Вино має яскравий золотисто-солом'яний колір із зеленуватим відливом.
Вино має елегантний, тривалим і помірно насиченим смаком з маслянистою, дуже свіжої основою і виразними фруктовими нотками. Вино демонструє прекрасну структуру, хороший рівень кислотності і тривалий післясмак з відтінками зацукрованих фруктів.
Вино розкривається насиченим ароматом білих квітів, зелених яблук і персиків, в якому відчуваються легкі мінеральні та вершкові нотки.
Вино чудово як аперитив, добре поєднується з рибними стравами, морепродуктами, м'якими сирами.
Цікаві факти
Біле вино Бордо "Кот де Льоші" виробляють з знаменитого сорту Шардоне, який вирощується на винограднику "Cote de Lechet". частина якого колись належала абатству Pontingy. У 1640 році ця частина виноградників мала назву "Grande Costes de Milly". Виноградник "Кот де Льоші". посаджений на бідній, кам'янистому ґрунті, розташований в Cote de Lechet і le Chateau на 3 схилах під кутом 38% і має південно-західну експозицію з чудовим видом на Міллі. Терруар з дуже сонячним кліматом сприяє швидкому дозріванню плодів, оскільки прямі сонячні промені широко висвітлюють ділянку землі. Найчастіше виноград збирають із запізненням, так як перезрілі ягоди надають вину більш насичений смак і створюють прекрасне поєднання високої мінеральної та відтінків зацукрованих фруктів. Вино має хороший потенціал зберігання - 10-15 років.