Перцев в городництві вирощують всього два види: солодкий, його ще називають болгарським, і гіркий. Солодкий перець, як томати і картопля, відноситься до сімейства пасльонових. Зазвичай великі плоди збирають ще зеленими, але з часом вони червоніють.
Перець - рослина теплолюбна. Для нормального росту перцю потрібна не тільки більш висока температура повітря, але і підвищена вологість, тому цю культуру краще вирощувати в теплиці. Вирощування перцю в теплиці можливо разом з іншими культурами, наприклад, огірками.
В умовах відкритого грунту перець росте в районах з м'яким кліматом і на захищеному від вітру ділянці. Для вирощування перцю в менш сприятливих умовах використовуються парники з високими стінками або плівкові тунелі. Вирощування перцю в теплиці можливо в грунті, в плівкових мішках, наповнених поживною сумішшю або в горщиках.
Вирощування перцю в теплиці починається з підготовки грунту. Її потрібно щорічно удобрювати, вносити органічні і мінеральні добрива. Після внесення добрив грядку неглибоко перекопують, поливають і на кілька днів закривають плівкою. Це робиться для того, щоб добрива вбралися якнайкраще.
Перець в теплицю в середній смузі висаджують в середині травня. На грядці роблять два ряди лунок через тридцять сантиметрів. Глибина лунок становить 10-15 сантиметрів. Якщо посадити перці таким способом, то перці будуть підтримувати один одного, і їх не потрібно буде підв'язувати. На дно лунки потрібно покласти одну жменю золи і третина чайної ложечки суперфосфату. Можна додати жменю перегною, якщо в землі недостатньо добрив. Всі компоненти потрібно добре перемішати з грунтом і полити омагниченной водою або слабким розчином марганцівки з розрахунку півтора літра на лунку.
Розсаду перцю за дві години до висадки в теплицю поливають. Пересаджувати рослини потрібно під вечір, акуратно дістаючи їх разом з грудкою землі, щоб коріння не пошкодилися. Після пересадки грунт навколо рослини потрібно обжати, а потім полити і замульчувати перегноєм або торфом. Можна використовувати для цієї мети чорну плівку, або нетканий матеріал.
Вирощування перцю солодкого в теплиці відбувається з дотриманням певного температурного режиму, тобто днем температура повинна бути 25-28 градусів, вночі - 14-16. Якщо температура в теплиці буде нижче ніж 15 градусів, ріст рослин переривається квітки опаде. Тому при похолоданні рослини можна додатково вкрити плівкою або нетканим матеріалом, поклавши його прямо на рослини. Але якщо температура буде вище 45 градусів - рослини загинуть.
Регулюють температуру в теплиці провітрюванням, відкриваючи двері і фрамуги тільки з одного боку, щоб уникнути протягу. На ніч теплицю потрібно завжди закривати.
Вирощування перцю в домашніх умовах не складно, потрібно тільки правильно формувати кущ. Доглядати за перцем легше, ніж за огірками або помідорами, - його не прив'язують і не пасинку. Пагони і листя, що знаходяться нижче того місця, де головний стебло розгалужується - видаляються. Зберігати потрібно лише два-три найсильніших стебла, інші - прищипнуть. У міру зростання рослини, при кожному наступному розгалуженні слід залишати по одному стеблу. В кінці сезону верхівки пріщіпівают. Перці потрібно регулярно поливати, так як від нестачі квітки починає опадати, а плоди - дрібнішати.
Дозрілі перці знімають з рослин у міру потреби. Якщо при вирощуванні перцю в теплиці зелені плоди залишити на рослинах ще на тиждень або дві, вони стануть червоними.
Якісна звукоізоляція житлових і комерційних приміщень Комфорт нашого житла багато в чому залежить від рівня шуму в приміщенні. Посилений звуковий фон і т.зв. акустичне забруднення виникають унаслідок близько.
7 секретів людей, у яких завжди чисто в будинку Хочете, щоб у вас в будинку було чисто завжди, а не тільки по неділях після генерального прибирання? Тоді дотримуйтесь цих порад.