Вина Луари, вина долини Луари, подорож - це життя

Вина Луари, вина долини Луари, подорож - це життя
Вина долини Луари. Що може бути цікавіше, ніж дегустація вина в місці його виробництва? Долина Луари. інакше іменована «Долиною королів», завдяки розкішним королівським замкам, угіддям, старовинним містам і багату історію - один з традиційних регіонів виноробства.

Це третє за значенням виноробний регіон Франції. Вина долини Луари відрізняються великою різноманітністю - від білих, червоних, рожевих сухих і солодких вин до шипучих і оксамитовий.

Вина Луари, вина долини Луари, подорож - це життя
Звичайно, в такому місці неможливо втриматися і не заїхати на виноробню спробувати вино долини Луари. Ми побували на виноробні, якою володіє одна сім'я протягом 500 років! Кажуть, що в родині народжувалися одні хлопчики, і виноробня все п'ять століть так і передавалася у спадщину від батька до сина.

Далекі предки цієї сім'ї вручну вирубали в скелі печеру, де і зберігається в бочках прекрасне вино Луари. Температура в печері протягом усього року одна і та ж, досить прохолодна, - 11 градусів Цельсія. Ця якраз та температура, яка потрібна для дозрівання Луарськая вин, причому, температура природна, а не штучно підтримувана.

Дегустація вин Луари відбувається в залі з довгим зигзагоподібним столом, на який виставляються келихи для кожного гостя. Тут же стоять судини, в які можна спльовувати вино, якщо, спробувавши, ви не хочете його ковтати. Господар голосно оголошує назву вина і розливає його в кожен келих по чуть-чуть.

Вина Луари, вина долини Луари, подорож - це життя

Дегустація Луарськая вин починається з червоних, потім рожеві і останні - білі. Всього можна було спробувати п'ять червоних, три рожевих і шість білих вин.

Пристойний набір, якщо все це дійсно випивати, а не спльовувати. Після дегустації задоволені туристи охоче купують вино, тим більше, що ціни тут від виробника, приблизно 6-8 євро за пляшку.

Район Анжу-Сомюр виробляє чудові ніжні вина «Анжу», «Каберне д 'Анжу», «Каберне де Сомюр», «Сомюр-Шампиньи», «Каберне-Совіньйон».

Нарешті, найближче до океанського узбережжя розташовані виноградники Нанта, що дають неповторні білі вина, особливо добре поєднуються з дарами моря і будь-який морською кухнею: «Мюськаде» і «Мюськаде де Севр е Мен».

В одній з пісень Шарля Азнавура згадується «справжній Мюськаде». Це теж одне з вин долини Луари.

Схожі статті