Вирощування улюбленого овоча росіян під Петербургом
Догляд за рослинами під час плодоношення
Температурний режим
У сонячну погоду + 26- + 28 ° C, але не вище 30 ° C, в похмуру - + 18 ° C, вночі - + 12 ° C. + 16 ° C. Квітки у огірків не довговічні, в північних районах вони розкриваються зазвичай вранці о 6-7 годині, живуть 1-2 дня, після чого закриваються. На півдні в жарку пору вони бувають відкритими з 4-5 годин ранку до полудня. Рильця жіночих квіток особливо сприйнятливі, а пилок чоловічих квіток найбільш життєздатна в перші години після їх розкриття, коли і відбувається запліднення. Цвітуть огірки при температурі не нижче + 14 ° C. + 16 ° C, пильовики розтріскуються при + 16 ° C. + 17 ° C. Найсприятливіша температура для запліднення - + 18 ° C. + 21 ° C, ці температурні умови для запліднення - одна з причин для мене рано відкривати теплицю, парник, щоб там не було спеки.
Після висадки розсади огірків першу підгодівлю проводжу приблизно через два тижні, адже гряда вже була заправлена суперфосфатом і повним мінеральним добривом, поливи проводжу в міру підсихання грунту. В цей час починаються затяжні похолодання, і в такі дні не поливаю і не годую.
А що таке заморозки? Це вночі -2 ° C. -6 ° C, а вдень - сонце. Значить, в сонячний день грію воду до + 24 ° C і поливаю. До початку плодоношення підживлення проводжу з урахуванням співвідношення елементів живлення N-P-K = 1,5: 1: 1. Тут в підгодівлі більше азоту, і вже додається калій. Можна підгодувати в цей період "Кеміра-комбі", де N-32%, Р-12%, К-53% + 9 мікроелементів, але краще "Кеміра-люкс", де N-32%, Р-20%, К -27% + мікроелементи. Існують легкорозчинні добрива в маленьких пакетиках з різними формулами вмісту азоту, фосфору, калію, магнію, такі як "Кристалоном" і "Акварин".
Наприклад, погано розвивається і цвіте рослина. Визначили, що недостатньо фосфору, тобто НЕ заправили гряду суперфосфатом або посипали менше норми, тоді можна дати підгодівлю "фосфат сечовини" - це легкорозчинний добриво N-17%, Р-44%, пакетик 25 г на 20 літрів води, витрата на 4 м². Або ще приклад - "Кристалоном-жовтий" - теж легкорозчинного добриво N-13%, Р-40%, К-13% і мікроелементи, 20 г на 20 літрів води, таке добриво можна використовувати для підгодівлі розсади, якщо при підготовці грунту не внесли ніякого добрива.
За всі роки роботи з огірками не помітила жодного разу нестачі в фосфорі, ймовірно, того суперфосфату, що вношу в гряду, моїм огіркам досить, але ще ж додаю його і в підгодівлі. До плодоношення, після висадки розсади, один раз підгодовую іркутським гумату або "Ідеалом" і один раз "Кеміра-люкс". Під час плодоношення формула співвідношень елементів N-Р-К = 1: 0,5: 2. Дуже добре підходить "Кеміра-універсал" (раніше я користувалася фінським добривом), де N-32%, Р-14%, К-54% + мікроелементи. Але "Кеміра-універсал" не треба розчиняти у воді, а краще закласти в грунт.
Я користуюся легкорозчинним добривом "Растворин" марки А, де N-10%, Р-5%, К-20%, Mg-5% + мікроелементи, іноді використовую "Растворин" марки Б. У мене огірки ростуть на біопаливі з сіна, тому вимиваються сильно азот і калій. У зв'язку з цим м'яке добриво "Растворин" А чергую з "Растворін" Б, де N-18%, Р-6%, К-18%, магнію в ньому немає, мікроелементи є. Ще 15 років тому асортимент добрив для городників не був таким різноманітним. Я використовувала нітроамофоску, але два рази за сезон робила позакореневе підживлення мікроелементами.
