Вирощування курей породи бройлер - це досить вигідний і вельми популярний в наш час бізнес. І це зовсім не дивно, адже м'ясо цих птахів вважається дієтичним, смачним і дуже поживним. Що стосується яєць, то цей продукт завжди присутній в раціоні, як дорослих, так і дітей. Тому розведенням курей займаються багато фермерів.
Якщо ви зважилися на організацію заробітку по розведенню курей, то вам варто знати наступне: що необхідно для правильного розведення птиці, які витрати вас чекають, який дохід можна очікувати від цієї ідеї. Тому трохи нижче ми з вами спробуємо розібратися у всіх цих моментах, щоб відповісти на головне питання: «Чи вигідно вирощувати курей і як на цьому можна заробити?».
З чого варто починати?
Для того, щоб вдало розпочати свою справу з розведення бройлерів, тільки складання плану буде недостатньо. Знадобиться оформлення деяких документів в держорганах нашої країни. Потрібно буде проходити реєстрування в якості підприємця, і платити державі податок - 13% від прибутку.
У держорганах від вас зажадають надати такі документи, як: паспорт і ксерокопія паспорта, квитанція з оплати мита, копію ІПН, заяву на використання спрощеної системи оподаткування, заяву на реєстрацію індивідуального підприємця.
Після того, як у вас будуть оформлені всі документи, ви можете приступати до наступних кроків. А наступний крок - це покупка молодняку, від яких ви плануєте в результаті отримати м'ясні продукти для реалізації.
Розведення курей: покупка молодняку
Тепер вам, як бізнесмену, необхідно для себе вирішити, яким саме методом ви будете розводити курей, і якою буде реалізація. Є два методи ведення бізнесу на птахах в умовах будинку:
- придбання інкубатора і яєць - відмінний спосіб для тих фермерів, які хочуть займатися розведенням довгостроково, адже інкубатори допомагають економити на витратах;
- покупка молодняку - даний метод передбачає придбання курчат і їх вирощування, тобто вам не потрібно буде думати про інкубації, що в значній мірі економить ваш час.
При виборі першого способу до уваги варто брати той факт, що не всі яйця вилуплюються в період інкубації, тому можуть бути втрати.
Трохи нижче давайте розглянемо, скільки грошей можна заробити на кожному з перерахованих вище методів, а також, яка сума знадобиться для старту.
Розведення курей: деякі розрахунки і порівняння
Під час вибору методу ведення справи по розведенню бройлерів постає важливе питання: «Коли необхідно продавати птахів? В якому віці?". Якщо ви бажаєте отримати прибуток, реалізувавши м'ясо, то для початку варто придбати молодняк, 70-80 діб вигодовувати їх і вже після цього починати забивати птахів для продажу. Довше вирощувати немає сенсу. Справа в тому, що це зовсім не доцільно.
Хочете вирощувати молодняк на реалізацію? Тоді потрібно враховувати, що кури зростають неймовірно швидко, набираючи у вазі і маючи потребу в просторі. Якщо у вас з цим ніяких проблем немає, то можете прийматися за бізнес.
Тепер проведемо з вами порівняння, який же з методів виявляється більш вигідним. Отже, одне яйце коштує близько 10 руб. Після вилуплення, собівартість молодого курчати складає близько 30 руб. У сезон проводять близько десяти інкубації. Що стосується дорослих особин, то вони стоять 90 руб. за кілограм ваги.
Обчислимо, приблизно, скільки складе прибуток. Для розрахунків візьмемо високу ціну: яйця по 10 руб. курчата - 30 руб. а бройлер - 200 руб. за 2 кілограми.
Припустимо, що два десятки людей набуло по 1 тис. Курчат, тобто ви змогли продати на 600 тис. Руб. витративши при цьому на закупівлю 20 тис. яєць 200 тис. рублів. Чистий заробіток становить 400 тис. Руб. Якщо в сезон провести десяток інкубації, то виходить близько 4 млн. Руб. Додатково необхідно врахувати виплати по податках, витрати на електроенергію, шлюб яєць (приблизно, 7%) та інші непередбачені витрати. Разом виходить прибуток 3 млн. Руб. Звичайно, цифри можуть змінюватися, так як всі обчислення приблизні. Однак переваги розведення молодняка в інкубаторі очевидні. Також тут варто відзначити, що є можливість будувати бізнес в абсолютно різних обсягах, так як інкубатор буває і на три десятка яєць.
Що стосується розведення птахів в домашніх умовах, то тут цифри скромніші, але заробити непогані гроші теж можна. Припустимо, що ви придбали 1 тис. Курчат, заплативши за собівартість 30 тис. Руб. Якщо правильно їх годувати і утримувати протягом 80 діб, то кожен птах буде важити близько 2 кілограм. Давайте візьмемо середню вагу - 1,8 кілограм. Виходить 180 тис. Руб. З них віднімаємо собівартість курчат, тобто чистий прибуток становить 150 тис. Руб. Додатково необхідно врахувати витрати на корм, відсоток смертності птахів, а також різні непередбачені ситуації. У результаті прибуток від розведення бройлерів виходить, приблизно, 80 тис. Руб.
Як бачите, витрати окупаються, як в першому, так і в другому випадку. Тому, як заробити на вирощуванні птахів, це вже вирішувати особисто вам.
Особливості вирощування курей бройлерів
Головне в бізнесі з вирощування курочок - правильний вибір молодняка. Краще купувати одноденок, адже таким чином ви будете на всі сто відсотків упевнені, ніж їх годували. Правильно робити вибір - це теж ціла наука. Отже, птиці повинні бути спритними, яскравого забарвлення, з виразними очима, міцними лапами, здоровим і м'яким животом, чистої Попков. На все це дуже важливо звертати увагу, тому що в противному випадку молодняк може бути з деякими захворюваннями. Після покупки курчат потрібно перевести додому і в цьому випадку потрібно взяти коробки невеликих розмірів, які будуть вміщати по тридцять голів. Це потрібно для того, щоб курчата не подавили один одного.
