Якщо намічається торжество, то ми, звичайно ж, намагаємося сервірувати стіл найкращою посудом. Келихи і стакани також грають важливу роль в святковому убранні столу. Але тут мимоволі виникає питання - як вибрати правильно келихи для тих чи інших напоїв?
Якщо намічається торжество, то ми, звичайно ж, намагаємося сервірувати стіл найкращою посудом. Келихи і стакани також грають важливу роль в святковому убранні столу. Але тут мимоволі виникає питання - як вибрати правильно келихи для тих чи інших напоїв?
Виявляється, від того, з чого ми п'ємо, залежить і те, який ступінь задоволення ми при цьому отримуємо. Причиною тому є смакові рецептори, що знаходяться в різних місцях мови. І від форми келиха залежить, на яку ділянку мови потрапить рідина.
Але не варто зараз бігти в магазин і купувати все різновиди склянок і келихів, адже їх більше 20-ти! Вистачить і кілька видів, які підійдуть для будь-якого випадку.
Напої і вибір келихів
Для цього благородного напою більш підходить келих бочковідной форми з тонкою ніжкою і обсягом триста мл. Келих не слід надмірно наповнювати, половини буде достатньо. Так вам буде зручніше помішувати вино, щоб відчути його справжній аромат.
Цей келих трохи відрізняється від попереднього, він володіє більш витонченими формами з завужені верхи. Обсяг не повинен перевищувати двохсот з хвостиком мл. Щоб вино не нагрілося від долонь, келих тримають за витончену ніжку.
Келихи для коньяку мають кулясте тіло з широким низом і коротку ніжку. Меж в обсязі у келиха для коньяку немає, головне не наповнювати його більше 1/3. Якщо келих з білим вином не варто нагрівати в руках, то коньяк навпаки вимагає такого тепла, тому широке дно келиха легко вміститься на вашій долоні.
Для цього новорічного ігристого напою вибирають келих, що нагадує бутон тюльпана, на тонкій і високій ніжці. Обсяг повинен бути приблизно сто п'ятдесят мл. Наповнюють бокал шампанським до половини, адже напій має властивість видихатися, а так його шанси зникнути помітно скоротяться.
Споконвічно російський напій слід пити з невеликої стопки або чарки на ніжці з об'ємом тридцять-п'ятдесят мл. П'ють горілку залпом, тому кількість налитого має дорівнювати одному ковтку.
Найчастіше це стакан циліндричної форми з розширеним верхом і обсягом двісті сімдесят мл. Висота його трохи нижче стандартних склянок для соків.
Соки та безалкогольні напої.
Ну і яке ж застілля без високих і прямих склянок для соків та інших прохолодних напоїв, що не містять градусів.
Догляд за келихами і склянками
З келихами ми розібралися, давайте тепер трохи поговоримо про догляд за ними, адже чиста скляний посуд - показник хорошої господині. До речі, чому прийнято вважати, що посуд повинна мити неодмінно жінка? Можливо справа в тому, що жіночі руки більш ніжні в діях, а скло досить крихкий матеріал? Розібратися в ситуації допоможе тест. Чия черга мити посуд?
Найкраще вибирати келихи з кришталю, вони будуть воістину справжньою окрасою столу. Правда, коштують вони не дешево, на відміну від скляних. Але в одному вони схожі - і ті і інші слід мити теплою водою і бажано безпосередньо після їх використання.
Виявляється, від того, з чого ми п'ємо, залежить і те, який ступінь задоволення ми при цьому отримуємо. Причиною тому є смакові рецептори, що знаходяться в різних місцях мови. І від форми келиха залежить, на яку ділянку мови потрапить рідина.
Але не варто зараз бігти в магазин і купувати все різновиди склянок і келихів, адже їх більше 20-ти! Вистачить і кілька видів, які підійдуть для будь-якого випадку.
Напої і вибір келихів
Для цього благородного напою більш підходить келих бочковідной форми з тонкою ніжкою і обсягом триста мл. Келих не слід надмірно наповнювати, половини буде достатньо. Так вам буде зручніше помішувати вино, щоб відчути його справжній аромат.
Цей келих трохи відрізняється від попереднього, він володіє більш витонченими формами з завужені верхи. Обсяг не повинен перевищувати двохсот з хвостиком мл. Щоб вино не нагрілося від долонь, келих тримають за витончену ніжку.
Келихи для коньяку мають кулясте тіло з широким низом і коротку ніжку. Меж в обсязі у келиха для коньяку немає, головне не наповнювати його більше 1/3. Якщо келих з білим вином не варто нагрівати в руках, то коньяк навпаки вимагає такого тепла, тому широке дно келиха легко вміститься на вашій долоні.
Для цього новорічного ігристого напою вибирають келих, що нагадує бутон тюльпана, на тонкій і високій ніжці. Обсяг повинен бути приблизно сто п'ятдесят мл. Наповнюють бокал шампанським до половини, адже напій має властивість видихатися, а так його шанси зникнути помітно скоротяться.
Споконвічно російський напій слід пити з невеликої стопки або чарки на ніжці з об'ємом тридцять-п'ятдесят мл. П'ють горілку залпом, тому кількість налитого має дорівнювати одному ковтку.
Найчастіше це стакан циліндричної форми з розширеним верхом і обсягом двісті сімдесят мл. Висота його трохи нижче стандартних склянок для соків.
Соки та безалкогольні напої.
Ну і яке ж застілля без високих і прямих склянок для соків та інших прохолодних напоїв, що не містять градусів.
Догляд за келихами і склянками
З келихами ми розібралися, давайте тепер трохи поговоримо про догляд за ними, адже чиста скляний посуд це показник хорошої господині. До речі, чому прийнято вважати, що посуд повинна мити неодмінно жінка? Можливо справа в тому, що жіночі руки більш ніжні в діях, а скло досить крихкий матеріал? Розібратися в ситуації допоможе тест: Чия черга мити посуд?
Найкраще вибирати келихи з кришталю, вони будуть воістину справжньою окрасою столу. Правда, коштують вони не дешево, на відміну від скляних. Але в одному вони схожі - і ті і інші слід мити теплою водою і бажано безпосередньо після їх використання.