сімейство осетрових - Acipenseridae (Ленський осі тр - Acipenser baeri), риби аккліматізанти: сімейство кефалевих - Mugilidae (далекосхідна кефаль - Mugil so-iuy), сімейство коропових - Cyprinidae (білий - Hypophthalmichthys molit-rix (Val.) і строкатий толстолобікі- Aristichthys nobilis (Rich), білий - Ctenopharyngodon idella (Val.) і чорний амур - Mylopharyngodon piceus (Rich)), сімейство чукуча-нових - Catostomidae роду Ictiobus (чорний - Ictiobus ni-ger (Rat.), великоротий - Ictiobus cyprinellus (Val.) і Малоротий буффало - Ictiobus bufalus (Rat.)) і ін.

У спускних ставках фермерських господарств основним об'єктом вирощування є селекційно виведені породи коропа і його гібриди, додатково до нього підсаджують аккліматізантов (білий і чорний амур, білий і строкатий товстолобик, в останні роки далекосхідна кефаль - піленгас - перший представник іхтіофауни детритофаг, а також сазан, лин, пелядь) і можуть мешкати випадково занесені з струмом води або при зарибленні ставків личинки карася, верховодки, окуня і завезений з ак-кліматізантамі амурський чебачок, ротан і ін.

Кожен з цих видів риб використовує певний вид корму з різною ефективністю і володіє різною швидкістю росту. У зв'язку з цим їх поділяють на високопродуктивних, малопродуктивних і засмічених. До високо-продуктивним видам риб відносять всі породи коропа, сазана, Карпо-сазанами гібрид, до малопродуктивним - карася золотого і срібного, до засмічених - верховодку, уклейку, щиповку, пічкура і ін. У всіх перерахованих риб до місячного віку характер харчування однаковий, а у дорослому віці - різний. Тому при зарибленні ставків завжди підбирають такі види, які не конкурували б між собою при поїданні природних кормів.

За характером харчування риб ділять на мирних і хижих. У першій групі риб ділять на бентосоядних, планктонояд-них і рослиноїдних. До бентосоядних риб відносяться короп, сазан і їх гібриди, осетер, стерлядь і лин; до планки-тоноядним - пелядь, срібний карась, строкатий товстолобик; до рослиноїдних - білий амур, білий товстолобик, який живиться фітопланктоном. До хижим рибам відносять щуку, судака, форель і випадково потрапив в наші водойми ротана. Вибір риб для вирощування розраховують таким чином, щоб природна кормова база водойми (бентос, планктон, рослинність) використовувалася інтенсивно.

Рибопродуктивність водойми залежить від правильного підбору вселяє видів і порід риб, від кліматичних умов, еколого-географічних зон.

Види сільськогосподарської діяльності:

Схожі статті