Важливо, що пташкам необхідно організувати в домашніх умовах великий простір з хорошою вентиляцією, освітленням і, звичайно ж, регулярним доступом до водичці. Крім того, в приміщенні повинна триматися одна і та ж температура - близько 23 градусів. Для того, щоб підтримувати оптимальний режим температури, потрібно використовувати терморегулятор і звичайні лампи розжарювання.
Великою популярністю користуються також комбіновані лампи. У них пов'язано інфрачервоне і УФ-випромінювання. Коштують такі лампи зовсім недорого. Середня ціна такої лампи для курника - близько 800-1000 руб. Купити її можна в спеціалізованому магазині або навіть в інтернеті, де ціна буде ще менше.
Фахівці рекомендують вирощувати курей породи бройлер в клітинах. В такому випадку є ймовірність великої продуктивності на малих термінах. На один квадратний метр припадає не більше двох десятків голів.
Курочки-бройлери за своєю природою мало схильні до різних хвороб, проте дотримуватися чистоти все ж варто. Підстилки, поїлки та годівниці завжди повинні бути максимально чистими. Мало того, потрібно давати птахам зелену траву, в домашніх умовах це не складно, а вона допомагає нормальному розвитку птахів.
Якщо дотримуватися всіх правил по утриманню птахів, то доходи від бізнесу будуть тільки зростати, а період окупності скорочуватися. Однак годування курей не менш важливе питання в цій справі.
Правильне годування птахів
При складанні бізнес плану обов'язково необхідно враховувати витрати на спеціальне харчування птахів, яке є поетапним. Тобто в кожен період життя птахів необхідно давати певний корм, щоб кури бройлери були здоровими і набирали потрібну вагу. Отже, весь цикл ділять на три основних етапи: передстартовий, стартовий і фінішний.
Перший період триває всього два тижні. В цей час молодняк необхідно годувати однойменної сумішшю, починаючи з 10 грам в день і збільшуючи до 25 грам. Перші три дні курчат можна годувати вареним яйцем, пшенкой, подрібненої вівсянкою. Після цього можна ввести нежирний сир, зелень і спеціальні корми. Крім зернових молодняк повинен отримувати і білки. З двадцятого дня можна додавати в раціон картоплю. Справа в тому, що цей продукт здатний замінити 20% всього зернового корму. Мало того, в корми додають три вітаміну - A, D і E, а також мінеральні корми - крейда, черепашку і кісткову муку.
Молодняк, який погано росте, відразу відсівається. Це необхідно робити для менших витрат. Адже слабкі птиці часто є переносниками різних хвороб, і ймовірно, вони можуть бути загрозою для всіх інших. Таких птахів найкраще показувати ветеринару. Тільки фахівець зможе визначити причину, чому птах є слабкою і що з нею робити далі.
При введенні вологого корму в раціон, звертайте увагу, щоб він не залишався в годівниці. Якщо корм залишається, то його кількість потрібно скоротити. Також кілька разів на місяць фахівці рекомендують додавати в їжу курей марганцівку. Це допомагає при профілактиці захворювань кишечника.
Після передстартового періоду курей переводять на режим «старт» до тридцятого дня життя. У цей період кількість корму не повинна перевищувати 120 грам в день. Стадія фінішу триває до досягнення двох місячного віку, коли птахи вже готові до забою. Норма кормів - від 140 до 160 грам в день.
Після того, як птиці досягнуто двох місячного віку, їх необхідно правильно забити. Справа в тому, що кури повинні мати товарний вигляд, якщо ви хочете їх вигідно продати. У зв'язку з цим процесу забою потрібно приділити особливу увагу. Фахівці рекомендують робити це таким чином: швидко відрубати птиці голову, потім на кілька секунд занурити в окріп і ретельно ощипать. Готову і акуратно ощіпанную тушку обпалити вогнем, а потім прибрати нутрощі.
Тут також варто відзначити, що комбікорм містить в своєму складі той комплекс незамінних речовин, які потрібні для швидкого набору маси в кожний цикл росту птиці. Тому якщо ви вирощуєте птахів для бізнесу, то від експериментів найкраще відмовитися і дотримуватися перевіреної схеми. Не потрібно порушувати норми харчування, адже це може призвести до сумних наслідків.
Розмноження курей породи бройлер
Що стосується розмноження курей породи бройлер, то такі птахи не можуть у спадок передавати свої якості. Тому більшість заводчиків для розведення набувають молодняк на великих фермах, де їх отримують завдяки схрещуванню різних порід. Найчастіше для схрещування використовують браму, кохинхинов, Гудан, дорконгов. Для отримання бройлерного молодняка, наприклад, використовують такі породи, як корніш і плімутрок. Домашні умови передбачають лише два методи розведення курей - покупка молодняку або закупівля яєць для майбутнього виведення в інкубаторі.
В якості висновку потрібно зазначити, що рентабельність розведення курей - понад сто відсотків, тому такий бізнес дає можливість дуже непогано і досить швидко заробити. Справа в тому, що бройлерні породи курей спеціально виведені для швидкого розведення цих птахів, щоб реалізувати м'ясо. За короткий проміжок часу (два місяці), ця порода досягає необхідної маси і їх можна вести на забій. Будете ви розводити курей на продаж або для того, щоб в будинку постійно було м'ясо, в будь-якому випадку до птахів необхідно відноситись з усією повагою і турботою.