Холодний кавун - кращий десерт в спекотні літні дні. Незважаючи на свій смак, він дає вам багато переваг для здоров'я. Однією з причин цього є велика кількість міститься в ньому амінокислоти L-цитрулін, яка здатна відновлювати все м'язові тканини після інтенсивного тренування.
За словами вчених з Картахенського університету в Іспанії, свіжий кавун або кавуновий сік - найкраще рішення для м'язового болю і чутливих м'язів. Крім того, вони виявили, що амінокислота L-цитруллина прискорює процес елімінації надлишку молочної кислоти в м'язах. Фактично, вони довели, що амінокислота L-цитрулін міститься найбільше в кавуні, ніж в будь-яких інших фруктах. Тільки 120 г кавуна нададуть вам більш 150 мг L-цитруллина.
Крім того, кавун багатий вітамінами A, C і B6 і магнієм, які покращують стан серцево-судинної системи, регулюють високий кров'яний тиск і покращують функцію нирок.
Насіння кавуна - оптимальний засіб для лікування каменів в нирках.
Крім того, насіння кавуна володіють так само численними перевагами для здоров'я. Насіння кавуна використовувалися в традиційній медицині в Китаї протягом століть для лікування каменів в нирках. Насіння кавуна багаті калієм і магнієм, які ефективно борються з цим захворюванням. Якщо ви хочете лікувати камені в нирках, все, що вам потрібно зробити, це розчавити 4 ст.л. свіжого насіння кавуна і відварити їх в 2 л води протягом 10 хвилин.
Факти про харчової цінності кавуна.
- Кавун лікує вугрі, артеріосклероз, анемію, артрит, жовчний міхур, астму, камені в нирках, головний біль, бронхіт, слабкий імунітет, високий рівень холестерину, підвищену температуру тіла, проблеми з уретрою і сечовим міхуром, укуси комах, ожиріння, запалення шкіри і целюліт.
- Цей фрукт вважається ідеальним засобом, що очищає завдяки великій кількості води і низькому вмісту калорій. Крім того, кавун багатий міддю, бета-каротином, вітаміном B1-B6, C, кальцієм, яблучну кислоту, йодом, калієм, азотною кислотою, білком, цукром, целюлозою, цинком, фосфором, фолатом, волокнами, лікопіном, лимонною кислотою і магнієм .
- Через високий вміст бета-каротину і вітаміну С кавун запобігає серцевим захворюванням і хронічне запалення. Він покращує розумові здібності і зменшує стрес завдяки великій кількості вітаміну B6.
- Кавун регулює рН крові, і в той же час він очищає кровоносні судини від всіх жирових відкладень.
Як споживати кавун.
Кавун рекомендується вживати в холодному вигляді. Ви можете комбінувати його з деякими додатковими фруктами. Кавун відновлює втрачені мінерали і рідини. У той же час він виводить токсини з організму і запобігає численним захворювання. Ось чому ми повинні споживати його регулярно, особливо в спекотні літні дні.