Імпортуємо також досить багато штучно вирощеної риби з того ж Китаю, В'єтнаму. Риба ця цілком нормальна, безпечна для вживання. Але дика риба, звичайно, корисніше.
- На смак і колір товаришів немає. Питання в тому, як цю рибу приготувати.
Для лову тунця потрібні спеціальні судна
- А чому ми зараз не ловимо, наприклад, таку популярну рибу, як тунець?
- Свого часу в СРСР ловили і тунця. Але після перебудови підприємства, що мали у себе тунцеловние суду, поступово відмовилися від їх експлуатації. І сьогодні в РФ немає жодного тунцеловние судна, хоча раніше ми щороку видобували близько 15-20 тонн цієї риби.
В країні були дві тунцеловние флотилії - одна була приписана до Калінінграда, інша - до Владивостока, в кожній було приблизно по 10 тунцелова.
- Тобто, для лову тунця потрібні спеціальні кораблі?
- Так. Гаманцеві спосіб видобутку, який застосовується при лові тунця, вважається високотехнологічним, тому і суду досить складні. Після перебудови в РФ залишалося кілька середніх тунцеловние сейнерів типу "тібія". Але на сьогоднішній день вони безнадійно застаріли і стоять на приколі в портах Європи та Африки в абсолютно непридатному стані.
- І кому вони зараз належать?
- На це питання я вам навіть не відповім - суду ці постійно переходили з рук в руки. Знаю тільки, що два сейнера зараз знаходяться в Гані, один або два - у Франції, один так і недоремонтірованний - в Польщі. Я не особливо стежив за їхньою долею - як-то не було потреби.
Суднобудування
- Ваші колеги в своїх інтерв'ю говорили, що "Нацрибресурси", образно кажучи, останнім державне ланка в ланцюжку "судно - споживач" ...
- У веденні Федерального агентства з рибальства, звичайно ж, знаходяться і інші установи: наукові, навчальні, рибоводні організації, підприємства. Управління ж портовим господарством і причальними спорудами державою доручено двом організаціям - "Росморпорт" і, відповідно, "Нацрибресурсам".
Насправді, коріння цього поділу йдуть ще в радянську історію - в союзні міністерства морського флоту та рибного господарства. Відразу після закінчення Великої Вітчизняної війни постало питання: як швидше нагодувати народ? Сільське господарство швидко не піднімеш, та й коштів у країни на це тоді не було. Тому звернули увагу на рибну галузь.
На верфях НДР і Польщі для СРСР почали будувати великі партії судів. Вони будувалися, звичайно ж, і в СРСР: в Благовєщенську, Хабаровську, Миколаєві, Астрахані, Єйську, Азові, Калінінграді, в Литві.
Спочатку в НДР почали будувати невеликі судна класу "логгер". Потім перейшли на середні рибальські траулери. А десь в середині 1950-х років в радянський флот прийшов і перший великий морозильний риболовецький траулер. Це був уже так званий траулер кормового тралення. Трал на ньому спускався не як було прийнято до того - з борту, а через корму. Це полегшувало його спуск, вибірку, звільнення від улову. Загалом, це було нове слово в промисловому суднобудуванні.
рибопромислова наука
- Де в післявоєнні роки ловили рибу: в Світовому океані або близьких морях?
- У 1940-і роки промисел вівся, в основному, в Азовському, Каспійському, Аральському морях, яке зараз, на жаль, зовсім деградувало. У відносно невеликих кількостях рибу ловили на Далекому Сході, в основному, лососевих порід. Ловили і в Мурманську, але теж небагато, "брали" тріску, камбалу.
На Півночі працювали, в основному, траулери-паровики, що ходили на вугіллі. Побудовані вони були, по-моєму, в Німеччині. Потім їх потихеньку почали переводити на мазут. Після війни в Мурманськ прибуло по репарації значна кількість риболовецьких траулерів з Німеччини.
- фінських судів взагалі було небагато. Фіни, на відміну від інших балтійських країн, промисловим морським рибальством завжди займалися в невеликих обсягах. Це в прибалтійських республіках промисел салаки, кільки, деяких інших видів вважається традиційним.
Коли Калінінградська область увійшла до складу СРСР, там теж почали активно розвивати рибальський флот, знову ж за рахунок судів, побудованих на верфях в НДР і Польщі. Розвивали дуже активно, і в підсумку Калінінградська область, точніше, її "рибальська складова" стала давати чверть всього обсягу вилову в РРФСР.
Калінінградців вели лов, в основному, за межами юрисдикції СРСР - у Африканського узбережжя, в Північній Атлантиці, біля узбережжя Канади, США. Іншими словами, "ходили" слідом за рибними косяками по Світовому океану.
Паралельно в СРСР розвивалася і рибопромислова наука. Починалася вона з вивчення рибних запасів. Перші рибальські станції були відкриті в Примор'ї і Мурманську. У 1921 році на проблему глянули ширше: з'явився перший морський плавучий інститут, так званий "Плавморнін", в 1922 році в плавання вирушило дослідницьке судно "Персей" - роботи велися конкретно в інтересах рибної галузі.
Тим більше що досвід морського тралового промислу у Росії вже був: їм займалися і на Далекому Сході, і в затоці Петра Великого в Мурманську. Ривок в "траловому" освоєнні морських водойм тоді припав на 1923-1925-ті роки.
- І другий ривок був уже після війни?
- Так, відразу після її закінчення - в 1946 році.
"Вісті з майбутнього" знову з вами. "США нашкодили самі собі", - з таким первополосним матеріалом вийшла сьогодні New York Times. Америка перебуває в шоці від відповіді, який дала їй Москва на довгі санкційні провокаціі.С першого числа наступного місяця Росія вирішила у відповідь на американські санкції припинити постачання ракетних двигунів РД-180. Це означає, що космічна програма США зупиняється як мінімум на десять років.
"Вісті з майбутнього" знову з вами. "США нашкодили самі собі", - з таким первополосним матеріалом вийшла сьогодні New York Times. Америка перебуває в шоці від відповіді, який дала їй Москва на довгі санкційні провокаціі.С першого числа наступного місяця Росія вирішила у відповідь на американські санкції припинити постачання ракетних двигунів РД-180. Це означає, що космічна програма США зупиняється як мінімум на десять років.
Всіх націоналістів на Україні вб'ють рано чи пізно, заявила волонтер Марія Берлінська. І з таким твердженням цілком згоден прес-секретар екстремістської організації "Правий сектор" * Артем Скоропадський.
Матеріали сайту призначені для осіб старше 18 років (18 +).
Екстремістські і терористичні організації, заборонені в Російській Федерації: «Правий сектор», «Українська повстанська армія» (УПА), «ІГІЛ» (ІГ, Ісламська Держава), «Джабхат Фатх аш-Шам» (колишня «Джабхат ан-Нусра», «Джебхат ан-Нусра»), Націонал-більшовицька партія, «Аль-Каїда», «УНА-УНСО», «НСО», «РНЕ», «Талібан», «Меджліс кримсько-татарського народу», «Свідки Єгови». Повний перелік організацій, щодо яких судом ухвалено вступило в законну силу рішення про ліквідацію або заборону діяльності, знаходиться на сайті Мін'юсту РФ