Мармелад - то, без чого складно було уявити наше дитинство. Жувальні цукерки, ведмедики гамми і желе - все це поглиналося і поглинається шаленими кількостями і до цього дня.
Якщо ти прочитаєш складу тих же жувальних черв'ячків, побачиш, що до складу входить желатин.
А ти знаєш, з чого його прозводить?
Для виробництва цієї добавки використовується все, що залишається від свиней і корів. Так-так, ти не дочув.
Це жовтувате і несмачне речовина отримують в результаті тривалого кип'ятіння шкур, хрящів і кісток тварин. Всі ці залишки довго кип'ятять при температурі 140 градусів. А після масу подрібнюють до того моменту, поки не утвориться порошок. Порошку вже можна додати будь-який колір і запах.
Грубо кажучи, в повсякденному житті, ми їмо не тільки м'ясо тварин, а ще їх кістки і шкури.
Однак, всупереч такому жорстокому виробництву, желатин повністю безпечний для нас, так як зроблений з природних компонентів.
Тобто, крім того, що желатин робиться з відходів м'ясного виробництва, ти можеш нічого не бояться.
Цікаво, що ця речовина міститься в ліках, консервах, ковбасах, цукерках і фруктових закусках.
Так що шах і мат, вегетаріанці. Без м'яса - нікуди 🙂
Подивився? В шоці? Буває. Однак, тобі не потрібно соромитися, що ти їв або їж продукти з використанням желатину, адже природні речовини (нехай навіть і такі мерзенні) краще засвоюються нашим організмом.