Сьогодні вирощування винограду стає популярним хобі, а іноді і джерелом доходу для багатьох садівників. Завдяки появі морозостійких і ранніх сортів, це теплолюбива рослина стає доступним навіть для жителів півдня і середньої смуги Росії з їх холодними зимами і порівняно коротким влітку.
Одним з таких рослин є сорт винограду Венус. Цей сорт був виведений в Північній Америці в кінці сімдесятих років XX століття. Названий на честь римської богині любові і родючості Венери, він виправдовує свою назву високою врожайністю і солодким оригінальним смаком.
Середня вага грона складає 200-300 грам, ягоди круглі, дрібного або середнього розміру, вагою від двох до трьох грам. Плоди насичено синього кольору, рясно вкриті пруїном (пруїном - восковий наліт на ягодах, листках і пагонах винограду, що забезпечує захист від мікроорганізмів, кліматичних впливів і механічних пошкоджень), що забезпечує хороше збереження при транспортуванні і зберіганні.
особливості вирощування
Виноград цього сорту воліє супіщаний склад грунту, сила росту лози за цієї умови перевищує середню. На суглинистой грунті сила росту середня.
Сорт схильний до перевантаження плодами і, хоча це не завдає великої шкоди визріванню лози, накопичення цукру і зниження кислотності при цьому йдуть повільніше, а ягоди достигають на 7-10 днів пізніше, і мають більш низьку якість. Правильна ж навантаження і розташування рослини забезпечать вас відмінним солодким виноградом.
Венус стійкий до таких грибкових захворювань, як мілдью (несправжня борошниста роса) і оїдіум (справжня борошниста роса), що завдає серйозної шкоди кущах, суцвіттям і плодам винограду. За шкалою стійкості виноград має 2,5 бали стійкості до мілдью і 2 бали до оідуму. При цьому сорт може бути схильний до ураження сірою гниллю при вологій погоді. Опис способів боротьби із захворюваннями винограду можна знайти в спеціальній літературі.
Венус добре переносить зимівлю під снігом, але садівники для кращого результату рекомендує використовувати сухе легке укриття з бічними віддушинами. Опис сорту допускає зимівлю лози при температурі до - 27 градусів за Цельсієм.
застосування
Сорт винограду Венус по праву може вважатися універсальним. Його можна використовувати для виготовлення напоїв, таких як соки, сухі вина, компоти, а також десертів, наприклад варений або мармеладу. Існує безліч рецептів. Також він хороший для вживання в свіжому вигляді і у вигляді родзинок.
Садівники Волгограда, Москви, Калінінграда та інших регіонів Росії і ближнього зарубіжжя доброзичливо відгукуються про виноград Венус. як про урожайному і невибаглива рослині.
Заводчики також відзначають його незвичайний смак з яскравими смородиновим нотками, приємний аромат і відсутність навіть рудиментарних кісточок, що робить його бажаним гостем на їх ділянках.
Немає схожих публікацій.