Відкриваємо кафе в Німеччині
Для того, щоб відкрити і зареєструвати в Німеччині невелика ІП, Вам, крім наявності в гаманці 15-30 євро буде потрібно всього один документ - паспорт.
Трохи складніше буде відкрити кафе або ресторан, проте і ця задача вирішується на подив просто і абсолютно легально.
Можна, наприклад, відкрити в приміщенні поряд з будинком щось типу бістро.
Найпростіша форма малого підприємства юридично має на увазі не об'єднання капіталів, а громадянство Договірної Держави. Тобто, відпадає необхідність реєструвати юрособа. У Німеччині таке індивідуальне або спільне підприємництво іменується Gewerbe. По русски це перевести важко, означає це щось на зразок старовинного купецького поняття - промисел.
Так ось, щоб почати свій малий бізнес, свій промисел, досить:
1. пред'явити паспорт (посвідчення особи),
2. написати заявку, де буде розписано, ніж фірма збирається займатися,
3. оплатити невеликий (від 15 до 30 євро) реєстраційний збір.
Вся процедура займає кілька хвилин.
На реєстрацію ресторанчика або бістро йде все-таки трохи більше часу. Адже до підприємств громадського харчування пред'являються в усьому світі особливі вимоги, пов'язані, як Ви здогадуєтеся, з санітарно-гігієнічними нормами даної держави.
Вам потрібно буде пред'явити медичну довідку про відсутність у Вас заразних хвороб, і провести півдня в торгово-промисловій палаті, де Вам прочитають платну лекцію про гігієну - за 50 євро.
Далі Ви купуєте так звану концесію - тобто право продавати алкогольні напої на території свого закладу громадського харчування. Така концесія для закладу в 50 посадочних місць потягне на 800 євро.
Влада в Німеччині аж ніяк не ставлять палки в колеса підприємцям, і вже, звичайно, не вимагають хабарів - вони є скоріше помічниками, роздають корисні поради, допомагають швидше отримати дозвіл новачкам, щоб ті скоріше встали в сторі і почали нормально працювати.
Чи роблять німецькі чиновники відмінності між корінними німцями і мігрантами?
Це питання, напевно, головний для росіянина. За словами очевидців, дуже великий відсоток власників підприємств громадського харчування в Німеччині - саме іноземці. З трьох десятків кафе і ресторанів в столиці лише 15-20% належать корінним німцям. В основному власниками є іноземці. Так що, роблять висновок гравці ринку, владі дійсно все одно, немає для них в питаннях бізнесу ні елліна, ні іудея.