Що подивитися
собор Орв'єто
Собор Орв'єто / Shutterstock.com
Кафедральний собор Орвієто - символ міста і один з кращих соборів Італії. Будувати його почали в 1290 р а ініціатива будівництва в рівній мірі виходила від духовних і світських властей. До цього моменту на обраної для собору площі стояло дві церкви - Санта-Марія і Сан-Костанцо; обидві знаходилися не в кращому стані, так що вирішено було звести один великий новий храм.
Собор Орв'єто / Shutterstock.com
Велична будівля собору увібрало в себе різні архітектурні стилі. Дуомо Орвието - прекрасний приклад балансу і взаємодії готики і романики. Будівництво проходило в кілька етапів, і багато майстрів залишили тут свій слід. Зокрема, великий внесок у проектування будівлі внесли Арнольфо ді Камбіо і Лоренцо Маітані (останньому багато в чому належить задум чудового фасаду).
храм Бельведері
Храм Бельведері / orvietosi.it
Цей пам'ятник знаходиться неподалік від в'їзду в Орвієто, поблизу від Поццо-ді-Сан-Патріціо і незадовго до площі Пьяцца-Каен. За тінистому сквері йде стежка, яка веде до руїн стародавнього етруського храму, названого Бельведері. Руїни дозволяють уявити собі план будівлі, де виділяється сходи, яка вела до входу, і окремі елементи фундаменту. Все інше, мабуть, було побудовано з дерева і до нашого часу не дійшло. Храм виявили випадково в 1828 р Судячи з усього, етруски присвятили його божеству Тіну (для них це було щось на зразок грецького Зевса).
Колодязь святого Патрика
Колодязь святого Патрика / sistemamuseo.it
У 1527 р коли Рим був розграбований ландскнехтами, тодішній папа Климент VII сховався в Орвієто і повелів Антоніо да Сангалло Молодшому спорудити колодязь на випадок, якщо місто візьмуть в облогу.
театр Манічеллі
Театр Манічеллі / flickr.com
Театральні вистави в Орвієто проводяться давно. Але перші документальні свідчення про громадському просторі для вистав у місті датуються +1527 роком. Мова в цих документах йде про одному із залів в палаццо-дель-Пополо. У той час вистави ставила театральна компанія під назвою «Академія плутаника».
Палаццо-дель-Пополо
фортеця Альборнос
Фортеця Альборнос / lifeinitaly.com
У фортецю Альборнос можна потрапити з площі пьяцца-Каен. В її стінах розбили сади, які сьогодні є головним міським парком.
Від початкового чотиристоронньої споруди 1364 р з ровом і підйомними мостами сьогодні залишилася лише частина: вежа і ворота Порта-Рокка.
Вежа Торре-дель-Моро
Вежа Торре-дель-Моро / orvietoviva.com
Спочатку цю споруду називалося «Вежа Папи»; нинішнім своїм назвою вона, мабуть, зобов'язана то чи якомусь Раффаеле ді Санте на прізвисько «Мавр» (по-італійськи «Моро»), в честь якого назвали весь квартал, включаючи прилягає до башти будівлю, то чи старовинним лицарського «Турніру сарацина». Сьогодні «Вежа Мавра» височіє в серці міста, на перехресті корсо-Кавур, віа-делла-Костітуенте і віа-дель-Дуомо, в точці, де ці вулиці ділять місто на чотири квартали.
Вежа відкрита для відвідування; піднявшись на її вершину, на висоту близько 50 метрів, можна насолодитися чудовою оглядової панорамою міста.
Поруч з вежею знаходиться «Палац Сімох», названий так тому, що в середні віки в ньому засідали сім посадових осіб, які представляли інтереси основних цехів і корпорацій Орвието. Сьогодні в цьому палаццо проходять виставки та інші заходи.
Етруська некрополь «Крочіфіссо-дель-Туфо»
Етруська некрополь «Крочіфіссо-дель-Туфо» / archeopg.arti.beniculturali.it
Цей некрополь поряд з руїнами етруського храму Бельведері - один з найважливіших пам'ятників етруської цивілізації в Орвієто. Некрополь знаходиться прямо під туфовий скелею і складається з безлічі могил характерною прямокутної форми, розташованих досить лінійно і впорядковано, немов в справжнісінькому місті мертвих.
Поццо делла Кава
Поццо делла Кава / umbriaontheblog.com
Цей мальовничий етруська колодязь знаходиться на Віа делла Кава, одному з найцікавіших і старовинних районів в Орвьето. Своїй назві вона зобов'язана знаходиться тут раніше кар'єру, де добували будівельні матеріали.
Колодязь був виявлений в 1984 році. Він був прорубаний вручну в туфів порід етрусками. На його дні знаходиться прісна вода, а загальна глибина стовбура 36 метрів.
Колодязь відкритий для відвідування протягом усього року, а в різдвяний період тут проходять релігійні уявлення. Барвистий захід «Вертеп в колодязі», присвячене народженню Ісуса, стало вже традиційним.
