Це цікаво
Красноголовець. Фото: Юрій Гуршал, SakhalinMedia
Пристрасний любитель тихого полювання Юрій Гуршал вважає, що, проживаючи в заповідному краю, гріх не скористатися дарами острівної природи (ФОТО)
Сахалін багатий лісами. А де дерева - там гриби-ягоди, які, якщо не полінуватися, можна зібрати без особливих зусиль. Перш ніж вирушити на тихе полювання, необхідно знати, які гриби можна брати. Своїми враженнями від тихого полювання і фотографіями ділиться з читачами кор. ІА SakhalinMedia.
Гриби налічують близько тисячі видів. З них понад 300 неїстівних, 70 - отруйних, 20 - галюциногенних, 250 - умовно-їстівних і 200 - їстівних. З цієї півтисячі видів умовно-їстівних і їстівних грибів, більшість любителів тихого полювання беруть в козуб трохи більше десятка різновидів. І залишають дощовиків, трутовиків, грибів-парасольок, Їжовик, ковпаків, павутинник, рогатик, Строфарія, рядовок, говорушек.
Земляні опеньки. Фото: Юрій Гуршал
Сироїжка. Фото: Юрій Гуршал
Якщо є свій транспорт, можна виїхати за звісточку, в район військового полігону, Тамбовки або Міцулевкі. Найбільш грибні місця на Вільному і за Озерське, в районі ялицевих. Але туди не кожен автомобіль зможе проїхати.
До сих пір серед грибників точаться суперечки - при зборі зрізати їх ножем або викручувати. І як показують дослідження, прихильників останнього способу все більше, при викручування грибниця не пошкоджується, а якщо залишити зрізану ніжку гриба, то від неї грибниця може загнити.
М'якоть грибів дуже ніжна і в теплі швидко псується. Тому збирайте стільки, скільки зможете відразу переробити.
Відмітною ознакою їстівності грибів є наявність червиві. Черви ж не самогубці, щоб їсти отруту. Також не варто брати старі і дуже уражені комахами гриби.
Підосичники. Фото: Юрій Гуршал