Стимуляторами для росту і плодоношення я не користуюся, так як правильний догляд: провітрювання, розпушування, підживлення - дають хороший урожай. Якщо грунт в теплиці мізерна, особливо у початківців городників, то гуматами підгодувати можна, і не один раз. У мене гною як такого немає, але на машині привозять в мішках безпідстилковий коров'як, так що гнойова підгодівля забезпечена. Гній або бур'яни в баку (бак в теплиці варто) бродять, виділяючи вуглекислий газ, а це добавка до врожаю 20-30%, поруч і перці і помідори отримують вуглекислий газ. У кого огірки ростуть на гною, то гноївкою годі й підгодовувати і бак з бур'янами в теплиці можна не ставити, тому що гній розкладається, виділяється вуглекислий газ, і цього достатньо для рослин. У процесі розкладання гною або біопалива крім вуглекислого газу утворюються метан і аміак, які пригнічують рослини. Тому треба рано відкривати теплицю, а особливо маленькі парнички. Якщо в парнику огірки ростуть на гною, то для зброджування бур'яни туди краще не ставити, а якщо і ставите, то плівку у парничка треба відкривати рано вранці після 7 годин.
У відкритому грунті або з застосуванням тимчасового укриття огірки вимагають харчування в 4-5 разів менше, деякі вчені вважають, що і в 10 разів менше (я з ними згодна), так як харчування отримують з грунту, з повітря, але і врожайність у відкритому грунті з 1 м² буде в 4-5 разів менше, ніж в закритому грунті.
Профілактичні заходи від хвороб
Під час вирощування розсади один раз обприскую її таким розчином: 1 склянка знежиреного молока виливаю в літрову банку, доливаю туди води до літра, додаю 2-3 краплі йоду. Обприскую листя з обох сторін, грунт. Перед самою перевезенням на ділянку розсаду, в тому числі помідорову, перці обприскую гомеопатичним засобом "Здоровий сад" за інструкцією. Якщо весна дуже холодна, затяжна, але потім різко настає тепло, то рослини огірків я ще раз обприскую "Здоровим садом" - це вже в теплиці. Існують і інші препарати, але я вже більше 10 років користуюся "Здоровим садом".
Після закладки сіна в гряду залишається сінна труха. яку використовую проти борошнистої роси. Потерть висипаю в відро, заливаю гарячою водою, укутують, даю настоятися 1-2 дня, проціджую, 1 літр настою виливаю в лійку, додаю теплої води і обливаю рослини, грунт, прохід в теплиці. Це можна зробити, коли рослини мають 4-6 листків.
Всі "хірургічні" операції на рослинах - різні обрізки - проводжу рано вранці, щоб до вечора ранки підсохли.
світловий режим
Огірок - рослина короткого дня. У нас в кінці травня вже довгий день, світла ніч, і пізно посіяні огірки при початку цвітіння потрапляють в білі ночі. А адже найчастіше садівникам радять не поспішати з посівом. Я знала, що якийсь збій у розвитку жіночих квіток з'являється. Тому вирощування через розсаду - це спосіб піти від впливу білих ночей, тобто при вирощуванні розсади мені потрібен був короткий день.
При вирощуванні розсади огірків я користуюся підсвічуванням (люмінесцентна лампа 60 вт), включаю в 10-11 ранку, а вимикаю в 20-21 годині. У похмурі дні підсвічування для розсади включаю, але намагаюся знизити температуру до + 18 ° C (прикриваю ковдрою батарею, відкриваю внутрішні стулки вікна). На підвіконні розсаду не перевертається, зростає в одному напрямку, нахиляючись до вікна. Під час висадки в теплицю вона вже на другий день стоїть рівна, пряма.
Водний режим
Розсаду поливаю так, щоб кому землі не пересихала, а був вологим, але не мокрим. Це залежить від температури в квартирі. Якщо боїтеся перелити, то краще зайвий раз обприскати рослини водою. Ручний обприскувач у мене стоїть на столі, поруч з розсадою, я в будь-який час можу зволожити повітря, але і рослини обприскую. Якщо з якоїсь причини ви пересушили грунт, і розсада прив'янули сильно, то відразу не заливайте її, а поступово полийте водою за кілька прийомів. Я іноді користуюся таким прийомом. Розігрів біопалива в теплиці йде добре, весна тепла, рання, а з посівом трохи затрималася. Тоді для розсади пропускаю 1-2 поливу, щоб вона прив'янули. Є такий вислів "повисли вуха". Цим я прискорюю цвітіння. Колись а своїх лекціях цього мене навчила В.В. Пережогіна. Під час плодоношення цього робити не можна.
Л. Клімцева, садівник-опитнікамі