Fanum Voltumnae, або Храм Вертумна
Fanum Voltumnae / inorvieto.it
В районі міста, який називається Кампо делла Ф'єра, донині йдуть археологічні розкопки об'єкта, який, на думку істориків, може бути руїнами етруського "Fanum Voltumnae", або храму бога Вертумна, найголовніше місця збору представників 12 міст древньої Етрурії. Саме тут, на думку істориків, проходили їхні зібрання, де вибиралися керівники сил оборони і міліції.
Давньоримський історик Тит Лівій пише, що в Фанума, крім релігійних церемоній, проходила ярмарки, ринки, театралізовані вистави та урочисті гри. За свідченням іншого історика, византийца Зонара, в головному місті Етрурії знаходився т.зв. «Теікос», або велика кріпосна стіна. А в 1965 році археолог з Орвієто Маріо Біццаррі відкрив в кінці Віа делла Кава руїни Великої етруської стіни. Оглянути її можна за попереднім бронюванням. Таким чином, було доведено, що головним містом Етрурії, Вельзной, був саме Орвието.
Безперечно, що археологічні розкопки Орвието мають величезну наукову цінність. Тут вже знайдені цікаві знахідки, включаючи грецьку кераміку, монети, коштовності, фризи і елементи оздоблення будівель. Знайдено напис, що дозволила нам дізнатися етруське назва храму - «небесне місце». Вчені переконані, що цей храм і є знаменитий Фанума Вольтумне.
У традиційних ресторанах і остеріях Орвието важливе місце займає свинина, особливо популярні продукти, виготовлені в Норчі: окости, ковбаси, сальсічча. грудинка поркетта і ліверні ковбаски маццафегате.
«Голубка на деку» / bellaumbria.net
Популярно м'ясо дикої голубки, що вважається специалітет Орвието. «Голубка на деку» і «курка по-мисливські» - одні з найстаріших і традиційних для Орвието страв. Якщо мова зайшла про дичини, не можна не згадати про кабанятину, що лежить в основі багатьох страв. М'ясо кабана засолюють, гасять, зажарюють на грилі.
Кухня Орвието тяжіє до домашніх традицій, тому тут багато перших страв і саморобної пасти. Відзначимо «умбрікеллі» з трюфелями або соусом «аррабьята», а також тальятелле аль рагу. Як і багато інших видів макаронних виробів, «умбрікеллі», для приготування яких потрібно тільки борошно і вода, спочатку з'явилися в раціоні простих людей Орвието, що страждали, як і в багатьох інших містах Італії, у воєнний час від нестачі продуктів харчування.
Інші традиційні перші страви - спагетті з тунцем, тальоліні в бульйоні з лина, супи з нуту і каштанів.
З випічки відзначимо «тортучче» і «лумакеллі», а також солоне анісова печиво.
Переходячи до десертів, слід згадати, що в Орвієто вельми популярні мигдальні сухарі, «фрітелле ді Сан Джузеппе» ( «биточки св. Йосифа»), колечка з винним смаком і великодні піци - одна солона з сиром, а інша солодка з корицею.
Вина Орвието заслуговують окремої розповіді, будучи одним з найстаріших продуктів цього міста. Виноробством тут займалися вже в епоху етрусків. Пагорби, які оточують Орвието, як не можна краще підходять для вирощування винограду, особливо цінних винних сортів: недарма давні римляни нагородили місто прізвиськом «Terrae Vineate». Коли місто увійшло до складу Папської держави, на місці нинішньої міської казарми знаходився так званий «Великий виноградник». До сих пір в Орвієто безліч виноробів, що випускають широкий асортимент вин.
Найвідоміше місцеве вино називається Orvieto Classico DOC, в його склад входять сорти грекетто, треббіано і Верделль. Воно характеризується солом'яним кольором і сухим терпким смаком. Також тут виробляють відмінні червоні вина з сорту санджовезе з яскравим і насиченим смаком.
Найближче до Орвієто знаходяться римські аеропорти Чампіно і Ф'юмічіно. Від останнього до Орвієто приблизно 2 години їзди по автомагістралі А1. Аеропорт Перуджі, куди літають лоукостер, знаходиться в одному годині їзди від Орвието.
Орвието знаходиться на залізничній лінії Рим-Флоренція-Мілан, тому добиратися на поїзді туди дуже зручно. Від вокзалу ходить громадський транспорт. Розклад поїздів можна дізнатися на сайті Trenitalia
Потяги з Риму в Орвієто відправляються від вокзалу Рома Терміні.
Потяги з Флоренції йдуть з її центрального вокзалу.
З автомагістралі А1 з'їзд так і називається «Орвието». Потім слід їхати за вказівниками на центр міста, що знаходиться приблизно в 4,5 км від автомагістралі. Від Риму їхати приблизно годину, від Флоренції - 40 хвилин. На поїзді займе приблизно стільки ж часу.
Пункти інформації для туристів IAT
Відділення на Piazza Duomo, тел. 0763.341772
Відділення на Piazza Cahen
Orvieto Viva
Дякуємо за надану інформацію сайти і Orvieto Viva і Umbria Tourism