Розділ: Трохи про виноград
Багатьох виноградарів, садівників-любителів бентежить поняття катаровка. Постараємося пояснити простіше. Катаровка - це операція на виноградному кущі з видалення поверхневих коренів на підземному корнештамба на глибину 20-25 см або якщо посадка саджанця проводилася для застосування посадкового поліетиленового чехлика.
Якщо не надіти на саджанець чехлик при посадці, то з кожного міжвузля будуть розвиватися дрібні, так звані росяні корені, які швидко розвиваються, викликаючи загибель нижніх, найцінніших п'яткових коренів. Росяні корені дрібні, харчування беруть з поверхневого шару грунту, можуть пересихати в посушливу погоду, вимерзати навіть при незначному промерзании грунту (температура мінус 5 ° С згубна для кореневої системи виноградного куща), що призводить до загибелі і изреженности виноградників.
Тому катаровка - обов'язковий прийом, який проводиться на кущах винограду різного віку, як культурних, так і подбойних сортів, що сприяє кращому розвитку п'яткових коренів і цінності всього куща.
Катаровка не допускає переходу кущів на корені прищепи на щеплених виноградних кущах.
Пам'ятайте, що на кущах, де катаровка не проводилася багато років, поверхневі (росяні) коріння вже великі і видаляти їх треба вкрай обережно протягом двох-трьох років, щоб не допустити ослаблення куща.
Техніка виконання катаровкі:
- Відкопати корнештамба на глибину 20-25 см.
- Гострим секатором видалити росяні корені.
- Провести підсушування зрізів і їх дезінфекцію 3% -ним розчином мідного купоросу або 1% -ним розчином борної кислоти для запобігання потрапляння на рани вірусних та інших захворювань.
- Засипати лунки сухим ґрунтом.
- Інструмент після роботи також дезінфікується. Для дезінфекції використовується цей же розчин мідного купоросу.
Кущики обережно разокучивают і навколо штамбика роблять лунку глибиною 20-25 см. Секатором або садовим ножем видаляють верхні коріння біля основи, не залишаючи пеньків. У щеплених саджанців видаляють і подвольную поросль, якщо така є, потім штамбика нетуго обгортають шматочком поліетиленової плівки, закріплюючи її гумкою або бавовняної підв'язкою.
Цей прийом виключає в подальшому катаровку. Після знову підгортають, залишаючи відкритим тільки зелений приріст пагонів.
Дуже важливо! У сонячні і дуже жаркі дні катаровку слід виконувати рано вранці або у вечірні години, коли спадає спека. А в похмуру, прохолодну погоду - протягом всього дня.
Дезінфекція зрізів і інструментів обов'язкове, так само як і плодоносних кущів винограду.